リステリア菌チーズに該当するQ&A

検索結果:777 件

妊娠中の食事についてのご相談

person 30代/女性 -

妊娠中の、食事についてのご相談です。 長い不妊治療を経て先日ようやく、妊娠しました。現在4周目と数日です。 念願だったこともあり、私も主人もとても神経質になっています。 我が家はIHクッキングヒーターを使っていたのですが、妊娠してから主人に電磁波が怖いから使わないようにと厳しく言われています。(これは譲れないのだと思います。) 現在電磁波の出ないクッキングヒーター(遠赤外線のラジエントヒーター)に買い替えの段取りをしています。 買い替えが終わるまで、料理をしないようにと言われました。 そこで、スーパーで焼き魚やお惣菜を買おうと思ったのですが、ネットで調べると惣菜のお肉やウィンナー、カニカマやアイスクリーム等もリステリア菌がいるという情報がありました。 これまで、リステリア菌対策としてナチュラルチーズや生モノを避けてきましたが、お惣菜のお肉やカニカマまでとなると、なんだかすべてのお惣菜や加工食品が危なく感じてしまいます。 実際どこまで気をつければいいのでしょうか?スーパーのお惣菜やスーパーで作っている焼きそば、餃子などを家に帰って十分に温め直さすに食べた場合、やはりリステリア菌の感染可能性はあるのでしょうか?(電子レンジの加熱もどこまで信用していいのか…) また、豆腐や、冷やしたまま食べる茶碗蒸し、ヨーグルト、バナナ等フルーツなど、加熱できないものはやはり危ないのでしょうか? 納豆ならいいかなと、毎日朝食に納豆を食べていたのですが、そこまで好きじゃないこともあり、口に入れても飲み込めないぐらい嫌になってしまっています… お腹の赤ちゃんにたくさん栄養をあげたいのに何を食べたらいいのかわからず、料理もできず、途方に暮れています…。 ご意見のほど、よろしくお願いいたします。

4人の医師が回答

風呂釜細菌の赤ちゃんへの影響について

person 20代/女性 -

生後1ヶ月の赤ちゃんを育てています。 1ヶ月検診が終わり、大人と同じ浴槽に入ることを許可されました。 そこで、今までの4年間で風呂釜掃除を一度もしていないことに気がつきました。 調べたところ、風呂釜掃除をしないと、大腸菌や黄色ブドウ球菌、レジオネラなどが繁殖している可能性があるとのことでした。 上記の細菌は、赤ちゃんの髄膜炎の原因となるものだと聞いたことがあります。 1.市販の風呂釜掃除の洗剤で一度掃除をしようと思いますが、対応はそれで充分でしょうか。その後赤ちゃんと一緒に浴槽に入っても健康被害はないですか? かなり長い間掃除をしていないので業者に頼む必要があるか悩んでいます。 2.乳幼児の髄膜炎は、上記の菌がどのようにして身体に入った場合に起こりますか?通常の生活をしていればあまり心配しなくて良いのでしょうか? 例えばトイレの便座についた服が赤ちゃんの手に触れ、その手を舐めて口に入る、赤ちゃん自身の便が布団についていてそこから感染する、などはあり得ますか? 3.別件ですが妊娠中はリステリア菌を過度に気にして過ごしていました。 産まれてからの乳幼児へのリステリア菌の感染はそこまで気にしなくて良いのでしょうか。 もちろん生物を与えるなどはしませんが、例えば親がナチュラルチーズを食べた後手洗いをせずに乳幼児に触れてしまう、などは大丈夫ですか? 心配性なため、毎日神経をすり減らし疲れ始めてしまいました。 恐れ入りますが、ご回答いただけますと幸いです。

4人の医師が回答

妊娠中、授乳中

person 20代/女性 -

私には、1歳2ヶ月の娘がいるのですが、その子がまだお腹にいる時に、5ヶ月~8ヶ月頃まで、ほぼ毎朝、食パンにベーコン2枚ととろけるチーズをのせて、トーストして食べていました。 小分けにされたサラミを1日だけ、10個程食べてしまったり、1日に、フランクフルトを3本も食べてしまった事もありました。 ベーコンや、サラミは、胎児の成長に悪影響だという事を知ってからは、食べませんでした。 6ヶ月の時に、挙式を挙げに、グアムへ行った時に、食べたか、しっかり覚えてないのですが、スモークサーモンや牛肉のたたき、チーズの盛り合わせなどのメニューが出ておりました。 カマンベールチーズもちょくちょく食べていました。 最近、パソコンの方で、リステリア菌やトキソプラズマの事を知り、とても心配になってきました。 このような事が原因で、無事に生まれてきてくれても、今後、娘の体や成長に、影響あるのでは、ないかと、とても心配です。 影響ありますでしょうか? また、娘が1歳になるまで、母乳で育ててきたのですが、毎朝、菓子パンを朝食に食べていました。 菓子パンにも、多くの食品添加物が含まれている事を知り、母乳に移行されて、娘が、飲んでしまっていたらと、とても心配で不安です。 ちょくちょく、お菓子やチョコレートなども食べていました。 母親として、とても失格だと思います。 食品添加物は、母乳に移行するのでしょうか? 母乳を通じて、飲んでしまっていたら、娘の体や成長に影響ありますでしょうか? 宜しくお願い致します。

1人の医師が回答

リステリア菌への感染について 妊婦

person 30代/女性 -

妊娠22週の妊婦です。 2週間前に、刺身3切れ、いくらを食べてしまいました。食べてから特にいくらはリステリア菌への感染の可能性が高いことを知り、本当に後悔しています。 今までチーズや生ハムや生野菜は気をつけていたのですが、いくらが汚染率が高いと知りませんでした。 食べて1日後、朝暑くて寝汗をかいて起きました。毎日基礎体温を測っているのですが、最近は36.7〜36.9℃台ですが、この日と次の日は37.0〜37.1℃でした。午前中はなんとなく熱が上がりそうな気がしたのですが、結局それ以降熱が上がることはなく36℃台に戻っています。 今は昨日から口内炎と咽頭痛があります。 リステリア菌による発熱かと思い、産婦人科、内科に受診しましたが、いくらでは心配ない、生野菜や他のものでなる可能性はあるし、高熱も出るから今の症状は違うと思うし、検査や今すぐの治療は必要ないと言われました。 しかし、無症状でも胎児に影響があることや風邪ぽい症状もありかなり心配です。 この症状での感染の可能性はかなり高いでしょうか? 今私ができることはありますか? またできる検査はあるのか、もし一旦検査で陰性と出ても潜伏期間であれば安心できないのでしょうか? よろしくお願いします。

3人の医師が回答

続く寒気 インフルエンザですか?

person 30代/女性 -

妊娠14週目2人目妊娠中ものです。 昨日、モッツァレラチーズのピザ、生野菜サラダを食べ、その後、身体がだるく、1度だけ嘔吐しました。下痢はありません。 夜中に何とも言えない寒気がありました。 熱は最高でも37.1でした。 リステリア菌?インフルエンザ?風邪?を疑いこちらで質問させていただきました。 リステリア菌は稀である事、発熱、関節痛がでたらインフルエンザの疑有、受診するようご回答いただきました。 風邪や胃腸炎であればゆっくり休養すれば…と思っていましたが、今朝無くなったと思った寒気が現在も継続しているようです。吐き気はおさまりました。 発熱の前兆かとあたたかい布団にくるまり、ゆっくり休みますが、そのうちあつくなり布団からでますが、よくなったかと思うとまた寒気がぶり返します。 よくなったり悪くなったりを繰り返している感じです。熱は相変わらず36.5-37.1で計測の度にまちまちです。 身体はだるいままです。食欲もありません。 インフルエンザは未だかつて1度もかかったことがなく関節痛もよくわかりません。膝が痛むような気がしますが、つわりで外出もほとんどしていなかったので、久しぶりの外出のせいで痛むのかなと思っています。腕は特に痛みなし、背中軽く痛いかな?くらいです。 こんな状態でもインフルエンザはありますか?普段であればあまり気にしないのですが、妊娠中の為過敏になっています。 病院もお休みになってしまいますが、このまま横になっているだけで大丈夫でしょうか?

5人の医師が回答

妊娠初期のトキソプラズマとリステリア菌感染について

person 30代/女性 -

現在妊娠4週で、先日妊娠がわかりました。 そこで、トキソプラズマとリステリア菌について、下記4点教えてください。 1.昨日、友人の結婚式に参列し、牛肉(ランプの部位)が出てきました。 元々生肉や半生が苦手のため、よく焼きでお願いしておりよく焼きで出していただきましたが、5切れ中2切れに赤い部分があったため、その2切れは食べるのをやめました。ただ、食べてしまった3切れについても少し赤いところがあったような気がしており、今になって食べたことを後悔しています。 お店の方はよく焼きにしたとおっしゃっておりましたが、食べてしまった3切れに赤い部分があったことによりトキソプラズマに感染してしまう可能性は高いでしょうか? 2.また、もし感染した場合、母体は無症状と拝見しましたが、胎児はどのように感染の有無がわかりますでしょうか?(ちなみに第二子妊娠中で、第一子の時はトキソプラズマは陰性、抗体無しでした) 3.同じく昨日の結婚式でチーズケーキが出てきて食べました。 少し下の方がレア感があったのでお店に聞いてみたところ以下の回答でしたため食べました。 「全てのチーズは加熱加工された上で製造しており、製造上も加熱している。レアの部分はレアのような食感になるよう湯煎加熱しており、ゆっくり火を通す調理法を行っており、加熱は十分にしている」 お店としても基本的には妊婦さんも食べられるとのことでしたが、リステリア感染が今になり気になり、食べたことを後悔しています。 加熱加工されているチーズであればリステリア感染の恐れは無いと思って大丈夫でしょうか? 4.また、今回の場合、リステリア感染の可能性はありそうでしょうか? 感染の場合はどのような症状が出ますか? (現在症状が出ていなければ大丈夫でしょうか?) ご回答をよろしくお願いいたします。

1人の医師が回答

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