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唐揚げを調理中、生の鶏肉を箸で取り出そうとしたときに調味液が唇辺りに飛んできて少しついてしまいました。 アルコールティッシュで唇を拭き取りしたのですが、食中毒にならないか心配です。 可能性はありますか?
8人の医師が回答
哺乳瓶を水で流しながら冷やしていたところ、シンク内の三角コーナーの中に生の鶏肉が廃棄されていました。 哺乳瓶のフタをつけて冷やしていましたが、食中毒の可能性はあるでしょうか? 産まれたばかりで心配です。
7人の医師が回答
先程、生の鶏肉に片栗粉をまぶしていたところ、喉が粉っぽい感じがしてきました。 もしかしたらまぶしている時に片栗粉を吸い込んだ?と思ったのですが、生肉に触れた粉を吸い込んだ場合、カンピロバクター等の食中毒に感染してしまうのでしょうか…?
6人の医師が回答
1歳2ヶ月の子なんですが、今朝起きてから床に落ちていたうどんを食べてしまいました。 私が掃除ちゃんとしなかったのが悪いのですが、昨日の夜食べたうどんなんですが、乾麺じゃなく生のうどんで、鶏肉と野菜と麺つゆのうどんを食べました。 今の時期の暑さで食中毒が心配なの...
13人の医師が回答
現在妊娠16週です。先日同僚とバーベキューに行き ・中がレアの牛肉を食べてしまいました。 ・また、生の鶏肉を切ったナイフで他のお肉も切って食べてしまいました。 現在体調に変化はありません。この場合、トキソプラズマの心配はありますでしょうか?
4人の医師が回答
8ヶ月の子どもの離乳食の食器の衛生について質問です。 先日、主人が生の鶏肉を切って、まな板や包丁などを洗ったことを知らずに、シンクをあまりきれいに掃除せずに離乳食の食器を洗ってしまいました。また離乳食の保存容器も、同じシンクで洗ってしまったので、すべての冷凍してい...
11人の医師が回答
(約250g)外側は綺麗に焼きあがっていましたが内側ほとんど生でした。店がそのローストを看板メニューにしているため、その状態を承知の上で提供しているのだろう、と思ったこと、また、以前最近の豚肉は鮮度が高いため、鶏肉とは異なり、ある程度生で食しても...
1人の医師が回答
ちなみに、元々逆流性食道炎と食道裂孔ヘルニアを持っていまして、 昨日はチーズバーガーとポテト、ナゲット、 夜は芋の天ぷら、 チョコアイスやスナック菓子、 今日の朝も芋の天ぷら 昼はフライポテトと、たこ焼き3個、 夜はトーストに生ベーコン、チキン2本...
昨夜21時頃に摂取した食事は以下の通りです。 ・わかめごはん(お椀1杯) ・鶏肉の照り焼き ・味噌汁(豚肉・人参・しいたけ・しめじ) ・生トマトときゅうりのサラダ(塩昆布・ゴマ・オリーブオイル) ・チョコレート3粒 昨年の健康診断では、検便で潜血反...
先ほどオーブンで焼いた鶏肉を食べたのですが、焼き時間が足らなかったかもしれないと不安になっています。 オーブンは予熱ありで180度20分で野菜と一口大に切った鶏肉を焼きました。 本来200度で40分くらいだったらしく、カンピロバクターなどが心配です。
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