食中毒に該当するQ&A

味をつけて2から3日くらい経過しており、私はもう食べたか捨てたかと思っていたので、子どもに食べさせたということに困惑しています 今のところ3から4時間ほど経過していますが、子どもは腹痛や嘔吐などといった症状はないです どのくらいまで症状観察した方が良いでしょうか？ 食あたり、食中毒...

鍋でチーズを混ぜて加熱はしていますが冷蔵庫に残ったチーズを見ると色も茶色っぽく少し変わっていてとても臭かったです。。 リステリア菌や食中毒が心配です。 今の所、私自身は元気なのですが潜伏期間もあるみたいですし赤ちゃんが心配でなりません。

すぐに、口から出して水で口を洗ったのですが、私も慌ててそのかけらを流し台に捨ててしまって、もしかしたら、パン粉か、小麦粉の固まりだったかもしれないんですが、生の鶏肉と生卵を含んでいますので、食中毒などの心配はあるでしょうか。どのくらい、様子を観察した方がいいですか。また、医療機関を...

牛肉は2枚で明日のも分けているのでそんなに多くはないです。 もし食べた牛肉が半生だったとしたら食中毒とかなりますか？ 心配なので教えてください。

一見、火が通っているように見えたのですが、その赤い部分以外、他にも生焼けのようなところがあったかもしれません。 7時間以上経って下痢などの症状はありませんが、食中毒などの可能性はありますでしょうか。 ちなみに、アレルギーがあるため、朝晩、ジルテックと整腸剤のラックビ&#...

夕方、町内会の納涼祭で焼き鳥を買い、帰宅後(数分後)に食べていたのですが、中の方がピンクっぽいような気がしました。 気づいた分は残しましたが、気づかないで食べてしまった分は更に生焼けだったのではないか…食中毒になるのではないかと不安です。 地域は違いますが、O‐157のニュース...

アサリが大好きな娘は、ボンゴレにはいっていた10粒以上のアサリを食べてしまい、パスタが残っている状態で麺がネバネバしていて、いつもの状態じゃないと思い捨てたのですが、食中毒の症状出るまでほっておいていいのか、吐かせたほうがいいのか悩んでいます。 においは、にんにくがきいておりよく...

半年程前に食中毒にかかりまして、その時自分は病院に行かなかったのですが前日一緒にいた友人も同じ症状になっていてその友人が病院に行って診断されたのですが、その時激しい血便に襲われました。 しばらくして治ったからよかったのですが、 最近になってまた何回か下痢と血便をおこして心...

一緒に煮た野菜はほとんど食べてしまいました。 そのもの自体には火が通っていたとしても一緒に煮たものの中に生焼けのものがあった場合、食中毒などの心配はありますか？ また、仮に火が通っていない牛肉を食べてしまっていたとしたら、どう対応したらいいですか？

もし生のホルモンに触れたお肉を食べてしまったら、O-157に感染してしまったりするのでしょうか？ 生のホルモンに触れただけでは必ずしも食中毒の細菌などに感染する恐れはありませんか？ また、今の段階では1週間ほど注意して見守る事以外にできることはないでしょうか？