刺身食中毒に該当するQ&A

消費期限が9日切れたひき肉を夫が冷凍し、私が次の日に解凍して餃子を作りました。 焼いている時からいつもより肉の臭いがきついなと思い、捨てようと思ったのですが夫の大丈夫でしょ～という言葉でなぜか安心してしまい食べてしまいました。 6歳の息子も5個くらい食べてます。 食べてから6時間半経ちます。いつもなら朝一回の便が夜も出ました…(普通便)。精神的にでしょうか？ 食中毒の可能性はありますか？

昨晩、鶏肉料理で鶏肉に塩コショウをする際、生肉を触った手でそのまま塩コショウの容器を持って使いました。 そのあと、ポテトサラダを作る際に同じ塩コショウを使いました。そのあと手を洗ったかどうかは忘れてしまいましたが、そのまま食器を触ったり海苔を触ったりして子どもに食べさせてしまいましたがこのようなことで食中毒（カンピロバクター）を発症することはありますか？？ カンピロバクターは少量の菌でも発症するそうですが、このような場合でも発症しますか？？

妊娠19週目の中期です。 お昼頃に旦那が作ってくれたハンバーグがすごく焼いたみたいなのですが、なんだか柔らかすぎのちょっと臭みのあるハンバーグでした。それからその日の夕方の７時ごろになると、子宮は全然痛くなく、お腹がぐるぐるいいだして、２分ほどでおさまる痛みが3.4回ほど来た後にトイレに行ったら下痢でした。。 トキソプラズマなのでしょうか？ それとも食中毒や食あたりであれば、胎児に影響はあるものなのでしょうか？ものすごく不安です。

生おからと薄力粉、卵、砂糖、の材料でケーキを作ったのですが、四日たったものを半分に割ったら、納豆のように細く何本も糸をひきました。私は四日目のものは食べていませんが、二歳の娘は食べました。食中毒になる可能性はありますか? 特に臭いもなく、食べて変な味はしませんでした。 おからが腐って発酵してしまったのでしょうか。それともオーブンで熱を加えると糸をひいたりするんでしょうか? 食べさせてしまったことをすごく後悔しています…

冷蔵庫に入っていた4日前に作った蒸し野菜を先ほど一口食べたら、苦い味がして、吐き出しましたが、食べたのはキャベツです。その後、残ってたレンコン、シイタケ、ブロッコリーを見たら、かなりぬるぬるして、白いネバネバがついていました。食べた一口分のキャベツで食中毒になったり、お腹を壊したりします？何時間ぐらい様子を見ればいいのでしょうか？それから、以前新鮮じゃないものを食べると胃炎や胃がんになりやすいと聞いたことがありますが、本当ですか？

今日カップの焼きそばを作った時に 謝って三日前に沸かした水を再沸騰させて使用してしまいました。 主人が朝に入れた物だと思い確認せず 沸かしてしまい半分ほど食べた時に 三日前の水だと判明しました。 味に変化はなく沸騰した水だから大丈夫かな、 と思うのですが只今妊娠7カ月の為 何か胎児に影響があったら…と不安です。 食中毒や胎児への影響はありますか？ よろしくお願いします。

昨夜、ひき肉となすとにんじんの炒め物を作り、味見の際に菜箸でそのまま口をつけて何口か食べました。その後すこし再加熱し、夕飯に出した分は食べましたが、フライパンに残ったものの方を本日の昼に電子レンジであたためて食べました。唾液が残っている可能性はあると思います。食中毒の危険はあるでしょうか。味はオイスターソースと醤油で濃いめ、汁気はまったくありません。 嘔吐恐怖がありとても心配です。

2歳と6歳の子供達です。 お恥ずかしいことに私の不注意で3日前に作った麻婆豆腐を食べさせてしまいました。 私が食べた感じだと特に匂いも味も違和感も感じず食べることができました。 子供達も美味しいといって食べておりました。 それぞれお茶碗2杯分くらい食べてしまいました。 今後、食中毒やなにか重篤な病気になってしまう可能性はありますでしょうか。 私自身ものすごく心配性でいつもくだらない質問ばかりですみません。

生後８ヶ月の子供にミルクを作ったのですが、哺乳瓶の乳首が冷蔵庫に触れてしまいました。急いでいたのでそのままその乳首でミルクを与えてしまいました。 後からふと思ったのですが、家族がたまに生肉を調理した手でそのまま冷蔵庫を開けたりします。 たまたまそこの部分に哺乳瓶の乳首が触れてしまっていたら、なにか子供に食中毒などうつる可能性はあるでしょうか 少し神経質になってしまうのですが。宜しくお願いします。

冷凍はしていましたが、使用期限が4年きれたドライイーストを3グラム使用してお昼にピザを作り、7歳と9歳の子どもと食べてしまいました。 夜ご飯を食べたあと、私は吐き気と胃のムカムカがあり、ドライイーストのせいか気になってきました。子どもたちへの影響も気になるのですが、冷凍していたドライイーストで食中毒等になる可能性はあるのでしょうか？ 今のところ子どもたちは症状はありません。