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妊娠32週です。 レアのチャーシューを食べたため、トキソプラズマ の心配があり相談しました。 お店に確認したところ、3cm の豚肉を真空低温 60度で4時間調理しているそうです。冷凍はしていない豚肉です。
4人の医師が回答
注文したものが出てくるまで知らなかったのですが、レアチャーシューだったようで全体的に少しピンクっぽく、一部に赤い血のようなものが残っていました。 すぐに器から出し、食べてはいません。 その後麺とそれ以外の具材は食べました。 チャーシューは食べていなくてもトキソプラズマに感染す...
3人の医師が回答
お世話になっております。 24週の妊婦です。 日常的にとても気をつけていたのですが、今日、お店で加熱不十分な鶏肉のチャーシューを食べてしまいました。 念のため、トキソプラズマの検査をしたいと思いますが、食べた日(今日)からちょうど14日後に検査を受けた場合、正しい結果...
本日、冷凍を解凍して食べるお節料理を食べたのですが、ローストポークが入っていて、ひとかけ食べてしまいました。 見た目はチャーシューのように白っぽかったのですが、ふと、気になり食べるのをやめました。 ローストポークはローストビーフとは違いちゃんと中まで加熱されているものな...
いつもお世話になっております。 知り合いの事で相談なのですが、臨月入っている方がいまして、先日、レアな焼き豚をふたきれ食べてしまったそうです。 その事で胎児にトキソプラズマやリステリア感染などの感染症を起こす可能性はありますでしょうか?
1人の医師が回答
いつもお世話になっております。 現在、妊娠30週目の者です。 今日鶏肉のチャーシューを食べた際に、血管のような細長い紫~茶色の糸のようなものが出てきました。 鶏肉は昨日圧力鍋で作り、今日も10分ほど煮込んだので、火は通ってると思います。
1週間ほど前にラーメン屋さんでチャーシュー丼を食べました。 そのチャーシュー丼が低温調理を売りにしており、レア状態で絶品という事で食べたのですが、出てきた商品がなかり生っぽく、写真とは見た目が違いました。
6人の医師が回答
昨日の午前中と、午後4時ぐらいに、いたみかけの焼豚を食べました。食べた本人は気づかなかったのですが、他に食べようとした人が少し臭いはじめてると言ったので、心配でしたが一晩様子をみました。半日以上たった今、食欲もあるし下痢もしてません。
2人の医師が回答
ソースがかかっていて色はよくわかりませんでしたが少しピンクがかっていたような気がして、低温調理で火入れをしてる豚肉のチャーシューのようなものだったようです。 妊娠中に低温調理のお肉を食べた場合トキソプラズマは大丈夫でしょうか。
少しアレルギー体質もありますが、引っ掻くとみみず腫れ程度でしたし、このような発疹は珍しくびっくりしています。 今日は、朝食にチャーシューとメンマのたまご炒め、ごはん、緑茶。あと、サプリメントを飲みました。 何からきているのか?
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