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妊娠14週の妊婦です。 洋食屋でナポリタンを食べたのですが、後からお店に聞いたところソースにパルメザンチーズが入っていて余熱程度しか加熱していないと言われました。 妊娠中はナチュラルチーズを食べる時はよく加熱しないといけないのに、ソースにチー...
3人の医師が回答
こんにちは。13週に入った初妊婦です。 少し気になった事があったのですが、妊婦はチーズを選らばなければいけませんが、プロセスチーズは大丈夫だと聞き、購入しました。 しかし、プロセスチーズと大きく書いてあるのに、下の方の成分には、ナチュラルチーズと書いてありまし...
1人の医師が回答
自宅でチーズフォンデュをしたのですが、 うっかりチーズをしっかり加熱せずに食べてしまったのでリステリア菌の感染が心配です。 スーパーに売っている海外のピザ用のナチュラルチーズを 牛乳や片栗粉と混ぜレンジで加熱して溶かした程度のため 沸騰するまで...
4人の医師が回答
6ヵ月の妊婦です。 つわりが終わってから1ヵ月ほど毎朝チーズトーストを食べていたんですが、今更ながら妊婦はチーズが駄目だということをしりました。 普通にスーパーで買ったとろけるナチュラルチーズでゴーダチーズとモッツァレラを混ぜたものです。 ...
妊娠後期 36週の妊婦です。 今日、外出先でレアチーズケーキの試食を一口食べました。フレッシュチーズには気をつけていたので、妊婦なので加熱されていますか?ときいたら「むしろとっていただきたい位です」と言われ一口食べてしまいました。 ...とき...
ケーキ屋さんのレアチーズケーキは妊娠中でも食べて問題ないのでしょうか? 現在19週の妊婦です。ナチュラルチーズはリステリア菌に感染するため妊娠中避けた方が良いと聞き気になっています。 レアチーズも非加熱なので避けた方がいいですか?胎児に感染し...
現在、妊娠6週の妊婦です。 一昨日、イタリアンレストランでモッツァレラチーズの入ったパスタを食べてしまいました。どの程度加熱されていたかは分かりませんが、それほど高温ではなかったと思われます。 その後にナチュラルチーズはリステリア菌感染のリスクがあると知り、胎...
30代、妊娠10週の妊婦です。 昨日からお腹の調子が悪く、下痢気味です。 一昨日にスイカを4分の1個、昨日8分の1個食べました。 また昨日グラタンを作っている際に、スーパーで買ったナチュラルチーズ(アメリカ、オランダ産)をソースに溶かしている途中で味見で一口食べました...
リステリア菌のリスクについて質問があります。 日本の大手メーカーのカマンベールチーズやモッツァレラチーズについて、「加工時に生乳を加熱ため妊婦も安心して、そのまま喫食して良い。」とホームページに記載がありました。(検索したら出るかと存じます。) ......
7人の医師が回答
現在妊娠19週の妊婦です。妊娠中に加熱していないナチュラルチーズは食べてはいけないと知っていたため食べていませんが、妊娠期間に3回ほどパン屋さんのパンを食べ、その時チーズが入っていたものがあったのですがこれは問題ないでしょうか?
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