中が赤いハンバーグに該当するQ&A

19時頃、冷凍のハンバーグを焼きました。 作り方に、フタをしてとの記載がなかったため 片面10分、もう片面7分弱火で焼きました。 その後やや冷たい感じがしたため、さらに 3分追加して焼きました。中は赤みはなく 肉汁も透明でしたが、中が結構柔らかい 感じでした。そのような商品なのかもしれませんが、フタをしなかったため中まで 十分に火が通ってなかったのではと不安です。 解凍はせずに焼いております。 今後気をつけることや、体調不良になるとしたらどれくらいで症状が出てくることが多いでしょうか。

妊娠27週の妊婦です。 先天性トキソプラズマ の感染確率って一万人に1人とかの稀な病気なのでしょうか、、、、 不安になり質問させて頂きます。 ※初期検査ではトキソプラズマ抗体はありませんでした。 昨日、冷凍ハンバーグ（国内豚、アメリカ牛の合挽き）をフライパンで15 分焼いて食べようとした時、半生なのか赤いことに気がつきました。 （販売時は冷凍ではなく、マイナス4度以下で保存とパッケージに書いてましたので死滅していたかは不明です。） 一口食べた後は食べるのをやめましたが、添えていた野菜だけ食べました。お肉を開いた時にでてきた肉汁は透明でしたが、野菜についてしまっていたかもしれません。 過去にも鶏肉の中が赤いような気がしたり、肉汁が調理中飛んだかもと不安がつきません。 初期、中期には胎児ドッグしましたが胎児はすべて平均的な成長をしてます。 1.妊娠初期に先天性トキソプラズマになっていたら重症になるのであれば、検査で異常がみられなかった昨日の段階では罹ってないと思って良いでしょうか 2.27週0日なら初期とは違い、胎児への感染率は高くなるが重症になりにくいとみました。実際どうなのでしょうか。 3.トキソプラズマ に妊娠中に初感染する確率自体低く、胎児が先天性トキソプラズマ になるのは一万人に1人くらいとみました。実際、そのような患者さんを診られたことはございますか。 無症状ということもあり かかっていたらと思うと 不安で仕方ありません。 何卒よろしくお願いします。

・6歳の子供（女の子）です。 ・普段は喘息予防のためのモンテルカストを毎晩服用していますが、最近咳はしていませんでした。 ・夕食は外食でお子さまプレート（うどん、おにぎり、ハンバーグ、からあげ等）を食べました。 ・ハウスダスト、ダニのアレルギーがあります。 ・熱は昨日も今日も平熱で元気です。 昨日、幼稚園のイベントから帰ってきて、気づいたら左目の下（クマができる部分）に２つのプクッとした虫刺されのような腫れがあり、時間の経過とともに１つの大きな腫れになり、ひいていきました。 入浴後、全身に同じような腫れが出て、痒みもありました。寝る頃には咳も出ていました。（ひどい咳ではないです） 翌朝（本日）、腫れはほぼひいていたものの、部分的に何ヵ所か赤く残っており時間の経過とともに消えました。 午前中に今度は右目の下（クマができる部分）に1cm幅の同様の腫れが出て、さき程から1cm幅の腫れや小さい腫れが全身に出始めています。咳は出ていません。 昼食は魚の煮付けと白ご飯とポテトと味噌汁（豆腐、えのき、わかめ）でした。 全身に蕁麻疹が出るのが始めてで、2日連続なので戸惑っています。 祝日のため当番医に行くべきか、様子を見て明日かかりつけ医に行くか迷っています。 考えられる病気や、病院へ行くタイミングを教えて頂きたいです。 よろしくお願いいたします。

現在、妊娠7ヶ月です。 昨日、ハンバーグを焼いて10分煮込んだのですが、中が少し赤かったため電子レンジで3分程加熱し、中が茶色になったのを確認し食べました。 電子レンジでの加熱では不十分なのでしょうか？ トキソプラズマが心配です。

現在不妊治療中で今日で妊娠4週3日です。 今日は急いでいて、 夜ご飯に事前に作り置きして冷凍しといたハンバーグを解凍せず焼いたのですが、蒸し焼きにして焼いたから大丈夫かなと思い お皿に移しとりあえず自分が食事をするのに使うお箸で割ったところ、焼けてそうだけど分からず微妙かなっという感じでした。 念のためと思いレンジに入れるのに持ってこうとしたところ割るのに使ったお箸をしっかり舐めてしまいました。 無意識だったのでやばいかもと思い 唾液をすぐ吐き出してもう一回ハンバーグをよくみると少し赤い感じの部分がありました。 初めてみた時は茶色になっていた箇所みたいでよくみると赤い部分があったみたいです💦 食べてはいませんがお肉を割るのに使ったお箸を舐めてしまい心配です。 赤い部分も触れていて舐めてるかもしれません。 豚と牛の合挽肉です。 胎児に影響はありますか？

現在妊娠4ヶ月です。先日チェーン店でハンバーグを食べました。鉄板で提供されたのですが、外はしっかり焼かれていたものの中が赤いものでした。 数時間後に腹痛があり心配になり色々調べましたが、海外の牛肉を使っているようです。 初期の妊娠検査でトキソプラズマは陰性でした。トキソプラズマに感染してる可能性はあるのでしょうか。再度検査が必要になるのでしょうか。 よろしくお願い致します。

現在妊娠5ヶ月ですが、本日会社で同僚とランチに行った際、ほぼ生で提供されるハンバーグを自分で焼いて食べるスタイルのお店に入りました。 (妊娠中に生肉を避けた方がよいことは承知しておりますが、そのようなお店と知らず入ってしまいました。) 中が赤くなくなるまで焼いて食べたつもりではありますが、ネット等で拝見する「1分以上加熱」を守れたか分かりません。 自分の責任ではありますが、食中毒やトキソプラズマ等のリスクを考えてとても心配しております。 次回の健診は3週間後なので、抗体検査の相談もしてみようと思いますが、感染のリスクはゼロではないという理解で宜しいでしょうか。 今後は気を付けて過ごしたいと思うので、ご教示のほど宜しくお願いいたします。

一歳4ヶ月、女児。 離乳食で特にアレルギーはでていませんが、 2、3日前から添付写真のような赤みのある吹き出物が、左こめかみに3つ、右ふくらはぎ、左足の甲、鼻の下に一つずつできました。 かゆみはなさそうで本人は気にしていません。 今までと違うこととしては、 ・現在帰省中で、畳に布団を敷いて寝ている。 ・4日前から豆乳パンを毎日たべ始めた。 （豆腐はたまに食べていてきなこはヨーグルトと毎日食べている） ・うちで作った牛ひきのハンバーグを4日前と2日前に食べた。（牛肉の赤身は食べたことがある） アレルギー反応と考えた方がよろしいのでしょうか？ また、受診の目安を教えてください。