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生の鶏肉を調理中、1歳半の子供が、ふざけて口の中に小さなおもちゃを入れてしまい、慌てて手を水洗いしてから口の中に指を入れておもちゃをかき出しました。 水洗いはしたものの石鹸は使っていませんので、食中毒が心配です。
9人の医師が回答
7ヶ月の赤ちゃんがいるのですが、余った離乳食やその材料を冷凍保存するときについて質問です。 家族が生の鶏肉を買ってきて、余ったのでパックのまま冷凍保存しました。 その鶏肉のパックの横に余った離乳食や離乳食の材料を保存しても大丈夫ですか...
5人の医師が回答
生の鶏肉を調理した後、 手を水洗いしかせず授乳をしてしまいました。 授乳前に胸にしこりがないか手で乳首付近も触ってしまってたことを思い出しとても反省しています。。 カンピロバクター等発症する可能性はありますでしょうか。
17歳の高校生の娘を持つ父親です。 昨日の夕方、トイレに行った娘が『便にと一緒に血が出た』と飛び出して来ました。 慌てて写真を撮って残しました。血の色は鮮明です。 昼に豆板醤を沢山入れた鶏肉と玉ねぎのスープと豆板醤を塗って焼いた鶏肉を食...
17人の医師が回答
金曜日にから揚げを大量に食べました。一部生っぽいのもありましたが食べました。 その後に胃が痛みだし、今日で4日目ですがまだ痛みます。 ムカムカというより、すごく食欲もあるのですが、食べるとチクチク?...ムカムカというより、すごく食欲もあるのですが、食べるとチ...
3人の医師が回答
先程、子供が汚い台拭きを口に含んでいました。 一昨日、生の豚肉や生の鶏肉や生の牛肉や生魚の汁が飛び散ったものを拭いています。 私の体調が悪く洗濯カゴに入れ忘れていた台拭きを、主人が気付かずダイニングに出して...
4人の医師が回答
妊娠14週の妊婦です。 本日食べた鶏肉が生焼けだったので、トキソプラズマ・カンピロバクターへの感染が心配です。 スーパーで買ってきた生の国産の鶏胸肉を5日間冷凍保存。一昨日、冷凍庫から出し20分間茹で、予熱で中まで火が通るように数時間ラッ...
市販品の、冷凍の国産の鶏手羽肉を、解凍せずにそのまま揚げたものを食卓に出しました。 高校生の娘が食べたところ、一口は飲み込み、二口目で「生かもしれない、血の味がする」と言ったので、二口目の分は吐き出させました。 食べかけの<...
3歳男児 朝ごはんに冷凍の生ソーセージ(※加熱加工されていない、生肉ミンチをソーセージ状に詰めたもの)を調理して出しました。 凍った状態から5分程度茹で、その後3分ほどフライパンで焼きましたが、内部まで火の通りが不十分だったようで、子どもが1/2...
生鶏肉によるカンピロバクター腸炎と診断され6日目になります。発症翌日に40度の高熱の為病院へ行き、抗生剤と鎮痛剤、吐き気止めを頂き、回復方向です。 が、3日前くらいから咳が出るようになりました。 これはカンピロバクターとは関係ないのでしょうか?...これはカン...
16人の医師が回答
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