2歳の子どもで、卵黄の消化管アレルギー、卵白と乳製品の即時型アレルギーがあります。
卵黄は8ヶ月の頃に耳かき一匙ほどで4時間後に嘔吐し、それ以降全く食べていません。
卵白と乳製品は負荷試験を進めており、卵白は11グラム、乳製品は0.5mlを食べています。
今日の午後3時半頃、卵・乳製品入りのチップスを1枚の半分ほど誤食してしまいました。
食べてすぐは口の中に違和感があったのかチップスについていた粉が嫌だったのかわかりませんが、水をたくさん飲んでいました。
他に症状がなかったのでそのまま様子見して2時間ほど経ちますが、先程水下痢とドロドロのうんちが半分ずつのウンチをしました。
これはアレルギーの症状でしょうか?
この後も様子見するつもりですが、どの程度の時間様子を見て何ともなければ安心できるのでしょうか?
そもそも現在食べている量から考えれば(卵黄は全く食べていませんが)、チップス半枚食べた程度でアレルギー症状が出る可能性は低いでしょうか?
チップスの原材料欄を添付するので、もしどれが卵と乳製品に該当するのかお分かりになったら教えていただきたいです。