カビ食べてしまった時に該当するQ&A

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冷蔵庫にカビが生えてしまった

person 30代/女性 -

お世話になります。 我が家はお米を購入した際、プラスチック製の米保存袋(封がジッパータイプになっているもの)にお米を移し替えて冷蔵庫の野菜室で保存しています。 気づかないうちに、その米袋の下にみかんがあり、先ほど野菜室を見たところ、米袋の重みでみかんがいくつか半分潰れた状態になっていて、緑と白色のカビが生えていました。 そのカビが生えたみかんはすでに捨てたのですが、冷蔵庫や他の食品への影響が心配です。 下記をお伺いできますでしょうか。 1)カビが生えたみかんに接した状態でトマトが野菜室にあったのですが、水洗いすればトマトは食べても良いでしょうか? それとも、少しでも触れた可能性がある食品(加熱せずにそのまま食べるもの)は廃棄した方が良いでしょうか? 2)カビが生えたみかんが触れていた米袋は水を絞った布巾などで軽く拭けば、今後も使っても健康被害はないでしょうか? 中に入っているお米には直接カビは触れていないとは思いますが、仮に袋に小さな穴などがあり、お米に触れてしまった場合でも、ご飯を炊くときにお米を軽く水洗いすることでカビによる健康被害は防げるのでしょうか? 3)カビが触れた冷蔵庫内は、水を絞った布巾で軽く拭うだけで大丈夫でしょうか。 どうぞ宜しくお願い致します。

9人の医師が回答

カビ毒を頻回に摂取してしまった可能性がある場合の対応について

person 20代/男性 - 解決済み

ここ数日にカビが生えている可能性がある食事を頻回に行ったため怖さが強くあります。症状は今現在少し喉のイガイガ感があり、おなかの膨満感もあります。ただ、おなかはもともと弱く、今回の事と関連性は低いかもしれません。以下の事が3日間の内に起こりました。 1 3月26日 半年前にゆでたパスタを放置してカビを生やしてしまった電子レンジ(軽く清掃した)、を使ってチンしたパスタソースの袋(横かつ直置きタイプ)をなめてしまった。 2 3月27日 購入したジャンボコーン(ポップコーン)を約30グラムほど食べた。その際一つだけ変な味がして吐き出した。他は変なにおいも特になく、見た目も砂糖のコーティングがありカビとの区別がつかなかった。  3 3月28日 外食時に提供された水を一口飲んだ(ほんの少し、ワインの味見くらいの量)。その水の中の氷に、黒い線が3~4つほどあり、見る場所によって見えるときと見えないときがあった(光の屈折?それともカビの特性?)。製氷機で作られたと思われる氷で一般的な冷凍庫で作られる大きさと同じサイズくらいの氷。 1の時点でアスクドクターに相談させていただいて安心していたのですが、立て続けに上記のことが起こり、恐怖心が再燃してしまいました。気にしすぎなのかなとも思いますが、なかなか調べてもカビ毒について詳しいことが書かれていないため質問しようと思いました。 Q1 今回の3日間のカビ毒の暴露が短期的・長期的に人体に害になる可能性はどの程度あるでしょうか? また、そもそも今回はカビ毒の暴露量自体は多いといえるのでしょうか? Q2 もし今回、カビ毒を摂取してしまっていた場合、体外に排出されるまでの期間はどれくらいでしょうか? Q3 カビ毒の対処方法として乳酸菌の摂取とヤエヤマクロレラが検索にでてきたのですが、乳酸菌はよいとして、ヤエヤマクロレラは民間療法でしょうか? また、他に何かこの件に対してできることはあるのでしょうか? Q4 どの程度の症状で病院に受診すべきでしょうか?

4人の医師が回答

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