サルモネラ食中毒生卵に該当するQ&A

現在妊娠中なのですが、半ナマ状態の卵を食べてしまいました。 加熱が不十分な卵は、サルモネラ菌による食中毒の可能性があるとの事ですが、 もし食中毒になった場合、食後何時間後くらいに発症しますか？ また、その時間を経過しても無症状だったら、今回の半ナマの卵を摂取した事による、妊娠への影響はないと思って大丈夫でしょうか？ よろしくお願いします。

タイトルの通りです。 1歳1ヶ月の子どもに、黄身が少し生の半熟の目玉焼きを食べさせてしまいました。しかも、卵を割った際に少し殻が入ってしまいました。(殻はすぐに全て取り出しました) 今まで卵は1/4しか食べたことがなく、(アレルギーチェックさせよ〜)と、私の目玉焼きを3.4口あげた後に、「半熟だった...食中毒どうしよう...」と心配になりました。 完全に私の不注意です。 食べて30分以上経ってますが、アレルギー症状は出ていません。 サルモネラ菌などの食中毒は大丈夫でしょうか...？

先日、中学生の息子が塾でお腹が痛くなったそうです。家に帰りすぐトイレに行っていて、少し下痢をしたそうです。 下痢は一度だけで次の日には腹痛も下痢も治まりましたが息子が言うには、腹痛は夕食後1時間後くらいで、夕食に食べた卵が原因ではと言っていました。 その日の朝、私が朝食に目玉焼きを作り置いておいたのですが息子は食べるのを忘れて放置していて夕飯の時に食べていました。しかし暑い環境の中で置いてあったわけでもないし、サルモネラ菌などの食中毒は食後数時間後とネットで見ました。 食中毒まではいかなくても、朝から夜まで常温で放置した卵を食べてお腹の具合が悪くなることはあるのでしょうか？ それとも寒暖差や寒さなど、別の原因ですか？息子は普段大食いなので、食べ過ぎてお腹が多少痛くなることはあるようですが、下痢をしやすい体質ではありません。

生後7ヶ月の男の子です 離乳食を先程食べさせたのですが ゆで卵を食べさせました。 離乳食の本には蓋をして20分茹でると書いてあったんですが、 私は蓋を開けて20分茹でてあげてしまいました。 途中で黄身に半生？というか、完全に黄色に混じって少しオレンジがかった部分があって、 それは除去したんですが、 それまでに少しオレンジがかったところを 食べさせてしまっているのではないかと不安になりました。 オレンジがかっている部分は トロトロしてるしている感じはなかったので完全に生というわけではなさそうだったんですが、 少し柔らかい感じはありました…。 半生ってことになるんですかね…。 ○蓋をせずに20分ゆがいたゆで卵でサルモネラ食中毒になる可能性はありますか？ ちなみに卵は3日前に購入した物であり、賞味期限までは余裕もあります。 12-48時間以内に症状が出るとかいてあり、 赤ちゃんは重症化するとあり、少し不安になっています、、、 このような調理法で食中毒になる可能性はありますでしょうか…

卵の賞味期限が9日切れた卵を間違えて生で食べてしまいました。サルモネラ菌で食中毒になる可能性は高いでしょうか。なるのは何時間後でしょうか。2〜3日で職場に復帰できますか？

持ち帰り弁当でかったすき焼き弁当を買って生たまご付いていてたまごヲン割った後割ったたまごの中に殻を丸ごと落としてしまいました。たまごの殻にはサルモネラ菌が付着しているとの事ですが、子供はそのまますき焼きを付けて食べてしまいました。やっぱり後から食中毒の症状が出てくるのでしょうか。 もし症状が出てきたら重症になるのでしょうか。高校3年生の男子です

保温ジャーにお湯と生卵を入れ調理したものを、約3時間後に一口食しました。 うまく保温ができておらず、ほぼ生の状態で卵に全く火が通っていないことに気が付かず、一口食べてしまいました。 後は捨ててしまったのですが、生の状態でまた、保温ジャーというほんのり温かい状態で3時間ほど放置していたということで、サルモネラ菌などの食中毒の危険があるのではと怖くなってしまいました。 食中毒を発症する恐れはありますでしょうか？ また、発症した際に家族にうつる危険性はありますか？

1歳11ヶ月の子どもです。 今日義実家に行った際、義母が生の卵の殻を触った手で、息子にお菓子を手で与えていました。 卵の殻は汚いので触ったあとはよく洗うという認識だったので、その場では言い出せなかったのですが子どもに何か影響がないか心配してあります。 1.スーパーで買った卵です。卵を冷蔵庫から出すのに触ったレベルですが、サルモネラ菌による食中毒を子どもが起こす可能性はありますか？ 2.食中毒の症状が見られた場合通常の胃腸炎と同じ対処でよろしいですか？ 数日前まで保育園でもらってきた感染性胃腸炎を息子が患っていたこともあり、わたしもかなり衛生面で敏感になっています… ご回答いただけますと幸いです。 よろしくお願い申し上げます。

さきほど賞味期限内の生卵を割って皿に入れたまま、常温で１時間20分後に生のまま卵かけご飯として食べました。卵は割ってすぐ食べないといけないのは分かっているのですが、 1、殻から出して、醤油を少し入れ混ぜずに１時間20分放置したものを生のまま食べたら食中毒になりますか？ 2、サルモネラ菌になったら、受診した方がいいのでしょうか、専用の薬はありますか？ 3、サルモネラ菌に感染した場合、家族にどのようにしないと家族にも感染させてしまうのでしょうか？ 4、何日して症状がなければ安心していいですか？