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つい先程、夕食にてハンバーグをひとくち 食べました。 ひとくち食べたら、中が若干赤く、豚肉と牛肉の合挽肉の生焼けな状態でした。 生焼けをひとくち食べた場合、食中毒になりますか?
5人の医師が回答
45歳女性です。 とあるハンバーグやステーキを提供するチェーン店で昼ごはんを食べました。黒毛和牛ハンバーグを注文して(合挽ではない)中身はしっかり火を通して下さいと伝えましたが、中は赤く出て来ました。 溶岩プレートの上で火を通して食べたつもりですが、箸でお肉を切る時はピンクの状態で肉汁がついた箸で食べたかも知れません。 基本そう言うスタイルの店であることは理解しますが、食中毒がかなり心配すぎて落ちつきません。 O157とか食中毒になる可能性は高いですか。なるとしたらどれくらいで症状がでますか
3人の医師が回答
料理中フライパンにのこった煮詰めたハンバーグを少しスプーンでたべたんてすが、そんなにあつくなかったんですが、かがみをみたら唇の皮がしろくはがれて、最初皮とわからず触ってしまいました。皮で皮がむけた箇所が小さく赤みがあります。酒さなので口にステロイドをぬるのは抵抗があります。アドバイスお願いします。ただ皮むけてるかんじなのでしこりやあとにはならないかなとは考えてますが気になります。
外食でロコモコを息子が注文し、ハンバーグが1つ乗っていたのですが、中が少し赤くて… 私も1口たべましたが、特に生っぽい感じはしませんでした。 O157などの心配はしなくていいでしょうか?
4人の医師が回答
スーパーで成型されたハンバーグを買い、冷凍しておいたものを昨晩焼きました。 冷凍のまま、両面焦げ目をつけてから水をいれて10分蒸し焼きにしたものです。 結局昨晩は食べられず、冷蔵庫にいれ、今朝500wで2分チンして食べました。 中が赤かったのですが、冷凍ハンバーグだと加熱をしても中が赤いままのことがあると見たことがあったので、食べてしまいました。でも心配になり、後半レンジで再加熱したところ、ちゃんと茶色になりました…これは生焼けだったということでしょうか?
5歳と8歳の子どもが、夜ご飯で生焼けのハンバーグを食べてしまいました。 祖母が作ってくれたもので、今日は祖母のお家で食べてさせてくれて、帰宅しました。 わたし用に持たせてくれたハンバーグを食べようとすると、中が半分以上赤かったです。全部中が赤くて、今日はハロウィンということもあり、おばけのハンバーグにしてくれたので、いつもより厚かったからかな…と思います。 息子に聞くと、ハンバーグ柔らかくて美味しかったと。(生だから?) 今、食後30分で今のところ異常ありませんが、大丈夫でしょうか? また、お腹を壊したりする危険は高いですか?心配です。
9人の医師が回答
いつもお世話になります。妊娠初期4週ぐらいに外食し、ハンバーグを食べました。妊娠9週の時に血液検査をし、その日に外食でステーキを食べたんですが、ハンバーグもステーキも中が赤かったんです。ハンバーグは得に。検査結果は大丈夫だったのですが、ステーキは検査した日に食べたので感染してないか不安です。大丈夫でしょうか?
1人の医師が回答
今妊娠中25週の者です。 昨日、合挽き肉(豚肉多め)で煮込みハンバーグを作って食べたのですが、中が赤かった事に気付かずに全て食べてしまいました。主人が食べた時に気づき、他のハンバーグを割って調べたら全て結構赤かったのです。 今更ですがトキソプラズマ感染が心配です…やはり感染の可能性は大いにありますか?
13人の医師が回答
先ほどあるハンバーグ店で外食しました。19時半頃です。そのときのハンバーグの中が一部赤くて、焼き加減を聞かれてないのに赤くていいのかなーなんてぼんやり考えながら食べました。正直あまり美味しくなかったのですが、完食しました。そして先ほどから下痢と吐き気で眠れません。食中毒だった場合、このあとどうしたら良いでしょうか。放っておいても治りますか? 病院へ行くにも明日は日曜日だし、心配です。やはりハンバーグが赤くてベシャベシャした感じだったので店員に言えば良かったのと、食べるのをやめれば良かったと反省しています。
お忙しいところ申し訳ありません。 トキソプラズマについて気になることがありまして…。 先日、ファミリーレストランでハンバーグを食べたのですが、中が赤くレア?みたいな感じでした。結構赤い所が多くこのお店はこういうハンバーグなのかと思い、ファミレスだったのでなにも疑わず全部食べてしまいました。 しかし、友達とかに聞くとそんなことない!ただの生焼けだよと言われました。ハンバーグ生焼けで全部食べてしまったのでトキソプラズマが心配です。今ちょうど妊娠8週で大事なときだと思うのですが、ハンバーグ生焼けは危険ですか?二人目で一人目のときは40未満でした。 すみませんがよろしくお願いします。
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