豆腐 消費期限切れ 2日に該当するQ&A

いつもお世話になっております。 今日夕食を作っていたら豆腐が消費期限より2日過ぎてました。 まあ大丈夫かと思い半分に割ったら少し糸を引きました。 しかし臭いも臭くないし少し食べたら酸っぱさもなくヌルヌルもしていなかったので食べれると思い調理しました。

もうすぐ6ヶ月になる息子の離乳食に、2日前に消費期限が切れている豆腐をあげてしまいました。数日前から冷蔵庫で保管しており、1分以上湯通ししました。豆腐に異臭や粘り等はありませんでした。後から気づき、心配になり質問致しました。

思い当たる事が2つあり、廃棄処分すべきか迷っていますので助言をお願いします。 思い当たる原因その1 今日お昼の11時頃、消費期限切れの豆腐を食べてしまいました。 息子（2歳）が6分の1丁くらい、私も息子と同じくらいかそれよりやや多めに食べました。 ...息子（2歳）が6...