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夫が卵の殻をベタベタ触ったまま手を洗わずに、もうすぐ2歳の子に手渡しでご飯を与えてしまいました。自分がつわりで寝込んでいたため気付くのが遅れてしまいました。 卵がかなり古いものなのでサルモネラ菌が繁殖しているのではないかと不安です…
1人の医師が回答
先日4歳の子供が食中毒になりサルモネラ菌が検出されました。便を培養して結果が出るまで抗生物質はホスミンドライシロップを飲んでいました。抗生物質を飲んでる期間も便培養して陰性でしたが、薬をのみ終えた9日後に便を培養した結果にまたサルモネラ菌が検出されました。...抗生物質を飲んでる期...
以前、卵の殻に血や羽みたいのがついてたりするのを見たことがあるので、衛生的な感じがしません。赤ちゃんに何か影響はありませんか?また、サルモネラ菌の症状、潜伏期間も教えて下さい。 ご回答よろしくお願いします。
生後3ヶ月の赤ちゃんがいます。 卵を触った手で赤ちゃんを触ってしまった場合、赤ちゃんがサルモネラ菌に感染することはありますか? 冷蔵庫から卵を取り出した後、手を水洗いして手ピカジェルをつけて、赤ちゃんの手を触りました。
7人の医師が回答
そのうえ、焦ってしまい私自身も卵を触った手を洗わないまま娘と接触したり色々な物を触ってしまっていました。 卵は水洗いのみで消毒等はしていないそうです。 サルモネラ菌等の感染が心配です。可能性は高いですか?また、何日くらい様子を見れば良いのでしょうか?
8人の医師が回答
手作りということからも、ケーキ屋さんの商品などのように、つくった当日か翌日までには食べないといけないと考えているので、サルモネラ菌感染を心配しています。 また、息子は1年程前の検査で卵のアレルギー反応が出ておりますが、最近は何でも食べれるようになっております。
4人の医師が回答
腹痛は波があるようで1日に2〜3回位数秒痛がりますが、すぐにケロッと元気になります。便検査の結果サルモネラ菌でした。義母にサルモネラ菌で脳に影響を出す場合がある話をされ不安になりました。どういう状態だと脳にまで影響が出てしまうのでしょうか。
赤ちゃんもそのあと顔を擦ったり指しゃぶりをしていました。 生卵を触った手で、赤ちゃんを触るとそこから指しゃぶりとかでサルモネラ菌などに感染はしますか? スーパーで売っている卵で、殺菌済みとかの表記はないです。 いつも衛生面で手洗いを強制すると旦那が不機嫌になるので、旦...
はじめまして。二歳半の女児が、保育園での給食からサルモネラ菌による食中毒に感染しました。整腸剤を服用し、発熱は2日でおさまり、症状が出てから丸5日目の今日、まだ便は出ていません。元々便秘症の為、整腸剤を飲みすぎて便秘になるのではと思っています。...元々便秘症の為、整腸剤を飲みすぎ...
2人の医師が回答
そのあと娘が手を口に入れていたのですが、このような場合サルモネラ菌や食中毒など何か感染など影響は出るでしょうか? また、200度のオーブンで13分焼いたらサルモネラ菌はなくなるでしょうか? ちなみに少し発赤するかしないかの卵アレルギー持ちなので、気をつけていた...
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