パイ生地 生焼けに該当するQ&A

オーブントースターで焼く際、下にフライパン調理用のアルミホイルを使用してしまったためほとんど焼き色のついてない状態に仕上がり気づかずに完食してしまいました。 小麦粉の生焼けは危険だと聞きますが、どういった危険性がありますか？ 一応ビオフェルミンを家族に飲ませました。 他に何か対...

結局見た目が全然変わらなかったのでこんなものかと思い その後、食べた際に表面はサクサクだが、内側（スープ側の面）はしっとりして生地感があり（生パスタのような）、今になって生焼けだったのではと気に入しています。 いまは食後2時間ほどで、腹痛などの体調不良はありません。 ...