冷凍餃子生焼け食中毒に該当するQ&A

今日農場の定期便というもので届いた冷凍餃子を食べました。 前回食べた時は熱々だったのに今回はそこまで熱く感じず、中もややピンク？な気がしたのですが、レシピの加熱時間通りだし…と思い、２人で12個食べ切りました。 後から少し気になってレシピを見直したところ、12個焼くときの加熱方法ではなく、6個を焼くときの加熱方法でした。 餃子6個で200cc水を入れて水がなくなるまで蓋をして強火とのことだったのですが、それを12個で同じ水の量でやってしまいました。 おそらく加熱が甘かったと思います…。 冷凍餃子の生焼けをある程度の量、食べてしまった場合、食中毒は起こる可能性はどの程度あるでしょうか。結構あり得ることでしょうか。また。症状がどれくらいの期間でなければ安心でしょうか。

手作り餃子を加熱不足で子どもに食べさせてしまったかもしれません。 焼き時間は一分焼き、蒸し焼きで5分半、その後一分焼き、さらに裏側も一分ほど焼き食べさせました。 その後私も食べてみると、具が少しピンク色のような気がしました。 完全に生焼けでは無いと思いますが、少し加熱不足だったかもしれません。 私が気付いたときには2つ食べてしまっていました。具の量としては、2つで大さじ1杯分くらいの量だと思います。 豚肉の加熱不足なので、心配になり相談させていただきました。 使った豚肉はスーパーで買ったもので、冷凍されていたのかなどはわかりません。 調べてみると、1週間ほど食中毒の症状が出る可能性があるようですが、GWで病院も開いていないため心配です。 食中毒の症状が出る可能性は高いでしょうか？

昨晩22:30ごろに蓋なしで焼ける冷凍餃子を1パック食べました。 パッケージ通り5分測りプラス1分ほど焼いてから食べたのですが、熱いよりは温いような感じだったので、1.2個食べたあとレンジで1分程温めてから残りを食べました。 食べ終わったあと、へその当たりがチクチクするような感じと、お腹が張っているような痛みがありましたが、そのまま就寝して、今日の朝起きた時は少しまだ痛いかな〜くらいでした。 先程お昼を食べようと思い、パスタを食べていたところ、また腹痛になり吐き気がしてきたので食中毒等では無いか心配です。 普段より吐き気に敏感でパニック障害を患っているため、昨日の夜から食中毒たってらどうしようと考えすぎている点もあるかもしれません。下痢や嘔吐は今のところありません。 このような状態で食中毒になることはあるのでしょうか？ また、食中毒だった場合、どれくらい様子を見て嘔吐等がなければ大丈夫ですか？

先程お鍋で餃子を入れて食べました。 少しピンク色だったので質問します。 冷凍餃子で 調理前、加熱済み 調理方法、加熱してください と書いてありました。 また作っている工程で蒸している様でしたが こちらは冷凍前に加熱されて菌は死滅している 状態でしょうか？ 宜しくお願い致します。

スーパーでラーメン屋さんの手作り冷凍餃子を購入して夕飯で焼いて食べたのですが、大きめの餃子だったこともあり生焼けだったようです。 一つ食べて気づきましたが、7歳の子供もすでに一つ食べてしまい。。 食中毒が心配です。 食中毒の場合どれくらいで症状がでますか？個人によって違うかとは思いますが、餃子一個の場合どの程度の症状が出るのでしょう？

生焼けの冷凍餃子で、E型肝炎や、食中毒になりますか？晩御飯に主人に冷凍餃子を焼いて息子に食べさせてとお願いして、私は下の子を寝かせていました。下の子が寝たので、上の子（息子）のところに行くと、若干焼き色がついた冷凍餃子の最後の一個を食べるところでした。主人にちゃんと冷凍餃子をしっかり焼いたか確認したところ、餃子を焼く際に使った蓋が空気穴があいたものを使ったとの事でした。 130mlの水をいれ蓋をして蒸し焼きするよう、説明書きされていたので、そうしたと言っていたのですが、その蓋が空気穴があいたものだったようです。蒸し焼きしないといけないのにちゃんと蒸されていなかったようです。 私が息子のところへ行ったときには息子はほとんどその生焼けの冷凍餃子を食べてしまっていました。 中身が煮えていなかったか、確認すらできませんでしたが、餃子の焼き色はほとんどついていませんでした。 今回の事で生煮えの豚肉からE型肝炎や食中毒になったりしますか？ どれくらい息子の様子をみていた方がよいですか？ 心配で不安です。よろしくお願い致します。

6歳の男の子です。 以前作って冷凍してあった餃子を焼いて食べたのですが。 子供が先に2個食べて、私が食べると「生焼け」(>_<) 餃子の大きさで差はあると思いますが、半分くらい生状態でぬるい感じ。 以前、生の鶏肉で食中毒になり入院しました。 今週は卒園式や旅行があります。 今からできる事はありますか? 食べた直後ですが、まだ症状はありません。

餃子専門店の冷凍餃子を焼いて食べました。先に子供が食べて私があとから食べたら分厚い皮だったので、たぶん生焼けでした。 蒸し焼きにしましたが今思えば、水の量も足りなく、焼き時間も少なかったように感じます。 不安症なので通常は肉の焼きには十分注意していましたが、今日は振り返るといつもより注意が足りなかったかもしれません。 心配でたまりません。 食中毒の場合、いつ頃から症状がでますでしょうか。

2歳女の子。 昨日 作った餃子を冷凍保存し、今日 18時ごろレンジで解凍し、10分ほどレンジ内に置き、加熱調理しました。 解凍時、生焼け状態になり、そのまま10分ほど放置してしまい、フライパンで10分くらい加熱調理、更にレンジで20秒加熱調理。しました。 生焼け状態で10分放置してしまった為、食中毒が心配になってきました。 19時頃食べ、21時現在 変わった様子はありません。 食中毒の場合どれくらいで状態がでますか?

餃子が生焼けだったかもしれません… 先ほど夕飯に手作り餃子を出しました。 温めたフライパンに冷蔵庫から出した餃子を並べ、水をいれて７分中火で蒸し焼きにしました。食中毒や菌にかなり敏感なのでいつもかなり気を付けるのですが、きょうはなぜか焼けているか確認せず食卓に出してしまいました。 こども２人主人わたし、１人１０個ほど食べたのですが、足りないとのことで、冷凍庫に３時間入れた同じ餃子を６、７分同じように焼き食卓に出しました。 なんとなく中身を開けたら中心部がピンクでした。生焼けだと思い、みんなが食べる前にもう一度火をいれましたが、一回目に焼いたものも生焼けだったのかもと不安になっています。 ２回目のは冷凍していたから時間が短かったのかなと思いたいですが、１回目のが生焼けであればかなりの数を食べています。 明日から旅行に行くので、いまできることがあればと思いますが何もないですよね… 症状が出るのをまつしかないのはわかっていますが、こどもたちが旅行をとても楽しみにしていてもしなにかあれば家族に申し訳ないという不安でいっぱいです。 いまできることなにかあればお聞きしたいです。 考えすぎでしょうか。 またもし症状がでるとするといつ頃でしょうか。よろしくお願いします。