卵の殻サルモネラに該当するQ&A

調理中に生卵の殻を割るのに失敗し、生卵の中に殻が大きいまま丸ごと入ってしまいました。 そのあと、溶いて卵スープみたいにして弱火で５分火を通しました。 1、サルモネラ菌や食中毒は生卵液に殻が１玉ぶん丸ごと触れてしまったとしても火を通せば何も問題ないでしょうか？ ２、コロナも卵の殻にコロナの菌がついていたとしても、火を通せばコロナも問題ないでしょうか？ 5歳と９歳の子供も食べました。よろしくお願いします。

持ち帰り弁当でかったすき焼き弁当を買って生たまご付いていてたまごヲン割った後割ったたまごの中に殻を丸ごと落としてしまいました。たまごの殻にはサルモネラ菌が付着しているとの事ですが、子供はそのまますき焼きを付けて食べてしまいました。やっぱり後から食中毒の症状が出てくるのでしょうか。 もし症状が出てきたら重症になるのでしょうか。高校3年生の男子です

度々の質問すみません。2歳の子供が少し目を離した隙に割った卵の殻を指で触って遊んでいました。すぐに手を洗いましたがもし舐めてしまっていたり、殻を飲み込んでしまっていたらと思うと心配で、、。もし飲み込んでしまっていたら大丈夫なんでしょうか？ また、サルモネラ菌は大丈夫でしょうか？

卵黄と卵白を別にするために卵の殻を使いました。その際に卵の殻の外側が卵黄に付着したかもしれません。 その生のままの卵黄を昼食のまぜそばに混ぜ、9歳の子どもに一口だけあげました。 このとき、サルモネラ菌等に感染する可能性は高いでしょうか？ 卵の賞味期限は1月23日、2週間前に購入し冷蔵庫のドアポケットに保管していました。

本日15:20ごろ、納豆と生卵を混ぜ、白米にかけて食べていたところ、混入していた生卵の殻の破片が歯茎に刺さってしまいました。 歯間に挟まっていたので、至急デンタルフロスで除去しましたが、その歯間は出血していました(原因が殻の刺さりなのかフロスなのかは不明) 生卵の賞味期限は8/24で、冷蔵保存していました。卵のパックには「サルモネラ(SE)ワクチン接種済み」「25種類のサルモネラチェック(HACCP方式)で生産」と書かれています。 傷口経由のサルモネラ菌感染が心配です。 病院へ行くべきでしょうか。

1歳の子供ですが、テーブルの上にあった割った卵の殻を手を伸ばして気がついた時には触っていました。もしかしたら指を舐めてるかもしれません。慌てて除菌シートで拭きましたがサルモネラ菌など心配です。スーパーの卵です。 大丈夫でしょうか？

いつもお世話になっております。 神経質な質問ですみません。 卵の殻にはサルモネラ菌がついていると聞き、いつも、卵を割ったら、石鹸で手を洗っています。 先ほど、ゆで卵を作るために、お鍋に、買ってきた生の卵を入れて、水をいれようとしたら、水しぶきが唇にかかりました。急いで拭いて、うがいをしましたが、サルモネラ菌がついたのではないかと心配です。 妊娠6ヶ月なので、お腹の赤ちゃんに影響がないのか不安です。 大丈夫でしょうか？

10ヶ月の赤ちゃんが生卵の殻を舐めてしまいました。おんぶで冷蔵庫を開けていたら、卵ポケットから卵を取ってしまい、すぐ取り上げましたが、多分舐めたと思います。 サルモネラ菌の食中毒が心配ですが、重症化することなどはありますか？

8ヶ月の赤ちゃんがいます。 すきやきをするのに、父が生卵を割って、その手を洗わずに赤ちゃんや赤ちゃんのおもちゃをさわったり、母が生卵の殻をおいたところを、赤ちゃんに離乳食をあげるときにテーブルを拭く布巾で拭いたりしたので、サルモネラなどの菌が心配です。 以前、卵の殻に血や羽みたいのがついてたりするのを見たことがあるので、衛生的な感じがしません。赤ちゃんに何か影響はありませんか?また、サルモネラ菌の症状、潜伏期間も教えて下さい。 ご回答よろしくお願いします。

5ヶ月の子供です。 卵の殻を触った手を洗わずに子どものおもちゃをさわり、子供におもちゃを渡してしまいました。 その後、子供がおもちゃを舐めてしまいました。 サルモネラ菌に感染、または卵アレルギーを発症する可能性はありますでしょうか。卵は、スーパーで売られているパックのものです。 よろしくお願いします。