卵食中毒症状に該当するQ&A

現在妊娠中なのですが、半ナマ状態の卵を食べてしまいました。 加熱が不十分な卵は、サルモネラ菌による食中毒の可能性があるとの事ですが、 もし食中毒になった場合、食後何時間後くらいに発症しますか？ また、その時間を経過しても無症状だったら、今回の半ナマの卵を摂取した事による、妊娠への影響はないと思って大丈夫でしょうか？ よろしくお願いします。

タイトルの通りです。 1歳1ヶ月の子どもに、黄身が少し生の半熟の目玉焼きを食べさせてしまいました。しかも、卵を割った際に少し殻が入ってしまいました。(殻はすぐに全て取り出しました) 今まで卵は1/4しか食べたことがなく、(アレルギーチェックさせよ〜)と、私の目玉焼きを3.4口あげた後に、「半熟だった...食中毒どうしよう...」と心配になりました。 完全に私の不注意です。 食べて30分以上経ってますが、アレルギー症状は出ていません。 サルモネラ菌などの食中毒は大丈夫でしょうか...？

夫が2口だけ食べさせていました。 生卵は3歳くらいからとあり、様々なリスクがあることを知りました。 口の周りが赤くぼやっと赤みがでてきました。 卵アレルギーか心配になり、、今までゆで卵などは大丈夫でした また食中毒症状はいつ頃でますか、、 心配なので質問させてください よろしくお願いします

1歳10ヶ月の息子にパンケーキを食べさせたところ、中が半熟状態でした。 4口程度は食べていました。 10分ほど前の出来事で、今のところ変わった様子はありません。 また、卵以外でも食材アレルギーは全くありません。 1.食中毒など何か考えられることはありますか？ 2.丸２日程度様子を見て、下痢や嘔吐などの症状がなければ受診の必要はないでしょうか？ よろしくお願いします。

9ヶ月の乳児です。 昼食に親子丼をレンジでレシピ通りに作り、途中でレシピにはないベビーフードの野菜を入れて、40秒ほど加熱しました。ですが、とろとろの形状でした。生なのかな？と思い+40秒ほどは加熱したと思います。まだとろとろだったので、かたまらないものなのか…と思いそのままあげてしまいました。2回分を作ったのですが、半分残ったものを再度数分加熱してみたところ、固まりました。生の卵をあげてしまったようです。 1時間経った現在は、口周りが少し赤く、首周りをかいています(元々首周りは痒みがあります)。嘔吐はないです。 卵アレルギーを発症する可能性は高くなってしまったのでしょうか？また、食中毒を起こす可能性もあると思うのですが、症状がなくても受診した方が良いのか教えてください。

本日朝8時ごろに、初めて離乳食で卵を食べさせました。 量は卵黄を耳かきひとさじ分 固茹でしたつもりでしたが、中心部分が若干しっとりしていました。 ですが、お腹が空いたのか泣き始めてしまい、 自分も早く用意しなければという思いで、 中心部分のしっとりしたところではなく、 それより外側のボソボソになった部分をお粥に混ぜて食べさせました。 アレルギーが出やすい白身に接した部分ではなく黄身の部分でありますが、焦って食べさせてしまったので心配になり相談させていただきました。 今のところ全く症状はなく、機嫌も良いです。 もし食中毒やサルモネラ菌、アレルギーが発症するとしたら潜伏期間はどのくらいでしょうか。 また、耳かきひとさじ分しかあげていないのですが、重篤な症状になる可能性は高いでしょうか。

1歳10ヶ月の息子について相談させてください 昼食のごはんにシャケフレーク( 大さじ1よりは少ない )をかけて出して食べさせました。半分くらい食べたところで嫌な匂い？( 塩素みたいな )がして食べさせるのをやめました。 ※温かいご飯に瓶からふりかけたのでシャケフレーク自体は非加熱 ※見た目でネバネバしてたとかはなくご飯にかけるときのにおいは気にならなかった 食べさせたご飯のあまりを嗅いでみましたが嫌な匂いはしなかったため、かけたシャケフレークの匂いだと思われます。 シャケフレークは開栓後要冷蔵で保管していて、2〜3日前に卵焼きの卵液に混ぜて焼いて食べさせました。( この時に症状はなし ) ※卵液に混ぜてから焼いたので十分ではないかもしれないが熱は入ってる 今後食中毒の心配は何日くらいしておいたらいいのでしょうか？食べてしまっている以上もう打てる手立てはないですよね…？それともビオフェルミンのような整腸剤をあげた方がいいのでしょうか…？ 食中毒での死亡もあるのでとても心配です。どうかよろしくお願いします。

離乳食で黄卵を昨日の午前10時半頃作ったものを冷凍しており、今日の午前中の離乳食で使おうと、冷凍のおかゆと一緒に電子レンジで解凍して卵がゆにしました。離乳食が完全に冷めたので、生後8ヶ月の子どもに食べさせていたら、その時は気づかないまま5口ほど食べたと思います。そして食器を持ったときに生ぐさいような匂いがしたので、子どもに何か食中毒のような症状が出ないか心配になり、相談させていただきました。匂いの伝え方が上手くできないのですが、以前料理をした際、生卵をかき混ぜる時に使ったお皿を洗い終わって乾いた状態の時にも同じような匂いがしました。この匂いは何だったのか心配です。匂いがあったのですが、実際味見をしたら味覚は変な味は感じませんでした。 上手く伝えれず申し訳ありません。よろしくお願いします。 今後離乳食では冷凍した卵黄は使わないほうがいいでしょうか？

本日の夕食で、豚のハツの炒め物を作り、食べたことについてのご相談です。 あまり量が多くなかったため、卵焼き器に油を先、薄切り(5ミリ程度)のハツを並べて、片面が火を通ってきたくらいでお酒をまぶし、アルミ箔をかけて中弱火で蒸し焼きにしました。 蒸し焼き自体は3分はやりまして、最初焼い ていた面の反対側も色は変わった状態で味付けし、少し火を強めて完成として食しました。 パッとみた感じ、全体的に色が変わっていたので食べたのですが、食する前に爪楊枝など刺して温度を確認するなどせずに食べてしまいました。 食中毒やE型肝炎など心配になってしまわないか心配になっています。 今後、どの時点でどのような症状が出た場合に問題になるでしょうか。 今すぐ病院に行き検査など行ったほうがいいのでしょうか。 症状が出た場合の対応策も含めて、申し訳ないですが、ご教示いただきたいとおもいます。 また、現在、妊娠の可能性のある家内と暮らしいておりますので(家内は今回の料理を食べていません)、何か症状が出た場合気をつけるべきことも教えていただけますでしょうか。