冷凍食品の唐揚げ(1個30〜40gの大きさ)をレンジで調理しようと袋からお皿に出した時に、1個お皿から落としてしまいました。落とした場所がシステムキッチンの作業台(おそらくステンレス製)でしたので、5秒〜8秒水洗いした後、唐揚げ4個をお皿乗せて、500wの電子レンジで3分加熱しました。
作業台は洗い物などの片付けが終われば、アルコールタイプの除菌タオルで毎日拭いています。
10日ほどは野菜や生肉の調理は行っていませんでした。
ただ嫁が今妊娠中(妊娠中期)であり、トキソプラズマの感染について注意を出来るだけ払ってきました。
落とした時に頭によぎったのですが、食べてしまってから心配になってきました。
その落とした唐揚げを入れてレンジ調理したお皿のものを食べたのは僕のみです。
この状況でトキソプラズマに感染するという事はあるのでしょうか。
感染しても無症状の場合が多いと聞いたので心配です。
また人から人からへ、僕から嫁へ感染することなどはあるのでしょうか。
心配し過ぎかと思われるかもしれませんが、ご相談に乗って頂ければ有り難いです。
よろしくお願い致します。