放置 肉 常温に該当するQ&A

現在妊娠27週です。 26℃くらいの室温で、今日の午前11時半過ぎに鶏むね肉を茹で、スライスして15時前まで常温で放置し、その後一切れ食べてしまいました。 味に異常はなかったのですが、食べた後で食中毒を恐れました。

今まで離乳食を作る事に必死で、食中毒のことをすっかり忘れていて気にしていなかったのですが、暖かい季節になり常温放置は食中毒になるかも？と思い出して心配になりました。 今回作った離乳食の中で、にんじん、玉ねぎを煮た後２時間〜２時間半ほど常温で

(味噌等を入れて茹でたのでその色かもしれません) 5切れ程食べました。 調理法は冷蔵庫から30分以上常温に出し、水とお肉、調味料を入れ火にかけ沸騰後、弱火にし30分→その後火を切り粗熱が取れるまで放置しました。 8/22の血液...

（冷凍庫に入れてから最初の食材は6時間、最後の食材は4時間は経過しておりました。） スープ系は表面がシャリシャリになっていましたが、中身はほぼ水分のままでした。 お肉のおかず系もトレーの外から触った感じ、少し柔らかい感じでした。 元から凍っていたものが溶け出したりはなかったのです...

昨日夕方に作ったカレーを冷めたら冷蔵庫にいれようと思って忘れてしまい翌日朝９時くらいに冷蔵庫に入れました。今晩に使おうと思ったのですが大丈夫でしょうか。 カレーの中味は合挽き肉、にんじん、たまねぎ、ウスターソース、市販のブロックレトルトルーです。 朝は室温は28℃くらい...

生肉を2時間近く常温放置してしまいました。 唐揚げを作るのに味付けをしたのですが、冷蔵庫に入れるのを忘れてしまい、順番にあげたので最後のお肉は2時間近く常温に置いてありました。 一歳の子供にも与えてしまい、食中毒が不安で...

しかし、食べた後にわかったんですが、野菜の中にはベーコンも含まれていて、その材料を夏なのに冷蔵庫に入れずにそのまま出してあったものだと判明。野菜だけならまだしも、冷房がかかっていたとはいえ冷蔵の必要なベーコンを常温で1時間強放置していたものを、妊婦のあたしに食べさ...

昨日の夕飯にカツ丼を食べ、今朝はミルクパンとヤクルトで私も両日同じものを食べてますが平気です。 違うものはカツ丼の肉と、昨日丸1日暖かい部屋で常温で放置してしまったチーズを娘がひと口食べたことです。 チーズは頂き物でプロセスかナチュラルかわか...

1週間前にお弁当屋さんで付いてきたタルタルソースを常温のまま放置していたものを先程お肉にかけて食べてしまいました。 ほぼ完食状態の時にふと袋の裏面表記が目に入ったので読んでみたら、10度以下で保存。お持ち帰り後はお早めに。