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親戚の家ですき焼きを出されたのですが、牛肉が消費期限3日過ぎたものでした。 指摘しましたが大丈夫と言われ、それでも私と6歳の息子は不安でしたので、牛肉は食べず、うどん、しらたき、ねぎだけ頂きました。 ですが、牛肉そのものでな...
5人の医師が回答
お恥ずかしい限りですが、ご相談させてください。 1/15 19時半頃 消費期限が1/11の味付けがされている牛肉をフライパンで調理。 味付けされていたため、においや見た目は正直よく分からなかったのですが、間違いなく5分以上は加熱して調...
4人の医師が回答
6才と8才の息子が夕飯に消費期限二日切れた牛肉を焼き肉で食べました。 大丈夫でしょうか?
2人の医師が回答
よくよく焼いてと、さらっと軽く焼いての結果の生焼け部分にウイルスの生存確率に違いはありますか?ちなみに、お肉は消費期限が1日前でした。消費期限が過ぎてたこともトキソプラズマウイルスは増えてるといえますか?消費期限1日くらいならさほど問題はないです...
1人の医師が回答
完全に私の不注意です。 何度もくだらない質問で申し訳ございません。 消費期限切れ3日の牛肉のドリップが麦茶のボトルの注ぎ口に付着してしまったかもしれないです。 娘は知らずにそのまま2杯ほど飲んでしまいました。
昨日(1/7)午後6時頃にスーパーでコマ切れ牛肉を買いました。すぐに帰宅して、冷蔵庫に入れました。牛肉は冷凍物ではないです。 今日、ハヤシライスを作ろうとしたら牛肉全体から酸っぱい臭いがしていました。 消費期限...
1歳の息子に消費期限4日切れの牛肉を食べさせてしまいました。様子見で問題ございませんでしょうか?
6人の医師が回答
消費期限が 1時間ほど過ぎた牛肉をフライパンで焼いて食べてしまいました。 焼いたフライパンはさらに加熱すれば、そこから牛肉を食べていない家族に何かしらの菌や病気が感染することはないのでしょうか?
土曜の午後10時半頃に、家族が初めて行ったスーパーで購入してきた、煮込み用の肉の塊を、家でステーキくらいの分厚さで大きめのサイコロ状に切って焼いて食べました。 消費期限はまだ切れていなかったと思いますが、中が赤い部分を二切れほど食べてしまいました。 次の日の朝6時頃に、酷い頭痛...
9人の医師が回答
昨日の午前11時頃に、消費期限が2日切れた、腐っているかもしれない牛肉を食べてしまいました。3口程食べたのですが、味に不安があったため残りは捨てました。加熱は十分に行ったのですが、料理をする際に加熱前の牛肉に触れた鉄製のスプーンを使って食べたため...
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