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お忙しいところすいません。昨夜の夕食で11才の息子が生焼けハンバーグを食べてしまいました。一緒に食べればよかったのですが、私がお風呂に入っている間に食べ、生焼けに気づいたのは私が食べてからです。本人に聞いたら赤いとこたくさんあったよと言ってました。煮込みでしたが、ハンバーグが大きかった為ソースに浸かっていない部分が生でした。食中毒が心配でたまりません。今のところ体調は悪くなっていません。
3人の医師が回答
いつもお世話になります。 先程、生焼けハンバーグを食べてしまったかもしれません。 夕食に、スーパーの牛肉ハンバーグ(形成・調味済み)の物を食べました。 子供に(9歳、11歳)先に食べさせたのですが、半分以上位食べた所に席に着いた私が見ると、赤みがありました。 オーブントースターで270度位で(鉄製の蓋付グリルパンで密閉状態)15分加熱しました。 2時間位経とうとしてますが、まだ症状は出ていません。 もし、生焼けを食べていたとしても、このまま症状が出なければそのまま病院に行かなくて大丈夫でしょうか。
夕食に生焼けのハンバーグを食べてしまいました。 半分くらい食べて生焼けだと気づきレンジでチンしたのですがまだ赤かったのですが全部食べてしまいました。 その後、5回程嘔吐し今は落ちついていますがこのまま落ちつけば病院には行かないで様子をみて大丈夫なのでしょうか? お腹も少し痛いですが下痢にはなっていません。とりあえずお腹はビオフェルミンをのんでもいいのでしょうか?? お肉は牛だったのか合い挽きだったのが義実家だったのでわかりません(生焼けだったのは言えてないんです) 主人が食べたときも生焼けであまりに赤いとこは残したそうです。主人はなんともありません。
4人の医師が回答
こんにちは。 質問お願いいたしますm(_ _)m 昨晩、ハンバーグを食べたのですが生焼け状態でした。気がついた時はほぼ食べ終えてしまった後でした。 この場合必ず食中毒になるでしょうか? なった場合 どのような症状で どのように対処したらよいでしょうか? 食事をした人 70代男、60代女(デパゲンR服用中)、30代女、10代女 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
1人の医師が回答
夕飯で4歳の息子に生焼けのハンバーグを2つ食べさせてしまいました。明日病院に行き検査などできませんでしょうか?かなり動揺してしまっています。
合い挽きで作ったハンバーグなんですが、少し生焼けみたいだったのを子供が食べてしまいました。 私も一緒に食べてたのですが、私のは大丈夫でした。 ふと、子供の皿を見ると赤くてすぐに辞めさせましたが、2個は食べてしまったようです。 同じフライパンで煮込みハンバーグにしたんですが、何分煮込んだかは不明です。 食中毒が心配なんですが、18時前に食べて19時頃からお腹が痛いと言ってて下痢だったようです。 元々、お腹が痛いと日頃から言う子ではありますが、やはり生焼けのハンバーグが原因でしょうか? ちなみに、これは生焼けでしょうか?
5人の医師が回答
スーパーで形成して売られていたハンバーグを焼いて子供に食べさせました。 ほぼ食べ終わった時に見たら中が生焼けで、自分のハンバーグも割ってみたら表面しか焼けておらず中はほぼ生でした。 中心部は粘り気があるくらいの状態でした。 冷蔵のハンバーグでしたがやけに固く、厚みも凄くあったので、いつもよりしっかり蒸し焼きにしたのですが。 ラベルを見ると 「牛肉(オーストラリア産、アメリカ産、国産)、豚(国産)」 と書かれていました。 子供は一個ほとんど食べてしまいました。 食中毒や寄生虫、他にもどんな危険性がありますか? その場合どのような対応をすれば良いですか。
8人の医師が回答
焼いた後の厚さが3cmくらいのハンバーグが生焼けでした。片面3分(中火)裏返して弱火で8分、余熱で5分焼きましたが、中が赤っぽかったようです。肉汁の確認はしていません。胃腸の弱い息子ですが、食中毒になる可能性はありますか?肉は合いびき肉です。
5歳と8歳の子どもが、夜ご飯で生焼けのハンバーグを食べてしまいました。 祖母が作ってくれたもので、今日は祖母のお家で食べてさせてくれて、帰宅しました。 わたし用に持たせてくれたハンバーグを食べようとすると、中が半分以上赤かったです。全部中が赤くて、今日はハロウィンということもあり、おばけのハンバーグにしてくれたので、いつもより厚かったからかな…と思います。 息子に聞くと、ハンバーグ柔らかくて美味しかったと。(生だから?) 今、食後30分で今のところ異常ありませんが、大丈夫でしょうか? また、お腹を壊したりする危険は高いですか?心配です。
9人の医師が回答
いつもハンバーグを合挽き肉で作りたくさん冷凍しています。一日かけ冷凍したハンバーグを焼いて4歳、2歳にたべさせました。そのあと旦那が食べた時、なんか中身がピンクじゃない?と言いました。豚肉は元々ピンクっぽいのと、人参玉葱をみじん切りで練ってひき肉と混ぜたハンバーグを冷凍していたため、見ても生なのか?よく分かりませんでした。子供の食中毒が心配です。見た限り生かどうか判断はつきにくかったです。
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