肉消費期限1日に該当するQ&A

嘔吐恐怖症です。 流石に気にしすぎでしょうか？ 数日前鍋をして、余った牛肉と鶏肉を 冷蔵庫のチルド室に入れていました。 すっかりその存在を忘れ、昨日冷蔵庫に 新しく買ってきた肉と魚を入れようとした際にその存在を思い出し、消費期限は1〜2日過ぎていた上、開封済みなので処分し、 同じ場所に新しく買った肉と魚を入れ、 今日の夕飯に使います。 が、腐っていたかもしれない肉類を入れていたチルド室に新しく買った肉類を入れてしまった事で古い肉の菌がついてしまって 新しいものがダメになってしまったんじゃないか、もう一度買い直した方がいいのか 悩んでいます。 もちろん、直接古い肉と新しい肉が触れ合ったわけでもなく、新しい肉や魚はパックに入っています。 気にせず新しい肉や魚を料理に使っても大丈夫ですよね？ 以前こちらのサイトや心療内科で、強迫性障害と言われていて、何度か同じような過ちを繰り返してせっかく買った食材を捨ててしまう事も多々ありました。 なので、改善のためにも気にせず新しく買った肉類を使用したい気持ちはあるのですが… そもそももったいないですし。 でも不安が大きくて一人では判断出来ず、こちらで相談させていただきました。 お医者さまから見て、気にしすぎだと思いますか？また、現在チルド室にある新しい肉類を使っても大丈夫でしょうか？

妊娠11週の妊婦です。 昨晩、高野豆腐を豚肉で巻いて煮たものを食べました。1つ目を半分ほど食べてから、ふと肉を見ると、内側がピンク色で生焼けでした。そこで食べるのは辞めたのですが、トキソプラズマ等への感染が心配です。 その後腹痛、吐き気はありませんでしたが、翌朝下痢でした。普段下痢はしないので、余計に心配になっています。 買い物、調理を主人に任せたので豚肉の産地や消費期限は不明です。主人は国産、消費期限内と言っていましたが、私があまりにも不安そうに聞いたため、嘘かもしれません。購入後は冷蔵庫のチルド室で保存していました。 一昨日初めて妊婦検診を受けたばかりです。トキソプラズマの抗体検査もしていますが、結果は次回の受診８月17日に聞くことになっています。 教えて頂きたいことは以下の3点です。 1、今回、トキソプラズマへの感染の可能性はあるか。 2、感染の可能性がある場合、いつまでにどうしたらよいか。 3、感染の可能性がなくても、次回受診の際に主治医に今回のことを伝えたほうがよいのか。 お忙しい中恐縮ですが、よろしくお願いいたします。

お世話になっております。 賞味期限や消費期限について、大きく5点程、教えてください。 1、紙パック等のトマトソースは開封後2～3日以内にとありますが、おそらくずっと紙パックのままラップをかけて保存していたものを夫が加熱調理し、スープを作りました。 そのスープを、１歳３ヶ月の子どもと父母で食べました。 全員、お腹の変化等見られないように感じますが、何か影響はありますか？ また、後から何か影響が出ることはありますか？ 2、夫は賞味期限が１年以上切れた醤油(常温保存)や、お肉(冷蔵保存)、まぐろ(冷凍庫に入れました)を問題ないと普通に使います。実際、食べたこともありますが、こちらは大丈夫でしょうか？ 後から何か影響が出ることはありますか？ 3、本来、開封後は冷蔵保存すべき、醤油や粉類を常温保存した場合、見た感じ大丈夫そうでも、後から何か影響が出ることはありますか？ 4、食品等によるお腹の影響は個人差があると思いますが、大人と子どもで違いはありますか？ 5、変な質問で申し訳ありませんが、例えば一度洗った食器(何ヵ月も前)にお米など洗い残しがあった場合、それを舐めたり食べてしまったら 危険でしょうか？ また、何ヵ月も前に床に落ちたトマトソース等がこびりつき、それを舐めたり食べてしまったら危険でしょうか？ また、賞味期限が大幅に過ぎた小麦粉等の粉類等を少量でも食べてしまったら危険でしょうか？ 以上、お手数ですが、よろしくお願いします。

昨日の夜から、下腹部の特に左側に刺すような痛み、今もずっと気持ち悪く吐き気がします。 具体的に話すと 昨日の昼御飯に消費期限が１日切れたチキンやアスパラガスの肉巻きなどのセット(冷蔵庫にいれていた)を食べたので すが、それまでなんともなかったのに、午前1時ごろ寝ている時にとても痛くなりトイレに行きましたが、便も出ず下腹部全体特に左側に刺すような痛みが一時間半くらい続き、ようやく下痢をして痛みは治まり食あたりだと思って安心したのですが、鈍痛のようなお腹いたさが残って、気持ちわるく吐き気がずっとしています。痛みが収まった3時から寝ようとしましたが気持ち悪さで寝ることができませんでした。今もずっと気持ち悪さが続いています。 刺すような痛みは本当に痛くて、あまりにも長く続いたため救急車を呼ぶか迷ったほどです。初めての経験でしたので、驚きました。 生理は日にち的に関係ないと思います 先ほどお腹が空きすぎて気持ち悪いのかなと思い、おかゆを食べたら少しお腹がまた張ったような感じになり気持ち悪さも続いています。 これは食あたりでしょうか？ やはり内科や消化器科の病院に行った方がいいですよね？？

5週5日目の妊婦です（ただ直近の5週一日目ではまだ胎嚢確認できず）。 先程、鶏ひき肉と野菜を一緒に15分ほど弱火〜中火で炒めたものを食べたとき、鶏ひき肉の大きな塊になった部分の中身が生焼けっぽい味がして、その他の部分は再加熱して食べましたが、 食べてしまったことによる、トキソプラズマの感染がとても心配です。 ※一人目の妊娠中にも、中身が赤い肉を外食で食べてしまい、不安で検査してもらったところ、陰性でした。 外側の焼き具合は写真のとおりです。 沢山の大きく切った野菜と一緒に炒めたので、15分ほど炒めたとはいえ、中身が生だったのではないか、と心配です。。 冷凍を経たひき肉ならば安心では？と思い、パッケージを確認しましたが、国産のひき肉で、解凍されたものではなかったようです。 しかも、消費期限が今日だったので、生焼けの場合、余計菌が繁殖していたのではないかとも心配です。。 1.今後、検査まで様子を見るとすると、どのような症状に気をつければ良いのでしょうか？ 2.また、このような場合、リステリア菌などのトキソプラズマ以外の何かへの感染もありうるのでしょうか？ 3.検査するとしたら、今から3週間後が望ましいのでしょうか？治療のことを考えたら、もっと早いほうが良いのでしょうか？ 4.同じ程度加熱して取り分けたものをレンジでチンして2歳の息子に与える予定ですが、与えても大丈夫でしょうか？？ 恐れ入りますが、1.2.3.4.について、教えて貰えると幸いです。

いつもお世話になっております。 現在、欧州に滞在中です。 土曜の午後１０時半頃に、家族が初めて行ったスーパーで購入してきた、煮込み用の肉の塊を、家でステーキくらいの分厚さで大きめのサイコロ状に切って焼いて食べました。 消費期限はまだ切れていなかったと思いますが、中が赤い部分を二切れほど食べてしまいました。 次の日の朝６時頃に、酷い頭痛で目が覚めて、起き上がれませんでした。 頭痛は頭全体が締め付けられるような痛みで、脈打つような痛みではありません。 頭が痛いせいか、目眩も少しあります。 １，牛肉が中心まで焼けていなかった場合、頭痛が起こることがありますか？ ２，頭痛のみで下痢や腹痛はありません。食中毒ではない様に思いますが、食中毒で頭痛だけ起こることはありますか？ ３，今日で二日目ですが、痛みが治まらないため、パラセタモール５００mgや、薬で症状が軽いときは葛根湯を飲んでいますが、パラセタモールが切れる頃に痛くなってきます。食中毒以外に、狂牛病も心配です。狂牛病の症状はどの様ですか？ ４，牛肉の表面は焼けていたようですが、中は焼けていませんでした。熱によって死なない菌やウイルスが頭痛の原因ではないですか？ ５，煮込み用は、古い状態の悪い肉のイメージがあります。しっかり中まで火を通して食べないといけませんでしたか？ ６，このような頭痛は初めてなので心配です。頭痛や目眩の症状が出る、牛肉を介して感染する病気を教えてください。 ７，その他、どのような病気が考えられますか？ ８，パラセタモールと葛根湯は同時に飲まず、だいたい６時間以上あけて飲んでいますが、この飲み方は良くないですか？作用が違う等、やめた方が良いなら教えてください。 ９，パラセタモールは何日続けて飲めますか？ １０，病院に行く目安を教えてください。 どうぞよろしくお願いします。

5年前から胃がおかしいです。 一度食べすぎてから、胃の調子がおかしくなりそこから現在まで食後の吐き気、胃痛、食欲不振、胃部膨満感、下痢と便秘の繰り返しが続いています。 今までは〜月1くらいでこの症状が来てましたが、今は食べれる日を数えた方が早いほど調子が良くないです。 大きい病院に行っていない私も悪いですが、近くの病院に行くたびストレスや生活習慣だなと言われておしまいです。 自分自身ストレス溜め込みやすいのはわかっていますがストレスでここまで辛い事になるのかが疑問です。 また、嘔吐恐怖症も持っているため食べたあとの吐き気がとても怖くそれも良くない原因なのかなと思っています。 レア肉など消費期限がめんどうなほど気になってしまうところもあります。 今は処方された、下痢止め、胃薬を飲んでいますがあまり良くなりません。 胃カメラはまだしていません。 若いからストレスと跳ね除けられてしまいます。 喫煙者で、お酒も1日一杯は飲みます。 一度禁煙しましたが、あまり胃は良くならなかったので喫煙者に戻ってしまいました。 飲食店社員のため、帰宅は25~26時です。 就職し、生活リズムが変わってから症状の波が激しくなっていますが、大学生の頃からなので何でこうなっているかがわかりません。 何か食べなさいと言われますが本当に食べれないんです。 人とのご飯の約束も、何度も何度も断ってしまい辛いです。 食べることが人生において1番の幸せだった自分にとって食べれないのがとってもキツイです。 5年前からは15キロ減りました。(以前はぽっちゃりしてましたが) 上記から考えられる病気はありますでしょうか。 また、胃カメラをして異常がない場合どういった治療になるのでしょうか。 (胃カメラは、今月行くつもりです。) 長々とすみません。よろしくお願いします

肉豆腐を作ろうと思い、消費期限内の牛肉、2週間前に購入し冷凍保存していた椎茸、2日前に購入したネギを一緒に炒めたところ炒めた途端にアンモニア臭がしました。 食品そのものからは匂いはしなかったので不思議に思いながらも、完成後に味見程度に肉と椎茸を1口ずつ口にしてしまいました。特に腐った味はしませんでしたが、その後もしかして何かが腐っていたのではと心配になり、作ったものは破棄しました。 味見程度とはいえ口にしてしまったので胎児への影響も合わせて心配です。(現在36週です) 明日になっても症状がなければ大丈夫でしょうか。

1年と半年ほど前にカンピロバクターにあたってから、外食チェーン店のステーキや消費期限が１日切れただけのお肉を食べただけで胃腸炎を発症するようになってしまいました。 食べるものに気をつけていればなんてことはないので大丈夫なのですが、ちょっとしたもので下痢や嘔吐、発熱をしてしまうのが面倒臭いです。 何かいい方法ありましたら教えていただきたいです。

1/31に、友人宅ですき焼きを食べました。 その際、生肉を触ってすぐのお箸で、日の通ったお肉を取り分けられ、食べました。 普段、我が家では生肉用と取り分け用のお箸を使い分けております。 また、お鍋の中の全部のお肉に火が通ったら取り分けます。 昨日、 ・朝、普通便 ・夜、腹痛があり、普通便〜緩め その後、腹痛は治まりましたが、排便の前後で気持ち悪さありました。 今日 ・夜に腹痛があり、普通〜下痢 昨日と同様、排便前後で気持ち悪さあり。 腹痛は治まりました。 明らかな血便はなし。 熱はなし。 という状況でO157の可能性はありますか？ 美味しいと地域で有名な個人店の肉屋で28日に買ったと言ってましたが、消費期限も気になります。 自分が生肉のお箸でとりわけないことと、買い置きをしないタイプなので、食中毒じゃないよな…。と不安です。