解凍肉また冷凍に該当するQ&A

８ヶ月の子供がいます。 離乳食を週に１度、まとめて作って冷凍保存しているのですが、 いつも手際が悪く３時間ほどかかってしまいます。 今まで離乳食を作る事に必死で、食中毒のことをすっかり忘れていて気にしていなかったのですが、暖かい季節になり常温放置は食中毒になるかも？と思い出して心配になりました。 今回作った離乳食の中で、にんじん、玉ねぎを煮た後２時間〜２時間半ほど常温で放置してしまったのですが、食中毒の危険がありますでしょうか？ 冷凍ほうれん草、冷凍ブロッコリー、冷凍かぼちゃ、も解凍後、１時間ほど放置してしまった気がします。 もう一つ心配なのが鳥ミンチ250gぐらいをフライパンで５分〜３分ほど焼いてから、半分は大人用で、残りを離乳食用に他の野菜と一緒に保存ケースに入れて冷凍して（ミートソースです） あげる時にレンジで人肌ぐらいの温度に解凍してからあげたのですが、ちゃんと火が通っていたのか心配です。 ３分〜５分焼いていたら大丈夫でしょうか？ レンジで離乳食を解凍する際、もっと熱く加熱してから冷ましてあげる方が衛生面的にいいでしょうか？ 気温は27度ぐらいで湿度はわかりません。 エアコンはつけていませんでした。 お忙しいと思いますが、回答よろしくお願いします

解凍したらそのまま食べれるタイプの 鶏胸肉のスモークの塊と、 大きいブロックベーコンを、 主人が北海道から持ち帰ってきました。 肉とベーコンの大きさに対して、 保冷剤が明らかに小さく、持ち帰ってきた時に、表面が少し柔らかくなっている部分がありました。 直ぐに冷凍庫に入れましたが、 一部解凍▶︎冷凍▶︎再度解凍 で、食中毒や胃腸炎になることはありますか？

鳥の挽き肉を一昨日買ってきて、冷凍しました。昨日食べようと思い、冷蔵庫で解凍したのですがやはり食べなかったので、冷凍しました。今日、また冷蔵庫で解凍して今鶏そぼろを作りました。一口食べても味も問題なく大丈夫そうなのですが、肉の解凍、冷凍の繰り返しは良くなかったんじゃないかと今思いだし、ちょっと不安です。 まだ、かなり残っていますが食べても大丈夫でしょうか? この肉の消費期限は今日までと書いてあります。 もし、体調崩すとしたらどんな感じになるのでしょうか? 心配になってきてしまって。。 子どもにはあげない方がいいのかと考えています。 私と主人で食べてしまおうかと。問題ないですか? なんだか、一口食べたら不安になってきてしまったのですが。

14週妊婦です。　 妊婦用宅配の冷凍弁当を注文して冷凍を解凍して野菜を食べました。　 お肉を食べようとしたところ赤い鶏肉がでできてびっくりしました。　 お肉は食べていませんが、近くにあった野菜を食べてしまいとても後悔しています。

購入後2回冷凍と解凍を繰り返した牛肉で、胃腸症状が出る可能性は高いでしょうか。 昨日の朝に冷凍していた牛肉切り落としを冷蔵庫のチルド室に入れ、夜まで解凍しました。夜調理して食べる予定でしたが予定が変わり調理できなかったため、そのまま冷凍庫に移しました(再冷凍)。 今日の朝、再冷凍していた牛肉をレンジ解凍で解凍し、加熱調理し(料理を冷蔵庫に保存して)昼に食べました。 後になって、生肉のままの再冷凍は品質の点だけでなく食中毒予防の観点からも避けたほうがよいということを知り、私自身あまり胃腸が強くないため、心配になっています。 解凍した肉は菌が繁殖しやすいとのことですが、これが原因で体調不良になる可能性は高いのでしょうか。

現在妊娠28wです。 先週買った豚肉を冷凍保存していて 月曜日に冷蔵庫で解凍し料理に使おうと思っていました。 夕方には完全に解凍されてましたが メニューを変えたのでそのまま冷凍庫に戻し また次の日に冷蔵庫で解凍しました。 結局その日は使わず翌日(水曜日)に炒めてから鍋で煮ました。 その夜夫は下痢をしました。 私は腹痛など何の症状もなかったです。 お肉は腐っていたでしょうか？ また胎児に何か影響はありますでしょうか？

カテゴリー違いであれば申し訳ありません。母が四年前霜降り牛の肉を冷凍させたのを今夜解凍してすき焼きにして食べると言っていました。肉での事故が多々ありましたので此方で相談に伺いました。

2歳8ケ月の子供です。 先程約2週間冷凍したステーキ肉を解凍し、しっかり火を通して焼いたお肉に焼く前の生肉を切った包丁を入れて食べさせてしまいました。食べた後気づいたのですが大丈夫でしょうか。

タイトル通りなのですが、3歳の子供が生のお肉をなめてしまいました。食中毒などの心配はありますか?ちなみにお肉はもともと冷凍ものを購入し、解凍した状態でした。古いものではないのですが、気になります。心配のし過ぎでしょうか。

前に買ってきた豚肉の細切れ肉を冷凍してあり本日料理のために電子レンジで解凍しました。 その際に出る血と氷の溶けた液を3歳の娘が目を離した隙にラップに着いている所を口に入れてしまい口の中に入ってしまいました。 肉を食べてしまった訳ではないですが、解凍の際に出る血だったりを口の中にいれてしまい凄く不安です。 様子を見ていて大丈夫でしょうか？