食中毒対処に該当するQ&A

海外に在住しています。 一昨日（9/12）の夕食で冷凍保存していたハンバーグを焼いて食べたところ、大人は問題ありませんでしたが、6歳になったばかりの子供が、食後3時間後に突然お腹が痛いと言い嘔吐しました。その後夜中に4度ほど吐きました。 初めは何かのウィルスかと思いましたが、食後3時間だったため、冷凍ハンバーグでの食中毒ではないかと考えています。 翌日（9/13）も朝から数回嘔吐し、その後は下痢になり、黄色の水便が出ています。水分は少し取れましたが、口に何かを入れると、その後に嘔吐か下痢をしてしまう状況でした。 そして今日（9/14）も朝から腹痛を訴え、黄色の水状の下痢を6回ほどしています。今日は食欲がある時もあり、お水やりんごゼリー、少しの食事を口にしました。 今現在、こちらの時間で9/14の夜20時頃ですが、今もお腹が痛いと言います。 お腹が痛いと訴えるため、1時間ほど前に正露丸を飲ませましたが今のところ効いておらず、下痢が続いています。 おもちゃなどで遊んでおり、元気はあります。 私達の住んでいる国はなかなか医師に診てもらうことができず、病院で長い待ち時間があり、また行っても診察してもらえるかも不明なため、体調が悪い子供を外に連れ出すのを躊躇しています。 食中毒と考えていますが、症状が治らないため、本当にそうなのかとも疑問です。 食中毒は丸々2日経っても治らないものなのでしょうか？また、このような症状の場合、家でどのように対処するのが適切でしょうか。 並んでも緊急外来などに行くべきなのでしょうか。 どうするべきなのか、今の症状からアドバイス頂けましたらとても助かります。 どうぞよろしくお願いいたします。

20代後半の女性です。 昨夜、冷凍のチキンカツを揚げて食べました。スーパーのお肉屋で購入した物なので生の状態のものです。 冷蔵庫である程度解凍し、正確では無いですが170~80℃ぐらいで3~4分揚げ、外側が十分に揚がっていたので1度油から出し中に火が通っているか包丁で切り確認しました。 すると揚がっていない部分があったので再度揚げなおしました。 ここまではいいのですが、その後揚がったチキンカツを生焼けを確認する為に使用した包丁で切ってしまい、それを食べてしまいました。 この場合食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 実際に症状が出た時の対処法や注意することを教えていただければ幸いです。 よろしくお願いいたします。

現在、妊娠22週です。 実家に帰省し、父が作ってくれたグラタンを食べました。少し酸っぱい匂い、渋みや苦味もあり、いつものミックスチーズではなくカマンベールチーズにしたのだろうか...くらいの気持ちで食べ進めていました。何口か食べていると明らかに違和感(強い苦味)を感じ、使用したチーズの袋を確認すると、消費期限が5ヶ月も切れていました。 よく焼いた状態で提供されたので、私も見た目には気がつけず、焼く前のチーズも白カビ(粘つきはあったが)で父も異変に気がつけなかったようです。 これまでリステリア菌など気をつけていたので、食べてしまったことにものすごいショックと不安を感じています。 何よりお腹の子に影響がないか心配でなりません。食中毒の症状、また対処できることなどありますでしょうか。

9月24日に検体（便）を採取し、赤痢、サルモネラ、O157の項目で検査に出したところ、本日、項目以外のO166が検出されたと連絡がありました。 O166をネットなどで検索しても情報が少なく危険性がどの程度なのかよくわかりません。 9月28日現在まで発熱、下痢などの食中毒の症状は1度もありません。無症状です。 食生活としては9月24日以前の数日の食事は以下となります。 ほぼ自炊・弁当持参で外食はしていません。 生食は生卵を2日に1回食べました。 肉類は加工食品を含め食べていません。 生魚は食べていません。 加熱調理に関しては75度で1分以上を守っています。 病院で勤務しているので、他への感染も含め不安を感じます。 O166に関する情報と検出時の対処などご教授いただきたいです。

現在18歳です。嘔吐についてものすごくひどい恐怖があり生きづらいです。小学5年生の時に学校の教室で吐いた以来吐いてないです。多分その教室で、みんなの前でしてしまったことがトラウマとなって、あの感覚が恐怖に繋がっているんだと思います。 日常生活にも支障が出ています。例えばこれ食べて食中毒や胃もたれにならないかな、とか。電車の中で気分悪くならないかな、車酔いしないかな、ここでしてしまったとしてどう片付けるのかなとか。生きる上で全ての物事を嘔吐に紐づけてしまってとても生きづらいです。ネットで「エチケット袋を常に持ち歩く」という対処法を見ましたが、まず吐くことが怖いのでエチケット袋でさえも持ち歩きたくないです。胃もたれや寝不足で吐き気がある時は手汗をかきながら大丈夫、大丈夫、と手を握って耐えてます。あと２年後にはお酒を飲める年齢にもなりますし、お酒の面でも不安になります。酔った時に吐いちゃわないかな、と。それまでには克服したいです。吐き気を起こさないようにする対処法ではなく、吐き気が来てもしっかり吐けるようになりたいです。 この恐怖はどのようにしたら取り除くことができますか？

5才のこどもです。 本日食洗機から包丁などをとりだし、カレーを調理。 お皿によそい、スプーンを渡しました。 その後コップを見たときに、お茶がついていることに気づき、洗っていないことに気づきました… もう子どもはカレーを完食。 食洗機から棚にしまったものもあり、定かではないですが、お皿、包丁、おたまが洗えてない可能性がたかいです。 食洗機に入れる前はシンクに置いていたりするので、食中毒などが不安です。 汚れのひどいものや洗剤がかかっているものは濯いでいれています。 子どもに先に与えてしまい、とても心配です。 1.腹痛などが現れる可能性は高いでしょうか。重篤な症状はでないでしょうか… 2.食後30分くらいですが、今のところ元気です。様子見でよいでしょうか？涙 3.洗われていなかったものや、それと思しきもの、それと重なっていたものを洗うという対処でよいでしょうか…

新生児がおり、現在授乳中です。 粉ミルクも与えています。 本日夜に豚肉を焼いたやつを食べたのですが、中が生焼けでピンク色、血があるのもありました。他人が作ったものなので油断していました。 食中毒、また赤ちゃんに母乳を介して感染してしまうのではないかと心配です。 シンガポールに住んでいます。 (1)生焼けの豚肉を食べたことで生じうる病気を教えてください。 トキソプラズマ、サルモネラ感染、E型肝炎、O-157 とかでしょうか。間違ってたり、これ以上にあればそれも知りたいです。 (2)それぞれの症状が知りたいです。 (3)摂取からどれくらいで症状がでるのかも知りたいです。 (4)対処法も知りたいです。また、その病気になった場合治るのかも知りたいです。 (5)赤ちゃんに感染する可能性があるか知りたいです。どれくらいの確率かも分かれば知りたいです。 (6)感染しているかは血液検査で分かるのでしょうか。いつから分かりますか。 (7)感染していないと分かってから授乳した方が良いでしょうか。 以上です。宜しくお願いします。

会社の健康診断で、突然ALT値が40以上上がり、急遽再検査となりました。 ３週間後、再検査を受けた際に生肉食やネズミ類との接触等を問診されましたが、その時には心当たりがなかったため、血液検査とエコー検査を受けて、普段よりも10以上値は高かったものの基準値内なので異常なしとの診断を受けました。 ところが、再検査から更に１か月後、家の中にネズミが侵入していたことが分かり、特に居間、キッチン、寝室の天井裏及び床下でクマネズミの糞尿被害が判明、ALTの値が上昇した時期と被害時期が一致しました。 また、当時食中毒のような胃腸障害にもかかりましたが、特別検査はせずに対処療法で過ごしていました。 考えすぎかもしれませんが、この場合、何か別の感染症などにかかっていないか追加の検査等をしたほうが良いのでしょうか。 また、その際は何科を受診したら良いですか。

30歳　女性 私はその旦那です。 今朝方、妻が強い腹痛(みぞおち)を訴え、脂汗をかいていたため、県の相談窓口に連絡したところ、救急車を呼んでくださいとの指示で、救急搬送されました。 病院で痛み止めの注射をし血液検査、CT検査をしても原因はわからず、急性胃炎？ ということで整腸剤の処方がありました。 帰宅後も痛みを訴えており、原因を考えたところ、 昨日朝(７時)食べたカレー(土曜日調理、冷蔵保存、ジャガイモはなし)、を思い出しました。 腹痛の出た時間は、翌夜間23～あたりで、明け方４時にピークを迎え、病院へ行った流れです。 潜伏時間的にも当てはまるのかな？と 素人ながら考えています。 仮にウォルシュ菌による食中毒の場合、自宅ではどのような対応をしたほうがよろしいでしょうか？ 水分摂取、アセトアミノフェン摂取による痛み緩和、等を現在続けております。 また、効果的な対処法、目安の回復期間等ご教授願えればと思います。 よろしくお願い致します。

15歳の子供です。2週間ほど前から胃痛腹痛を訴えていましたが、数日前からそれに加え下痢、吐き気、発熱の症状が出ています。食欲はあるのですが、食べると気持ち悪くなるため、水分も十分に取れず、体重が数キロ減りました。 日中は何とか動けますが、夜になると熱がでます。(39度超) 消化器内科を受診し、超音波で胃を診ていただき、胃はきれいだから、ストレス性のものではとのことで、胃酸を抑える薬とビオフェルミンを処方して頂きました。 しかし夜になると発熱し、更に痛がっています。 とても痛がっており、食中毒や寄生虫も考えましたが同じ食事をしている家族はそのような症状はありません。 手足は冷たく、暑がったり寒がったりしています。 夜間救急へ連れていくか、明日まで待って別の診療科に連れていくのか(でも何科に？)悩んでいます。 アドバイスいただけると助かります。 家で出来る対処法もあれば教えていただけるとありがたいです。 どうぞよろしくお願い致します。