鮭生焼けに該当するQ&A

先日一歳になった娘に鮭を食べさせました。 食べさせた後、少し生焼けだったことに気が付き心配になりました。 食べたのは5口くらいです。

9歳女児に、生焼けの鮭を4口程食べさせてしまいました。 今は元気にしていますが、食中毒などの危険はありますか。とても心配です。 鮭のホイル焼きを作りましたが、ホイルの中を確認せず、食べさせてしまったのです。本当に反省しています。 何時間程度様子を見ればよいのでしょうか。現在は30分位たっています。

長男が生焼けの鮭を食べてしまいました。かなり生焼けだったのですが大丈夫でしょうか？ 鮭には寄生虫がいるということで心配しています。養殖の鮭で一度冷凍したのですが，だいたい１５時間前後冷凍したと思います。少なくとも１０時間は冷凍したと思います。よろしくお願いします。 食中毒の可能性もありますか？

夕食で、銀鮭切り身(チリ産、解凍)のムニエルを子供に(7歳5歳)食べさせませた。食べさせてから自分が食べてみると、なんだか生臭く、とても柔らかかったです。見た目だと焼けているか焼けていないか微妙な感じでした。 もし生焼けだった場合、どれくらいの時間でどのような症状が出ますか？

今、1週間前に冷凍で購入した鮭を、冷凍のままグリルで焼いたところ、中まで火が通り切っておらず先に5歳の子供が何口も食べてしまいました。 周りは焼けてるのですが中の食べた感じの温度がぬるかったので少し生焼けだったのだと思います。 食中毒などが心配です。 大丈夫でしょうか？ 恐れ入りますがよろしくお願い致します。

６歳と２歳半の子供が一部半生の鮭を食べてしまいました。 実家で出された夕食で、子供たちが先に食べていて、その残りを食べようと見て見たら断面の下側が焼け途中のようなピンクで、上側は焼けている状態でした。 子供たちはそれぞれ一切れずつ出ていましたが、ほじって少し食べただけなので半生のものを全部というわけではないのですが、少量でも食中毒になることはあるでしょうか？ 相談させていただく前に自身で調べてみたのですが、鮭での食中毒には様々な種類、発症までの時間、症状があるとのことだったのですが、もし食中毒になった場合どんな症状が出ますか？また、どのくらい様子を見た方がいいでしょうか？ 宜しくお願いします。

現在妊娠中32wなのですが、先程生焼けらしき鮭160gを食べてしまいました。(台湾在住) 鮭は、スーパーで買ったものです。 いつも300度のトースターで30分焼いているのですが、旦那が温度を変えていたようで150度の温度で40分焼きました。 多少柔らかいかなと思ったのですが、40分やったし大丈夫だろうと思いました。 食中毒がとても心配です。 現在症状はありませんが、もし生焼けだったとして胎児に影響はありますでしょうか？ なんの食中毒でしょうか？？ よろしくお願い致します。

いつもお世話になっております。一歳のこどもに鮭おやきを昼御飯にあげたのですが、生焼けだったかもしれません。 昨日焼いて作りおきをして、冷凍し、食べるときに電子レンジで温かくなるまでチンをしたのですが、こどもの落としたやつの中身をみると、鮭のサーモンピンク色のところとうすピンクの焼けたあとのところがちらほらありました。 完全に焼けていると思っていたので、まさかです。私の考えすぎかもしれませんが。もし息子に今後おこりえそうな症状があれば教えてほしいです。下痢や嘔吐でしょうか？腹痛が起こった場合は泣きまくるのでしょうか？

現在妊娠21週の妊婦です。初めての妊娠なので食べ物等かなり神経質に気をつけてきました。スモークサーモンにはリステリア菌が…と聞き、妊娠してからはずっと食べていませんでしたが、今日の夕ごはんで宮城産の秋鮭でムニエルを作って食べました。途中、若干生焼けな部分がありそこは手をつけないようにしましたが、一口二口は食べてしまったと思います。あとから気になってネットで見てたら、国産の鮭にはなんと虫がいるとか…。リステリア菌も心配ですが、寄生虫による食中毒、そして赤ちゃんへの影響が心配です。明日病院に行くべきでしょうか？？塩鮭ではないので余計心配です…。

本日の夕食で生焼けの鮭を食べてしまいました(口に含んで生焼けだと気付き吐き出したのですが)。アニサキス症にかからないか心配です。そこで質問ですが、生焼けの鮭を口に含んだぐらいでアニサキス症になるのか、アニサキス症にかかればどのような症状がでるのか、アニサキス症になった場合、胎児にどう影響するのか、の3点を教えていだだけないでしょうか。宜しくお願いします。