鶏肉生焼け食べた 40代に該当するQ&A

今日のお昼にレストランで鶏肉のパスタを食べました。グリルで焼かれたような鶏肉がカットされて和えてあるようなパスタでした。娘6歳も同じ種類のパスタを食べました。 最後にちょっと怪しいな？と思った鶏肉の中身をあけると中身が生焼けの鶏肉でした…店の方にも謝られました。他の鶏肉は気を付けて食べていたつもりはありますが、カンピロバクターが心配です。1分以上75度で加熱されていたら大丈夫でしょうか…？ 2日ほど様子をみたほうがよいでしょうか。 はくのが怖く、下痢だけですむ場合もありますでしょうか…

先程チェーン店の居酒屋で食事をしたのですが、焼き鳥の一部が生焼け(食感が妙に柔らかく色も少し生っぽい)のような感じでした。 周りに人も居たので吐き出すわけにもいかず飲み込んでしまったのですが、鶏肉による食中毒は多いのでしょうか？ またどういった症状がいつ頃出るのでしょうか？ すでに食べてしまったので仕方ないとは思うのですが、先程少し調べたところギランバレーなどの怖い病気もあるようで不安です。

12月24日にスーパーのローストチキンが生焼けなのを気付かず食べてしまいました。 12月26日16時ころから火照りだし最高38.0度まで熱が出ましたが翌朝下熱しました。胃は少しもたれるかな？程度で下痢もしていません。12月26日は生理1日目でした。 やはりカンピロバクターでしょうか。この後吐き気や下痢が来るのでしょうか。 また熱は上がるでしょうか。 よろしくお願いいたします。

鶏胸肉をフライパンで焼き、切ってみたら赤いので何度もレンジにかけ、しろくなりました。 それでも赤い部分があったのか、ちょっと血の味がしたような気がします。 カンピロバクターなどに感染してしまうでしょうか。。 なにか対処法はありますか？

お世話になっております。 本日のお昼にお友達の家でクリスピーチキンを食べたのですが、食べた時の食感が一部プニプニしており、もしかしたら生焼けだったのではと不安です。 クリスピーチキンは下味がついており、冷凍され市販されているものです。 170度で5分加熱と書いてあり、友達はその通りに調理したと言っていました。 鶏肉は生焼けの場合、カンビロバクターに感染する確率が高いのでしょうか？ またカンビロバクター後にギランバレーを発症することがあるとテレビで放送していましたが発症する確率はどの程度ですか？ 子供もいるため不安です。 食中毒になる可能性は高いですか？ お忙しいとは思いますが、ご回答よろしくお願い致します。

先程、ファミレスで生焼けの鶏肉を食べてしまったようです 食べている途中で食感がおかしいなと気付き、吐き出したら明らかに生でした。 食中毒が心配です 症状が出るまでは様子をみているしかないでしょうか

2歳半の子供。 カレーライスに入れた鳥の手羽先が、少しピンク色でした。 すぐに気づいて、全部は食べていませんが 万が一、食べていたら今現在、何か緊急処置など必要でしょうか。今はとても元気です。

クリスマスなのでスーパーで鶏ももを購入しました。私が仕事から帰ると家族がレンジで温めて食べたようですがその残りの肉をみると骨についた肉がピンク色で血が滲んでいました。何となく生焼けぽいと思ったけど食べてしまったようです。残りの肉を骨ごとレンジで温めてみるとちゃんと焼けた肉の色になったので間違いなく生焼けだったと思います。 そこでカンピロバクターが心配です。 生焼けの鶏肉を食べると高い確率でカンピロバクターになるのでしょうか？ 年末も近いしコロナも流行っているので心配です。

昨夜の事です。スーパーで買った調理済み鶏肉ソテーの中心部がやや赤みが残って生焼けでした。「まあいいか」と半分ほど食べましたが、鶏の生焼けはカンピロバクター食中毒の原因だという事を思い出し、残りは電子レンジで加熱してから食べました。 今のところ下痢などの症状は出ていませんが、ネットで調べたところカンピロバクターの潜伏期間は二日もあるそうで今後の発病が心配です。 そこで質問なのですが、今のうちに市販の下痢薬(正露丸など腸内殺菌力のあるタイプ)を飲んでおけば発病せずに済む確率はあがりますか?

韓国滞在中です。 タッカルビという鶏肉を甘辛いタレにからめた料理をネット購入後、昨夜、夫が家で調理しました。 肉自体はブラジル産で、タレに漬け込んだ鶏肉がパウチに密封されており、それを自宅で冷蔵保存していました。 調理時間は10分ほど、夫曰く、強火でヘラを使って炒めた..との事ですが、一口食べたら柔らかく、中もピンク色で生焼けのようでした。一口ほど食べて、あとは吐き出し、そのあと電子レンジで5分チンしてから食べ、それでも不安なので、又10分近く炒めました。 調べたところ、ブラジル産は冷凍解凍を繰り返すため、国産(日本での話ですが)に比べて汚染率は低い、鶏肉は表面に菌がいることが多いということが分かりましたが、潜伏期間が1日〜7日も幅があるようで、大変不安です。 症状が出ることに対しての恐怖感もありますが、ギランバレー症候群になってしまわないか、とても心配です。