鶏肉生焼け食べてしまったらに該当するQ&A

3時間ほど前、レストランで山賊焼き(鶏肉1枚を切らずに揚げたもの)を頼んだところ、真ん中の部分がピンク色でした。怖かったので、明らかに火が通っていそうな端っこの部分だけ食べました。でも、よく考えたら山賊焼きって一枚肉を揚げた後で包丁で切ってから提供されるので、生焼け部分をカットした包丁で全体的に肉をカットすることで端っこの火が通っていそうなところも菌で汚染されてしまっていたのではないか…と後になって気がつきました。 1.カンピロバクターやサルモネラって、その程度の菌数でも感染してしまうのでしょうか。 2.万が一食中毒になってしまった場合に備えて家に物を用意しようと思うのですが、具体的に何を用意したらいいでしょうか。たとえば、経口補水液を用意する、吐瀉物処理用にキッチン用塩素系漂白剤を用意するなど…家に3歳の子どもがおり、子どもにうつすことは避けたいです。

6歳の息子が1時間おきに嘔吐しています。 深夜0時頃1回目の嘔吐、今までに計3回嘔吐しています。 嘔吐物は今日の夕飯で食べた親子丼っぽかったです。血液は混じっている様子はありませんでした。 嘔吐後は気持ち悪さもないみたいで、すぐに眠れています。 先程3回目の嘔吐の時に、吐いている途中で胸が痛いと言ってました。 吐き終わった後は、胸の痛みも取れたみたいで、今はまた寝ています。 親子丼の鶏肉がもしかしたら生焼けだったのがあったのかとも思って心配です。 またこれから嘔吐してしまった場合、夜間病院に連れて行った方がいいでしょうか？ それともグッタリした様子がなければ、明日の朝かかりつけ医に行くので大丈夫でしょうか？ それと水分をあげるタイミングはいつがいいのでしょうか？ 嘔吐後は控えた方がいいとネットで書いてたりするのですが、子供が欲しがって飲めるようでしたら、あげても大丈夫でしょうか？

10歳男児に冷凍のチーズチキンカツを食べさせたところ、脂身のような食感と言われましたが、わたしが食べている分はそういった食感がなかったため、そのまま食べさせてしまいました。2枚目もそのような食感ということでしたのでわたしも食べてみたところグニャグニャした食感で、同じように調理したものを確認すると少しピンクの部分がありました。たっぷりの油ではなく少量の油で時間をかけて表面に揚げ色がつくまで10分ほど加熱調理し、そのあとまた10分ほどおいてから食べさせましたが、生焼けだったかもしれません。症状が出るとすればどのくらいの時間様子を見るべきでしょうか。稀にサラダチキンを調理したときも同じような食感になることがあったのですが…。症状が出てこないか不安で相談させていただきます。

本日、居酒屋で店員さんに鶏肉を焼いてもらったのですが、表面を焼いたのみで中までちゃんと火が通っていませんでした。 そのような食べ方を推奨されてしまい、お酒が入っていたこともあり、ついそのような食べ方をしてしまいました。 以前、家庭内の食事でカンピロバクターになったことがあり、今になって不安になってきました。 潜伏期間のあいだに少しでも発症率を抑える方法は、何かありますでしょうか。 また、かりにカンピロバクターになった場合にギランバレーになる可能性を下げるためになにか出来ることはありますか？ 2回目のカンピロバクターだと以前に比して症状の変化などはありますか？ 本当に後悔しています。。

昨日の夜飯に、鶏肉の手羽元の唐揚げをしましたが、中まできちんと火が通っておらず、子供に食べさせてしまいました。 完全に中の方は生でしたが気づくのが遅くなってしまい、飲み込んだ後でした。。 朝の時点では嘔吐や下痢などありませんが、心配で仕方がないです。 症状が出るまでだいたいどのくらいの期間があるのでしょうか。 どれくらいの期間、何もなければ大丈夫だと判断して良いのでしょうか？

鶏胸肉をフライパンで焼き、切ってみたら赤いので何度もレンジにかけ、しろくなりました。 それでも赤い部分があったのか、ちょっと血の味がしたような気がします。 カンピロバクターなどに感染してしまうでしょうか。。 なにか対処法はありますか？

だいたい７日前に、とりにくを見ながらかじったところ、中が赤くて、口にいれてしまったので、すぐに吐き出して口をゆすぎました。だけど、カンピロバクターは、潜伏期間が7日や10日のこともあるって書いてあって、とても、不安でごほんもなぜか食べにくいです。今のところは症状は特にないですが、明日からでてきたりはしなおでしょうか不安です。

昨日の19時頃 鶏肉をた食べたのですが 生焼けの部分がありました。 10歳の子供と6歳の子供もたべてしまったのですが食中毒が不安です。 念のためにビオフェルミンとヤクルトをのませてみました。 今は何の症状もありません。 心配で食事が通りません。

作晩、鶏肉料理をしたのですが、ちゃんと火が通っていなかった様で、一口か二口食べてしまいました。 ﾄｷｿﾌﾟﾗｽﾞﾏに感染する可能性はどのくらいでしょうか? 現在妊娠7ヶ月で、初期の血液検査ではﾄｷｿﾌﾟﾗｽﾞﾏ抗体なしの陰性でした。 もう一度検査をした方がよいのでしょうか?また、次の検診が3月6日なのですが、それまで待たずに今すぐ主治医に相談した方がいいのでしょうか?どうかよろしくお願いします。

7歳と3歳の子供ですが、先ほど某フランチャイズのハンバーガーショップの揚げたチキン1つを2人で一口づつ食べました。 ふと見ると、中がうっすらピンク色でした。(わかりやすくいうと目玉焼きの黄身にあたる部分がハムのような色です。赤い点の血合いの部分ではないです) 触った感じはパサパサしているので、火は通ってそうなのですが、見た目が少しピンクで不安です。 ネットでみたところ鶏肉にはそういったこともあるとあるのですが、その場合、場所問わずと書いてあり、外側が白、内側がピンクの場合は生の状態とあったので不安です。 特にいま7歳の子はマイコプラズマに罹患していています。(一昨日まで熱があり、昨日から平熱ですがまだ咳が少し残ってます。抗生物質と咳止めの薬をまだ服用してます) 写真はわかりにくいのですが、写真より現物はもう少しピンクっぽいかもです。 食中毒が心配です。 どのような症状をどのくらいの期間様子を見れば良いでしょうか？ またギランバレーのように後遺症が残るような食中毒になることはあるのでしょうか？