ウインナー生で食べれるかに該当するQ&A

同居家族が、誤った方法で冷凍の生ウインナーを調理してしまいました。食中毒などにならないか心配です。 本人によると、以下のように誤って調理してしまったそうです。 ・本来は凍ったまま加熱するべきところ、約１日程度、冷蔵庫に入れて解凍してしまった。 ・本来は、７〜８分茹でて、さらにフライパンで加熱するべきところ、茹でただけで食べてしまった。 本人の話では、ウインナーは中まで加熱できていたと思う、とのことです。 このような場合、食中毒などを発症する可能性はあるでしょうか。発症するとすれば何日以内でしょうか。 また、万が一、本人が発症した場合、生ウインナーを食べていない同居家族にも、感染する可能性はあるでしょうか。発症前でも感染する可能性はありますか。感染しないようにするためには、どのような対策が必要でしょうか。小さい子どもがいるため、特に子どもにどのような対応が必要かご助言頂けますと幸いです。

本日夜、串揚げができるビュッフェに行き、生エビ、ちくわ、ウィンナー、ドーナッツ、マシュマロを食べました。 串揚げなのでドーナツとマシュマロ以外は火を通して食べたのですが、揚げた物を生のエビが乗っていた皿に乗せて食べてしまいました。気付いた頃には食べ終わってしまっていたので、そのお皿を使って食事を食べてしまっています。 エビは甘エビと同じ大きさの品種で、恐らく加熱用のエビで1尾皿に乗せて火を通して食べています。 1.この場合、どのようなことに気を付けて様子を見ればよろしいでしょうか？ 2.何日間経過観察するのがよろしいでしょうか？ アドバイスよろしくお願いいたします。

大学生の息子です。 朝に作ったお弁当を時間がなくて夕方17時に食べたといいます。 お弁当は、わかめごはん、冷凍からあげ、マルシンハンバーグ、ブロッコリーゆでたもの、ウインナー、エリンギのいためです。 保冷剤を二つ、保冷バッグにいれています。大学に2時間かけて通い、冷房のきいた教室にはおいています。 食べたときは、へんな味はしなかったといいますが、この暑さです。 食中毒は何時間後におこるとしたらおこりますか？ いまは、いたって普通です。

5歳の子供です。 お昼に焼き肉屋で生のウインナー（厚さ5ミリの斜め切り）を誤って食べてしまいました。 2時間後に気持ち悪いと言い、大量に嘔吐してしまいました。嘔吐物の中にお昼に食べたものが出てました。 その後は嘔気、嘔吐、腹痛等症状はなく経過しております。 水分は摂取できます。本人は嘔吐後は元気です。 食中毒の可能性を考えているのですが、自宅で経過をみるべきか、病院に受診するべきか悩んでおります。 よろしくお願いいたします。

現在22週の妊婦です 4/8昼、食パンの上にウィンナーとチーズ（ナチュラルチーズ要加熱、オーストラリア製造、製造所は日本です）とケチャップをたっぷり使ったピザパンを食べてしまいました 火を通せば大丈夫だろうと思っていました 安物のトースターで調理したので食パン裏面はしっかり焼けていましたが、トッピングのウィンナーとチーズは生焼け（ほぼ生）でした 加熱時間は約40秒ほどです 4/9早朝、嘔吐 寝る直前まで気持ち悪さは無く、寝ていて突然吐き気を催し嘔吐しました 上2人切迫早産だったので、3人目の今もお腹の張りは常にあります 確認できた範囲で4/8夜まで胎動ありました 出血は無く、おりものの量は多くなった気がします 別件？で、4/5早朝に下の子が嘔吐しました 発熱、下痢等の症状は全く無く嘔吐のみで食べすぎかな？と思っていましたが、胃腸炎だった場合移っている可能性はあります 4/9私の嘔吐後、産婦人科に問い合わせましたが、産科でできることは無いと言われました 〈質問〉 1.この場合リステリア菌感染の可能性は高いでしょうか？ 2.リステリア菌感染の場合、胎児にどのような影響がありますか？ 3.どうしても検査していただきたい場合、何科を受診すれば良いでしょうか？ 4.リステリア菌感染の場合治療法はありますか？ どうして注意深くなれなかったのかと不安で眠れません、ご回答宜しくお願いします

先ほど、生ウインナーと言うことを知らず、8分茹でるところを3～4分しか茹でず、1本食べてしまいました。 美味しくなかったので2本目を確認したところ、中心部が赤かったのです。 この場合、食中毒の可能性は高いでしょうか？ また、発症しないために何かできることはありますか？

5歳の息子ですが、店先で生焼けの生ウィンナー10cm程度食べてしまいました。主人も同様です。 店の人に連絡先等は確認しましたが、何か対応等できることはあるでしょうか。 食中毒になる可能性も教えていただけたらありがたいです。 写真の半分程度を食べています。

いつもお世話になっております。 現在妊娠14週4日です。今日の昼食にウインナーを食べました。ウインナーの調理は主人に任せてしまったのですが、生ウインナーなので加熱して食べるものなのに主人は知らずに表面だけ焼き、主人も私も一口かじってみて初めて、中が全く生の状態な事に気付きました。飲み込まずに出しましたが、口をゆすいだりはせず、そのまま食事を続けてしまいました。ウインナーはゆで直して食べました。和豚のひき肉でした。この場合、トキソプラズマに感染することは考えられますか?また、妊婦検診に通っている病院ではトキソプラズマは検診の項目に入ってないのですが、検査を受けた方がよいでしょうか? 宜しくお願い致します。

生の豚肉を掴んだ箸でウインナーを焼き、そのウインナーを5歳の子どもが食べました。ウインナーをフライパンに放置して焼いただけなので、菜箸はほとんど加熱されていない気がします。食中毒になる可能性は高いでしょうか？どのくらい様子見すれば大丈夫ですか？

今、生ウィンナーを料理していて、 中がまだ生のウィンナーを1本食べてしまいました。 中は完全に赤い生でした。 食中毒や食あたりをおこす確率は高いですか？今から出来る事はありませんか？ また授乳中なのですが、お 腹を壊した後そのまま授乳しても問題ないですか？