生肉 水洗いに該当するQ&A

妊娠22週です。 朝に生の鶏肉をまな板で切りました。お昼にその生肉を切って洗っていないまな板の上にキュウリを乗せてしまいました。 キュウリは水でよく洗いましたが、そのキュウリを食べた場合、トキソプラズマの感染リスクはどれくらいあるでしょうか。...キュウリは水でよく洗いまし...

生肉（豚肉）を切ったまな板の端っこ（生肉自体は切ってない場所）で苺のヘタを切って1個だけ食べました。 お義母さんが、肉を切ったまな板だと知らず、苺を端っこに置いてしまい、といった状況でした。 生肉を切った場所ではないとはいえ、汁が完全に苺に付...

夕ご飯の準備をしてその後、洗い物をしていた時に洗剤が口元の辺りに飛んで来たので 慌てて水で洗い、無意識に慌てて、夕飯で使用した生肉の付近に置いてあった布巾で口元拭いてしまい、生肉も付着はしてないと思うのですが、あっと思いすぐ水洗いを2.3回し、...

1.トキソプラズマやサイトメガロウイルスを気にするあまり電子レンジを多用しています。 電子レンジではオーブン機能を使用して生肉や生魚からの料理も作っています。 あまり庫内の掃除をしておらず、レンジの内側の上部に焦げや汚れがたくさん付着していました。...これまでその事に気が付かずに...

（菜箸は他の食器と一緒に干してありました） そこで質問なのですが、 生肉を掴んだ菜箸（木製）にトキソプラズマが付着していた場合、洗剤をつけず水洗いのみでは菌は洗い流せないのでしょうか？（もし水洗いで洗い流せないのであれば、例えば生野菜も<...

昨夜焼肉をした際、生肉に少し手が触れてしまいました。 さらに、その手で4カ月の赤ちゃんと触れ合ってしまったのですが、赤ちゃんが食中毒になる可能性はありますか？ 生肉を触れたあと、手を水洗いしたような気がします。。。。

妊娠初期の検査でトキソプラズマ抗体陰性であり、かなり神経質になっています。 生肉を使った後のボールや箸はいつもは軽く水洗いしたあと熱湯をかけるか、食洗機で洗っていますが、今日は家族が手洗い（洗剤を使ったかは分かりません）したあと布巾で拭いて片付けていました。.....

果物に生肉汁付いてます。 これは捨てるですか？ ぶどうです。 水洗いは良いですか？ 洗剤など洗うですか？ アドバイスよろしくお願いします

妊娠中のため生肉に敏感になってしまっています。 私自身調理の際、手を石鹸で洗ったりと気をつけてはいるのですが、先日友人が料理をした際、生肉を触った後、サッと水洗いで済ませ子どもを触られたり家の中を触ったりと気になることが多々ありました。

なま肉のドリップについてお聞きします。 スーパーで生肉を買うとパックと生肉の間に白いほう材？が敷いてありますが、ドリップをすいこんでますよね。 それをゴミ箱に捨てて長時間たつとそのドリップから大腸菌が増えますか？ ...朝ゴミをまとめる時にドリップが付いたほ...