肉のドリップに該当するQ&A

もうすぐ妊娠16週の者です。 リステリア菌は生野菜や果物にも付いていると知り、神経質になっております。 そこで、何点かお伺いしたいのですが、 １、買い物かごや袋に野菜果物(未包装)や肉魚類と一緒に入れた食品(パンやお菓子、飲料等)に、菌が付くことはあるのでしょうか? 2、上記の状態の食品を、野菜肉類を触った手でそのまま開封して食べると菌が口に入る等で感染リスクが上がる事はあるのでしょうか? 3、菌の付いた野菜肉魚類の泥、ドリップ(又はそれらを洗った水はねが)が付いた顔や皮膚、服などから間接的に口に入る等で感染というのは、可能性としては考えられる事でしょうか? 1と2はまとめますと買い物で色々買ってそのままの手で何か食べるというシチュエーションで、それまであまり気にしておりませんでした。現在は、お菓子等の袋は洗ったり、又まな板調理道具も逐一熱湯をかけたり、手も何度も洗ったり気のすむまでキレイにしないと怖いと感じ、かえってストレスで身体に良くない気もしてどうしたら良いのか・・・という状態です。昔食中毒について習い、余計神経質なのだと自覚しております。 長くなってしまいましてすみませんが、御回答いただけましたら幸いです。又、合わせて正しい対処法等の情報も頂けますと大変助かります。 どうぞ宜しくお願い致します。

現在32w4dの妊婦です。 トキソプラズマの抗体がありません。 今日スーパーで野菜を買い会計の時、店員さんが赤茶色い汚れの上に野菜をおきました。野菜は袋には入ってなくむきだしです。 この汚れが生肉や生肉のドリップだった場合、、、、 1、この野菜を水洗いしただけで生食したら、トキソプラズマに感染する危険はありますか? 2、また、食中毒の危険はありますか? 3、トキソプラズマはどれくらい感染しやすいものなのでしょうか? 感染しても母体が無症状なのに、赤ちゃんに影響が出るトキソプラズマにとても神経質になっていて疲れてしまっています。 詳しく説明を頂けると有り難いです。 よろしくお願いします。

昨日牛カルビ(味付き)をフライパンで焼いていたのですが、パックから取り出す際に多少は生肉のドリップや味付きの汁が手についたと思うのですがそのまま炒めていました。 なのでフライパンの持ち手部分についていたと思います。 その後フライパンは洗浄してますが、持ち手部分まで洗っているか自分ではないためわかりません。まだ確認もできていないです。 先程白米をそのフライパンの持ち手部分につけてしまいました。気にせず食べてしまったのですが、あとから食中毒が不安になりました。o157は少量でも感染するとのことで不安です。なにか感染することはあるでしょうか？ちなみに、妊娠後期です。

一歳の子供がいます。 歯ブラシをシンクにおいていたのですが、一度取り出しテーブルに置いていました。 そのときシンクには鶏肉の生肉のパックがおいてあり、生肉を調理していました。 生肉のドリップなどが歯ブラシについてないか不安です。 歯ブラシは口の奥まで行かないように輪っかのようなものがついてあり、シンクの底についたのは輪の部分です。　 口の部分はついてるから微妙です。 輪の部分を子供が持ち、そのあとうどんを手づかみで食べてしまいました。 自分が置きっぱなしにしておいたせいで、と思うととても不安です。 歯ブラシはテーブルに置いて1日経ってます。、 食中毒になる可能性は高いでしょうかサルモネラ菌など。

妊娠中期です。 2年以上飼っている家猫が居るのですが 妊娠初期の検査ではトキソプラズマ陰性でした。 家から猫を出したことはなく(動物病院くらい)、生肉も食べさせたことは無いのですが、万が一猫がゴミ漁ったりしえ生肉のドリップとか舐めていてトキソプラズマ出てたらどうしようとか色々考えてしまって不安です。 このような状況でトキソプラズマ感染が起きる可能性は高いでしょうか？ 妊娠前はフンの処理とか全然してましたし それでも感染してないので大丈夫とは思うのですが不安です。 最近は強迫性障害ぽくなってしまい、猫に舐められたりとかしてないのに顔舐められたかも…とか色々想像してしんどいです…

子供を産んでから不潔恐怖と疾病恐怖に悩んでいます。 今は食中毒菌が怖くて特に生肉に付着している病原性大腸菌が怖くて手洗いやその他の日常生活が制限されてしまっています。どうしても生の牛肉が怖くて買えないし 触れません。主人が勝手に購入し調理したあと生ごみいれのゴミ箱にドリップが付いていてそれを触ったまま手洗いしない主人がそのままいろんなものを触ることが苦痛でたまりません。基本的に衛生観念がちがうのですが小さい子供がいるんだからもう少し気にして欲しいけど機嫌が悪くなるので我慢しています。O157などの菌が手についてそのままいろんなものを触るたびにひろがっていっていつか子供の口に入る気がしてご飯をつくることが苦痛で・・・水道の蛇口も主人が生肉さわった手で触ったと思うとこわくて消毒してからさらに風呂に入って完璧に私の手をきれいにしないとそのあとなにもできないので一日がとてもつらいです。私の菌への考えは間違っていますか?主人のしていることは不衛生ではないんでしょうか?強迫性障害だからとバカにされています。肉の菌だけが怖いんです。それ以外は潔癖ではないんです。どうしたらいいんでしょうか?病院では薬をもらいましたが副作用がすごくてだめでした。気にしないようににてくださいって それができたらなってないし、そもそも独身時代は気にもしてなかった菌の存在を幼子を守る使命感から気にしだしたのに 気にするなって意味がわからないし。だったら肉の菌はこうこうこうだから気にしなくても大丈夫とか根拠を教えてくれたらいいのにって思います。こういう考え方もおかしいですか?主人に罵倒され続け わからなくなってしましました。助けてください・・・・

24日の夜に鶏肉を切った包丁をスポンジで軽く洗い、その後野菜を切って煮物に、最後に子供にあげるために茹でてあったさつまいもを切り、子供に食べさせました。 食べ終えた後夫に、生肉を切った包丁なのに大丈夫かと言われ、急に不安になりました。生肉を切った後にシンクにあった包丁を洗ってから使ったと思うのですが、後から大丈夫だったか気になりだしました。（多分私はすこし強迫性障害ぎみなところがありやったことも後からすごく不安になります） もし洗っていなかったら食中毒になるかも、と不安になっています。 そして、26日早朝、子供が発熱しました。 今のところ下痢などはありませんが、カンピロバクターによる食中毒の可能性はありますか？ また、鶏肉のドリップによる食中毒の症状が、熱のみのこともあるのでしょうか。

すごく悩んでいるので以下の事を教えて頂きたいです。 ・生肉や魚を焼き始めた際に飛んだ生肉、生魚の汁や油がキッチンや手や服に着いたり口に入った場合 ・炒めていた生肉がキッチンや手や服に飛んだり口に入った場合 ・お肉から出たドリップがキッチンや手や服についた場合 ・生肉がキッチンなどに触れて拭き忘れた場合 以上の場合に、 気付かずにそこにお皿を置いたり、 服を触ってそのまま生野菜を触ったり、生野菜が服についた場合、 食中毒など健康被害は起こりますか？ また、服や手が何かに触れた場合そこから菌は広がりますか？ ・土のついた野菜や生肉、魚を切った包丁、生肉を触った手を洗っている時に シンクや服、洗った後の食器に飛んだ場合、 気付かずに食器を使ったり、濡れた食器を拭いたり、服を触ってそのまま生野菜を触ったり、服が生野菜に触れる事で食中毒など健康被害は起こりますか？ また、服が手や何かに触れた場合そこから菌は広がりますか？ ・生肉や魚を触った手で蛇口を触り、その蛇口を洗わずにまた触った場合、そのまま生野菜に触れると食中毒など健康被害は起こりますか？ また、蛇口を触った手で他のものを触り、そこから菌が広がるということはありますか？ 以上の事を理由も含めてご回答頂きたいです。 また、ダメな場合はキッチンアルコールで一回拭き取れば大丈夫なのでしょうか？ 長文申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

先日スーパーでパックに入った肉を購入しました。次の日に使用しようとしたら、裏側に肉のドリップが付いていました。持って帰る時はバックに入れてたのですが、もしかしたらバックにドリップが付いていたかもしれません。それに気付かず１日程バックを使用してしまいました。バックの中にはお弁当、かみをとかすブラシ、ウェットティシュ、水筒等が入っていました。それらをドリップが付いたかもしれないのに気付かず使用してしまいました。また、買い物もしており、他の食品に付いたかもしれません。 バックに入っていたものは今後も使用して大丈夫でしょうか？また、買い物で買った食品も食べても大丈夫でしょうか？バックは今後も使用して大丈夫でしょうか？

キッチンで鶏肉を調理していた際に、ドリップをシンクの所に落としてしまいました。割引品の為、ドリップが多くゴミを捨てる際に落としてしまったようです。掃除をしました。その後、水道水を補充するタイプのウォーターサーバーに水を入れました。その際に水が出る所に少しドリップが付いたかもしれません。後で気づいて、水を飲んでしまいました。このドリップで感染する可能性はありますでしょうか？