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今日、半生?血生臭い唐揚げを6個くらい食べたのですが血生臭いというのは火が通ってない証拠でしょうか?少し身がピンクだったものの、血がにじんだりするという事はありませんでした。
9人の医師が回答
本日お昼に飲食店で唐揚げを食べた際、食べてる途中でお肉がピンク〜赤色なことに気付きました。写真は崩してしまいましたが唐揚げです。 食べた量は半分くらいです。 この状態のお肉は食中毒になるでしょうか?
2人の医師が回答
再度、リステリア菌についての質問です。 現在妊娠後期です。 一ヶ月間で、二度、鶏肉が生焼けだったことがありました。 どちらも、噛んで、中身がピンクだったので吐き出して食べてはいませんが、生焼けの所に舌が触れました。
9歳と5歳の子供が食べた鶏肉の中が生でした。手羽元の開きをフライパンで蒸し焼きにしました。まず皮の方を焦げ目がつく程度まで蒸し焼きにして、ひっくり返してまた薄く焦げ目がつく程度に焼きました。蒸し焼きにしていた時間は合計して6〜7分程度だったと思います。...蒸し焼きにしていた時間は...
8人の医師が回答
現在妊娠34週です。4日前に鶏の手羽元を揚げて食べたのですが、肉の色味が白にうっすらピンクがかった色をしていました。骨は赤い部分もあり、骨の周りの筋のような部分も、赤い箇所が少しですがありました。 妊娠後期にはトキソプラズマが胎児へ移行しても軽症程度の認識で食べてしまい、あとでネ...
5人の医師が回答
本日の夕食に炊き込みご飯を作りました。 普段は生の鶏肉を入れて炊きますが、今日は細かく切って冷凍していた鶏肉もも肉100gを解凍せずそのまま炊いてしまいました(細かく切っていますが冷凍したので塊のままです) 2歳の子供に食べさせた後に心配になり炊飯器の残り...
6人の医師が回答
妊娠23週の妊婦です。 晩ごはんで鶏むね肉を焼いたものを食べましたが、噛んだ食感が生っぽく、変な感じがしました。 色はピンクっぽくはなかったのですが、トキソプラズマなどの感染が不安です。 意識しすぎなのか、症状が何か出るまでは何も気にしなくてもよいのか、アドバイスをよろしくお...
今日職場で食べた弁当屋さんの弁当の中にあった 鶏ささみの天ぷらの中身がピンク色で食感もおかしくて明らかに生でした。 半分ほど飲み込んだ後に気づきました。 食中毒になる可能性はどのくらいでしょうか。
たぶん鶏もも肉でバジルオイルで焼いてるような感じでした。 生焼けのピンクではなく真っ赤です。 気づく前に2つ食べてしまいました。 食中毒が不安で不安で仕方ありません。 鶏肉は2~7日潜伏期間があると知り週末娘の初めての発表会があるのに食中毒になったらどうし...
4人の医師が回答
今日、からあげを自宅で作り食べたところ、ちょっと生っぽい?と感じたのですが食べてしまいました。(噛んだときに少しピンク?みたいな感じがしたのです) 油で両面五分くらいは揚げていたと思うのですが… トキソプラズマの感染の可能性はありますでしょうか?
1人の医師が回答
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