鶏肉 洗う 洗わないに該当するQ&A

鶏肉を調理した際、生肉を触った後に一時的に手を拭くようにしていたふきんを、家族が誤って台拭きとして使用してしまいました。 生肉を触った後に洗わずにそのふきんで手を拭いたり、流水のみで手を洗った後に水気をとるために使用していました。

昨日夫が鶏肉を調理し、チャーシューを作りました。鶏肉をジップロックに入れて沸騰させ、火を止めて30分蓋を閉めて放置するやり方なのです。出来上がりが肉の色は白くなっているが食感は生っぽい感じだったので私は口に入れて出しました。...夫は食べていましたが。 また作る...

本日夕方、10ヶ月の子供が、生の鶏肉の皮が入った袋に手を入れ、舐めたようです。 手を石鹸で洗いましたが、病院へ連れて行くべきでしょうか？ 食中毒等を起こす可能性は高いでしょうか？

お昼に１歳９ヶ月の娘に親子丼を作りました。食中毒が怖いので鶏肉は一番最後にまな板にラップを敷いて包丁で切って調理しました。そのあとすぐ包丁は洗ったのですが、まな板を洗い忘れ、盛り付け時にまな板で調理後の大きいお肉や野菜を小さめに切ってしまいました...

いつもお世話になっています。先ほど、鶏肉を切った包丁を洗わずにまな板に置いておいたもので、他の包丁と間違ってキウイを切って4歳の子どもと食べてしまいました。食中毒や、ノロが心配になって、食べたのは、10分ほど前ですが、何か今からできる対応はありますでしょうか？

鶏肉を切ったまな板を洗い忘れて、バナナを輪切りにして一切れ３歳の娘に、一切れ私が食べてしまいました。 バナナを横にして切ったので一部分まな板に触れています。 一切れなので食べたのは本当に少しですが鶏肉の菌は大変だとネットで見て物凄く心配です。 ...一切れな...

生の鶏肉を作業し、ドリップ液(ブライン液もしかしたら)たっぷり染みていた時の台拭きを後で捨てようと思い置いていた所、旦那がそのまま洗わず台拭きでカウンター全てを拭いていたようで、気付かずその上(新しいまな板)でデザートを(火の通さなくていい)作って食べていました。...

先程生後2ヶ月の子供を生の鶏肉を触った手で顔を触ってしまいました。 冷凍していたので一分ほどレンジで鶏肉を加熱し触った後軽く水で手を洗ったのですがそこから感染してしまう事はあるのでしょうか？ 気づいた後すぐウェットティッシュで顔と手を履き...

たった今、添付の写真にある、手動のフードプロセッサーで、鶏胸肉をミンチ状にしていたところ、中身を取り出そうとした時に、鶏胸肉が付着している刃物で切ってしまい、深く傷ができました。 直ちに水で洗い流し、消毒をし、キズパワーパッドを貼りましたが、鶏肉なのでカンピ...

3歳の子と5歳の子が、わたしが鶏肉を切ったあとのまな板でバナナを切って食べてしまいました。 手が切れない包丁で、お皿の音がしていたのでお皿の上で切ったから大丈夫だろうと思っていて、わたしがひどいバナナアレルギーなので、バナナを触りたくなかったのもあり、たまたま見ていませんでした。...