鶏肉切ったあとの包丁で、調理してしまいました。

30代/女性 - 2021/01/23

先程、鶏肉を切ったあとに、キャベツ、卵焼きを切ったのですが、鶏肉を切ったあとに包丁を洗ったかどうか不安になりました。
まな板は使いませんでした。
そのような場合、何日間注意が必要ですか？？
食中毒の心配はありますか？？

シグマさん

精神科の医師が回答

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