生の鶏肉がついた野菜を食べました
person10歳未満/女性 -
母親である私が鶏胸肉を調理し、しっかり手を洗ったつもりでトマトを切って手で皿に乗せて子供達に食べさせました。
こどもは6歳と、8歳になる娘です。
私は爪の治療中で(手荒れがひどく、剥離してしまっている)爪の隙間に汚れが詰まるので、入浴時に爪の中を掃除したところ生肉のようなものが出てきました。
調理の際に生肉を素手で刻んだりしたので
その時の生肉がはさまっていた可能性があります。
その手でトマトを配ってしまったのですが
食中毒などになる可能性は高いですか?
またカンピロバクター?なども心配です。
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