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4歳の息子が、生の鶏肉を口に入れてしまいました。 目を離した隙に、調理していない鶏ささみ(数日前に購入し冷凍してあったものを数時間前から自然解凍)を10g程度口にいれ咀嚼しておりました。飲み込まず口から出したと本人は言っていますが、少量飲み込んでいる可能性も否定...
1人の医師が回答
先程、一口用の大きさのチキンカツを揚げていて、ふと下を見たら1歳の息子がいて、揚げる前の、生卵と小麦粉につけた鶏むね肉の小さなかけらがポロッと、落ちてしまって、それを息子が口にいれてしまいました。すぐに、口から出して水で口を洗ったのですが、私も慌ててそのかけらを流し台に捨ててしまっ...
4人の医師が回答
そのコップを主人が洗浄済みだと思い9才の子供にお茶をついで出してしまいました。 料理をする前に移したと記憶がありますが、曖昧でコップがある状態で生の鶏肉を処理した手を洗っている可能性も0ではなく食中毒やカンピロバクターなどが心配です。 ...
7人の医師が回答
診断は、胃腸炎だろうということで点滴を打ってもらい、その日のうちに体調はほぼ良くなりました。薬も一度しか飲んでません。今思い返せば、2日前に鉄板焼きへ行き、鶏肉をかじり少し中が生だったので、飲み込まずほとんど出したのと、上にかかっている粉チーズを...
夜中も下痢と腹痛がひどい為、15日受診。9日に外食した焼き鳥屋で生の鶏肉を食べたことを思い出し、先生に伝えたらサルモネラの食中毒かもと、脱水症状もあった為、点滴して頂き抗菌のお薬を頂きました。潜伏期間と生焼けの鶏肉ならば、カンピ...
食事中に、その一部に生焼けの可能性がある事に気付いたのですが、誤って食べてしまい、トキソプラズマ感染を危惧しています。 具体的に申しますと、鶏肉はフライパンで14分程加熱し、加熱中に一部をハサミで切り、火が通っている事を確認して食卓に出しました。しかし、食事中に...
本日夕食で、鶏のフライと生野菜のサラダを作り、副菜として市販の黒豆を食べました。 調理中は、生の鶏肉を触った手は石鹸で洗ってから、野菜等は触っていたのですが、夕食後1時間程度で、主人に腹痛と下痢の症状がでました。 おそらく、副菜として出した黒豆が...
2人の医師が回答
先週夜外食に行き、お祝いだったので少し豪華な食事を食べました。 生ハムはダメだと思ったので食べず、赤いところがなかったので大丈夫だと思い、鶏肉のハムを2枚ほど、レバーのパテとビーフジャーキーをひと口食べました。 ...そのあと、レアステーキが出てきたのです...
3人の医師が回答
元気はあり食欲は少しずつ戻ってきています。 思い出したのですが、発熱の2日前に食べたフライドチキンがなんとなく生煮えで、慌ててレンジでチンしたのですが、レタスに生汁が付着したため、食中毒になった可能性はありますか?
現在の身長143cm・体重36kg 父親の身長159cm 母親の身長163cm 高校2年生の息子は現在170cmで12歳10ヶ月の時は152cmありました。 朝食は雑炊(鶏肉or鮭フレークorしらす、白米、卵、ニラ、しめじ)とオレンジ 昼食は給食(学...
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