妊娠中期でのトキソプラズマ感染を疑っています

30代/男性 - 2020/04/06

妻が妊娠24週目です。昨日自宅で国産の鳥モモ肉を焼いて食事をしました。食事中に、その一部に生焼けの可能性がある事に気付いたのですが、誤って食べてしまい、トキソプラズマ感染を危惧しています。
具体的に申しますと、鶏肉はフライパンで14分程加熱し、加熱中に一部をハサミで切り、火が通っている事を確認して食卓に出しました。しかし、食事中に一部がピンクがかって生っぽい事に気づいたものの、うっかり飲み込んでしまった、という経緯です。
教えて頂きたい事は以下3点です。
・トキソプラズ検査を受けて意味があるのは、上記のリスク発生から2週間後以降だと思いますが、感染リスクを減らす為に、検査実施までの2週間の間に何かできる事はないでしょうか？
・今回のような状況で母体がトキソプラズマに感染した事例をご存知でしょうか？
・現実的には、生焼けの鶏肉を食べて胎児までトキソプラズマに感染するリスクはどの程度高いのでしょうか？
初めての妊娠で、とても不安で質問させて頂きました。質問の一部でも構いませんので、お手数ですが、ご回答頂けますと幸いです。