カビ食べに該当するQ&A

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アフラトキシンについて

person 40代/女性 -

ローストした塩分無添加ミックスナッツ500g(アーモンド、クルミ(カリフォルニア産))(カシューナッツ(インド産))(マカダミアナッツ、(オーストラリア産)) ジッパー付きの袋に入ったものを旦那のお茶受けに出していました。 袋にはアーモンドだけ大量に入ってたのでアーモンドが残っては新しいのを開封し去年9月頃開けたかもしれない(あまり記憶になくて)袋を筆頭に去年封を開けた3袋を今年4月まで交互に適当食べていましたが、一つの袋には乾燥剤は入れてありませんでした。たまにジッパーが開いてた時もありました。 冷蔵庫に保存はしてあります。 最近になってアフラトキシンの存在を知り、半年以上前のものを食べたうえに、洗ったばかりの少し水分がついたような手でつかんでしまったこともあり、カビが生えてなかったか心配になりました。 一日の摂取量は15粒もない位だと思いますが毎日のように食べてた気がします。 肝臓がんのリスクはどれくらい上がりますか? 会社の健康診断には毎年行ってるんですが別で病院に行った方がいいでしょうか? 私もたまに食べていたんですが今妊娠六ヶ月です、胎児に影響ありますでしょうか? 1年前の話しですが無添加の生クルミをそのまま生のまま食べてた事もあります。こちらの方もアフラトキシンの影響ありますか?

1人の医師が回答

授乳中の食中毒の可能性(ククルビタシン)

person 20代/女性 -

現在生後数日の赤ちゃんの授乳中です。 先程、メロンを食べたところ一部に思わず吐き出してしまうほどの強烈な苦味がありました。 ネットで調べたところ、メロンに含まれるククルビタシンという苦味の成分が原因ではないかと考えています。 ククルビタシンを多量に摂取すると食中毒事例もあるらしく、現在何も症状がありませんが非常に不安に思っています。 以下3点についてご教示お願い致します。 1.ククルビタシンを多量に摂取してしまっていた場合、症状の有無に関わらず、母乳に移行し赤ちゃんに影響が出るリスクを考え、授乳を一旦はやめておいた方がいいのでしょうか。 やめるとしたら、どのくらい時間をあければいいでしょうか。 2.食中毒を発症した場合、授乳はやめたほうがいいのでしょうか。 3. ククルビタシンは、メロンの病気(バラ色カビ病)が原因で多量に生成されることがあるようです。もしこの病気にかかったメロンを食べてしまったとしても、授乳には影響はありませんでしょうか。 (苦いメロンの部分に気づくまで、そのほかは甘かったので食べてしまっています。) よろしくお願いします。

2人の医師が回答

21週妊婦と2歳男児かびているか腐ったみかん食べた

person 30代/女性 -

妊娠21週の妊婦と2歳男児です。 昨晩みかんを食べました。上から見ると綺麗なみかんだったので気にせず2人で食べたのですが、半分食べた後に反対側を割ると黒くカビているか腐っており、またよく見ると中心部(食べた部分が接していた箇所)にカビの白い胞子のようなものがついていました。その後みかんの裏側の皮の部分を見ると一部黒く変色していました。現在のところ私はちょっとムカムカする気もするのですがそんなにひどくはなく便が少し軟便かなくらいで、子供も特に何も言っていなくて、少しだけいつもより便が軟らかいかなというくらいで元気でご飯も普通に食べてます。 そこで質問なのですが 1.このまま腹部症状がひどくなったりしなくて、便も軟便程度で軽症の時はそのまま経過観察で良いでしょうか? 2.どの程度の症状がでたら受診すべきでしょうか? 2.今回のことで胎児に何か悪影響を及ぼす可能性はありますでしょうか? 3.今後症状が出た際や、出なかったとしても2歳の子供や胎児に将来的な発育等に影響が出る可能性は有りますでしょうか? 子供のことや妊娠中は心配症がひどくなってしまい質問させていただきました。 お忙しいところ申し訳ありませんがよろしくお願いします。

8人の医師が回答

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