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質問ですが、本日夕食に豚汁を作ったのですが、豚肉が少し固まっている部分を食べた際、中がピンクっぽい気がしました。主人に見てもらいましたが気のせいだと言われた為、そのまま食べ続けたのですが、後から不安になってきました。 豚肉は炒めた後、弱火で15...
3人の医師が回答
餃子の有名チェーン店で食べた餃子が表面は適度な焦げ目が付いてあり、中身も熱かったのですが具の豚肉がピンク色で中の具材の食感も柔らか過ぎでした。二個ほど食べてしまいました。半生だったかもしれないと心配しています。
5人の医師が回答
妊娠33週の妊婦です。 本日外食で食べた豚肉のグリルが表面は良く焼かれていたのですが、半分くらい食べたところで中がピンクなことに気づき食べるのをやめました。 調理法や何度で焼かれていたかとかはわからないですが、事前に妊婦であることを伝えていたので豚肉を残し...
2人の医師が回答
現在妊娠30週です。 昨日外食した際、生ソーセージ(柏幻霜ポーク/国産豚肉)を食べてしまいました。 (焼いてあるものですが、中の一部が赤ピンクでした) とても不安になり、食べてから15分後にトイレでなんとか吐き出しました。
4人の医師が回答
本日夕食で調理した豚肉を生焼けで食べてしまいました。 野菜の肉巻きだったのですが、一つ味見をした後、他の肉巻きを見たら、肉の重なった部分がピンクのままの部分があり、自分が味見した物も生焼けだったのではと思います。
1人の医師が回答
妊娠初期の血液検査でトキソプラズマ陰性だったため色々気をつけていたのですが、先日フランス料理を食べた際、レアくらいの中がまだピンク色をしているぶ厚い豚のステーキを食べてしまいました。 後から豚はトキソプラズマ感染の危険も高いと知り、とても不安に感じています。 ミディアム?レア?...
ただ、31週に入ってすぐにフレンチのお店に行き、以下のものを食べました。 ・ピンクがかった豚のコンフィハム ・豚肉のパテドカンパーニュ(一部ピンクのところあり) ・鹿肉の佃煮のようなもの 食べる前に、火は通っているかは確認済みでしたの...
しかし、しっかりと火を入れたつもりだったのですが、 食べ進める内に、微妙に生っぽい気がして中を見たところ、 すっごくピンク、という訳ではないのですが、なんとなく、 「あれ?焼けてない?」という程度の部分がありました。 一応、気になったので、すぐレンジで温めたのですが、 ...
先日、お店でローストポークを食べたところ、若干中身がピンク色だったことに気がつきました。レアまでいきませんが、白くはなく、薄ピンクのような感じです。 その場合、トキソプラズマにかかっている可能性はありますでしょうか?
しっかりと火を入れたつもりだったのですが、 食べ進める内に、微妙に生っぽい気がして中を見たところ、 すっごくピンク、という訳ではないのですが、なんとなく、 「あれ?焼けてない?」という程度の部分がありました。 一応、気になったので、すぐレンジで温めたのですが、 温めて...
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