刺身常温に該当するQ&A

5歳子どもです。 今朝お弁当を作り持たせました。 おにぎり2個、卵焼き、ウインナー、かまぼこ、ちくわきゅうり、ブロッコリーです。 冷ましてから弁当に詰め、家を出る直前まで冷蔵庫に入れていました。しかし、保冷剤をつけるのを忘れてしまいました。昼12時に食べるまで、常温だったと思います。 もし腐っていた場合、症状はいつ頃出ますでしょうか。 また、どれくらいたっても症状が出なければ安心できますでしょうか。

妊娠24週の妊婦です。 今朝6時ごろに旦那のお弁当を作りました。冷凍食品のつくね串を温めましたがお弁当箱に入り切らず、昼の1時ごろまで常温保存して、その後加熱などせず私が食べました。 冷凍食品をしっかり加熱しないとヒステリア菌に感染するいうのを見ました。 リステリア菌に感染してしまうでしょうか？不安です。

4ヵ月の娘にミルクをあげようと作ったのですが、寝てしまった為、1時間程 常温で置いたままにしてしまいました。 1時間程して起きたので、そのミルクをあげたのですが、こんなに時間が経ったミルクをあげたことに不安になり、質問させて頂きました。 部屋のクーラーは入れていたので、凄く部屋が暑かったわけでは無いのですが、腐ってしまったのではないかと心配になりました。 大丈夫でしょうか？ 宜しくお願い致します。

36歳の娘ですが、時ごろ1週間前に作ったチョコレートケーキを食べました。 そのケーキは、バターと砂糖と生卵をよく混ぜ合わせ、それに溶かしたチョコレートを入れて冷やし固めて作ったものです。 それを冷蔵庫にも入れずに常温で保管しておいたそうで、それを食べてしまいました。生卵の量で言うと多分12分の1くらいかと思います。 食中毒を大変心配しています。 本人は美味しかったと言って危機感がないので、心配になりご相談いたします。 今のところは何も症状は無いようですが、どういった可能性があり、また、何か症状が出た場合どのように対処すればいいでしょうか。

生後7ケ月になったばかりの孫についてお尋ねなのですが、今日の午後8時20分頃 1ケ月程前に使いかけていた赤ちゃん専用の水で、間違ってミルクを作り与えてしまいました。母親が口を付けて飲んでそのまま、常温でキッチンのすみに1ケ月放置していて、それで作って飲ませました。 今、2時間程経過しましたが今の所、元気にしてます。 その水に、カビが生えていたかは分かりません。 食中毒等になる恐れがありますか？心配でたまりません。どうしたらよいでしょうか？症状が出るとしたらどれくらいたってからでしょうか？ また、何も無く安心出来るのはどれくらたってからでしょうか？

2歳9ヶ月の娘が生焼けのお好み焼きを食べてしまいました。 お好み焼きは小麦粉、卵、キャベツ、豚肉が入ってます。作ってから常温(24℃)で4時間置いていて食べる前にレンジで温め直しましたが、後から確認したところ部分的に生っぽく感じました。 食中毒になる可能性は高いでしょうか？ また食中毒の症状はどのくらいで出ますでしょうか？ よろしくお願いいたします。

■詳細（症状・経緯・背景など） ■先生に聞きたいこと（質問）朝作ったお弁当を常温放置したまま昼に食べました。部屋は暖房きいていて暖かい状態でした。床の上に起きっぱなしにしていました。保冷剤無しで保冷バックにいれていました。変な臭いとか味はしなかったみたいですが、食中毒になる危険ありますか？本人は昨日から喉が痛くて風邪気味です。

ミルクを作る際の湯冷しは、ガラスの哺乳瓶240mlのものにつくり、使っては継ぎ足し、24時間以内に瓶自体を洗うようにしてました。常温保存です。 しかし、今日湯冷しを入れていたガラスの哺乳瓶を31時間経っても洗わずに使ってしまいました。中に入れているお湯を最後に継ぎ足したのは、18時間前です。（継ぎ足しなので、その前に継ぎ足した水も残ってます） ネットで見ると雑菌の繁殖があるとみましたが、胃腸炎などになってしまうのでしょうか。 また、その場合どのくらいの期間様子をみて、どんな症状なら病院に連れて行けば良いでしょうか。心配です。。。

お世話になります。 離乳食の細菌繁殖について教えて下さい。 今日の午後7時頃に、にんじんペーストの離乳食を作りました。(茹でた人参に湯を足してすり潰しています) 出来たては熱かったので、冷凍するため粗熱を取ろうとキッチンに置いて冷ましていました。 それをすっかり忘れていて、常温で6時間近く放置してしまったのですが…食べさせても大丈夫でしょうか？ 子供は生後６ヶ月です。

ミルクを80度のお湯で作り50度くらいに流水で冷まし、母乳を飲み終わった頃に人肌になったミルクを飲ませる予定が、母乳の途中で寝てしまいました。 1:このミルクは何時間後までなら与えても大丈夫ですか？ 2:その場合常温に置いて徐々に冷たくなっていくよりも温かいうちに早く冷蔵庫に入れたほうがいいですか？ 3:時間が経って冷めたミルクは湯煎で温めればいいですか？