生焼けのお好み焼きでの食中毒
person乳幼児/女性 -
2歳9ヶ月の娘が生焼けのお好み焼きを食べてしまいました。
お好み焼きは小麦粉、卵、キャベツ、豚肉が入ってます。作ってから常温(24℃)で4時間置いていて食べる前にレンジで温め直しましたが、後から確認したところ部分的に生っぽく感じました。
食中毒になる可能性は高いでしょうか？
また食中毒の症状はどのくらいで出ますでしょうか？
よろしくお願いいたします。
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