生焼けハンバーグ 食べてしまったらに該当するQ&A

消費期限が11日までの生の牛肉ハンバーグを期限が切れる前に冷凍して今日ハンバーグにしました。 弱火で解凍しつつ、まだ火が通ってない状態でソースをかけ煮込んでいました。 20分くらい煮込んだあと冷蔵庫に入れ数時間した後また火を通して食べたのですがかなりピンクで生肉のままでした。 牛肉だから大丈夫かと半分くらい食べた後に心配になりレンジで2回温めてもちょっと火が通ったかなくらいでまだピンクでした。 コリッとした硬い部分もあり、前も食べたことあるハンバーグだったのですがその時もピンクだったのでまあ大丈夫かと食べ続けてしまったのですがかなり生焼けだったかなと後々後悔しています。 明日インフルエンザの予防接種を予約していて、今軽い風邪症状もあります。 下痢などしてなければ、予防接種大丈夫でしょうか、、 フライパンに残ってたハンバーグに箸を通してみたら血みたいなのはつきませんでした。

昨夜、中がかなり生焼けの合挽きハンバーグを半分食べてしまいました。朝方、三度、下痢便が出ました。 今、下痢はおさまっていますが、この後、悪化することは考えられますか？一番こわいのはO157です。１週間ほど潜伏期間があることもあるそうなので不安です。 手元にミヤBMがありますが、飲んだ方がいいでしょうか？

夕食に冷凍ハンバーグを焼きました。 （ハンバーグはお取り寄せのもので、生ハンバーグを冷凍したものでした。） くしをさし、肉汁が透明だったのを確認し食卓に出しました。 中の色も焼けた色だったと思うのですが（もしかしたら多少ピンクだったのかもしれません。照明の関係で分かりにくかったので…）、食感がいつもよりしっとりしており少し生っぽかったです。 （いつも半解凍で焼くのですが、今回は時間がなくほぼ冷凍の状態で焼いてしまいました。） もしこれが生焼けだった場合、食中毒の可能性はありますか。 10歳の子どもは大人同様1個、4歳の子どもも半分食べてしまいました… 症状が出る場合、いつ頃から出ますでしょうか。また、どのくらい様子を見ればいいでしょうか。 よろしくお願いいたします。

先週金曜日の昼に外食で生っぽい合挽きのハンバーグを食べました。 気づいた時点で生焼けのような部分はよけたのですが、既に少し食べていたと思います。 本日（水曜日）朝からお腹がゆるく、ずっとゴロゴロしています。 便は下痢ではないですが、ゆるいです。 これはカンピロバクターの可能性はありますか。 先月、検査はしていないのですが恐らく生焼けの鶏肉が原因で食中毒のような症状になっており10日くらい体調を崩していました。 そのせいで考えすぎの部分もあると思うのですが、またなってしまうのではないか不安です。 添付は生ではないかと思い、避けた肉の部分です。

5歳の男の子です。 本日お昼にファミリーレストランにて、提供されたハンバーグが生焼けで柔らかくピンクの状態でした。子供が一口真ん中の特に焼けてない部分をたべてしまいました。 牛肉豚肉鶏肉がふくまれているようです。 今のところなんの症状もありませんが今後何日程度様子を見た方がいいのでしょうか。 また、食中毒になった場合障害が残ったりなどはあるのでしょうか。

先日7日にチェーンのファミレスに行きました。3歳の息子はキッズハンバーグを注文して食べていたのですが、こぼした物を拭く時に生焼けのような欠片を発見しました。私も子供が食べている際ちゃんと見ていなかったので中が生焼けか分からず不安です。ただ、運ばれてきた時は表面もしっかり焼き色がついていましたし、その破片を見つけた時まだハンバーグが半分残っていて中を見ましたが火は通っていました。 チェーン店ですしオーブンか何かで調理していると思うのですが、それでも何かの不手際があったのかと不安の日々を過ごしています。ちなみに店員さんに話を聞いたのですが冷凍のハンバーグを解凍し、マニュアル通りに作ってるので恐らく生焼けという事は無いと思うとの返答でした。しかし、人間が作ってる以上少し時間を早く出してしまった可能性も否定できません。 もう1つ可能性としてあるのが、ゼリーが付属でついてくるのですが、その中にぶどうゼリーがありました。そのゼリーが付着したのを私が勘違いした可能性もあります。 自分なりに調べて3～4日の潜伏期間がある事、発熱や嘔吐下痢、血便が出たら速やかに病院を受診する事を心掛ければ良いと頭では分かっているのですが不安症なので一日中その事ばかり考えてしまってとても辛いです。 どのサイトを見ても10日くらいまで様子を見ると書いてあるのですが、それを過ぎたらとりあえずは大丈夫と考えて良いのでしょうか？ 発症してない段階では便に菌が混じることは無いのでしょうか？今の段階では何も無いことを願うしか無いですよね？とても不安で辛いです。。

本日夜七時ころチェーン店の手ごねハンバーグ、オニオンソースを食べました。やわらかすぎて、不味くてふた切れでやめました。5歳の子どもにも分けていて一切れ食べてしまっていました。中を見ましたが生焼けではなく、火は通っているようでした。 帰宅後、私は嘔吐。今も胃がムカムカしています。そして今、子どもがお腹が痛い。と言いだしました。そのまま眠ってしまいましたが、心配です。どの様な経過が心配されますか。子どもの方がさらに心配です。このまま寝かせていいのでしょうか？

昨日夕飯に、海老と鳥ひきにくを混ぜ、ハンバーグ状にして食べさせました 生焼けがあり、私と1才10カ月の子供が食べてしまいました 一口口にいれ、噛んで汁を吸って出していましたが、それから1時間後に下痢を2回 朝方1回 食後、夕飯後2回です 病院で、お腹の調子を整える薬を頂きましたがよくなりません 私が悪いのですが、命に関わるようなことにならないかと不安です ご助言をお願い致します

明日から32週になる妊婦です。 本日外食でハンバーグを食べたのですが、中が生焼けだったのかピンク色をしていました。ピンク色の部分はなるべく避けて食べたのですが半分以上は食べています。トキソプラズマに感染する可能性はありますでしょうか。 また妊娠後期の場合は症状が出ないことも多いと知りましたが、万が一胎児感染してしまった場合、どの程度の症状が出る可能性がありますでしょうか。 念の為2週間後検査をしてもらおうかと思っています。ご回答よろしくお願い致します。

今日、豚肉のハンバーグが生焼け(うっすら全体的にピンク色でした)のものを、定食屋さんで半分と少し食べてしまいました。 あとからトキソプラズマ感染が気になりとても不安です。感染する可能性はあるのでしょうか？ ちなみに、妊娠初期の血液検査では、トキソプラズマ半定量80未満となっています。 医師からは、抗体が少ないので気をつけてくださいとその時の言われたのですが,,, 心配でたまりません。よろしくお願いします。