生肉手洗いに該当するQ&A

妊娠中ですが、トキソプラズマへの感染が怖いです。初期に検査をしたところ、抗体はありませんでした。 下記のような事例では、トキソプラズマ感染は少しでも考えられるでしょうか。 1洗浄前の土の付いた野菜(玉ねぎ)の皮をめくっていたところ、口に土が飛んできました。土か皮が口に入ってしまったと思います。 2以前から手に赤裂があるのですが、 土のついた野菜を触ることで傷口から感染しないかと不安です。 3生肉は、常に加熱するよう心掛けていますが、下処理の際や、購入時のトレーなどから肉の汁等により感染しないか不安です。極端な話、冷蔵庫全体に菌が広がっていないかと不安になります。 4菌は、石鹸での手洗いで死滅するのでしょうか。水洗いだけだと不安です。 5外を歩いていると、風の強い日に顔などに土がかかる時がありますが、その場合感染はありえますでしょうか。 たくさん不安なことがありますが、 ご回答の程よろしくお願いいたします。

炒め物を作ろうとフライパンに3週間前ほどに冷凍しておいたスーパーの味付き豚の生姜焼きを入れました。（まだ完全には解凍していない状態です。） その状態でフライパンに乗った肉の上から水をかけたのですが、その際に水が、調理代や床などに飛び散ってしまいました。 キッチンペーパーで拭いたあと、アルコールで拭きました。 質問1.これで除菌になっていますでしょうか？なっていない場合、正しい対処を教えていただきたいです。 質問2.家に生後6ヶ月の赤ちゃんがいるのですが、汁？が飛び散った場所を触ったあとに、抱っこしたりなどしたら、健康被害はありますか？ 質問3.冷凍したままよく肉を焼くのですが、何か問題はありますでしょうか？ 質問4.肉の状態は写真の通りですが、生焼けの心配はありますでしょうか。 質問5.赤ちゃんがいることもあり、どの肉の種類だとしても、生肉を触ることが少し億劫なのですが（赤ちゃんの顔に触ることも多いので、何か感染症になったら困るなと思い）、普通のハンドソープで手洗いすれば恐ることはないのでしょうか？

現在妊娠22週。柔らかめの鶏レバー(お店からは火は通し中心も75度にはなっていると言われた)、鶏刺身のタレに浸かったネギ(生肉自体は食べていない)、解凍済しめ鯖、ローストビーフ、生野菜、ピザ、(おそらく日本製の)ナチュラルチーズ等を食べた。産科で答えて頂けなかった部分もあり、可能な項目だけでも教えて頂けないでしょうか 1)上記でトキソプラズマやリステリアに感染している可能性ある？ 2)妊娠中、風邪の様な症状は何度かあったがそれ以外の症状は特になく、胎児エコーも順調と言われている。気付かず感染していて胎児に影響するという可能性はない？ ▼トキソプラズマ 3)妊娠9週時の検査でIgG、IgM共に陰性。食べてから約3週間後に検査をするか悩んでいるが1ヶ月待った方が良い？抗体を確実に捉えるなら待った方がいいが、早くしないと治療間に合わないのかなと‥ 4)陽性なら治療する意味ある？薬は胎児には全く問題ない？ 5)産道感染はありえない？ ▼リステリア 6)出産予定の産科(大学病院)で検査できないと言われたが、無症状でも検査してくれる所はない？ 7)陽性の場合、胎児感染検査や胎児治療は可能？ 8)陽性の場合は帝王切開の方がいい？それとも陽性でも母体に症状がなければ産道感染の可能性はない？ ▼食品 9)日本に出回っている食品、外食で気をつけるべきものは何？ナチュラルチーズも日本で作る場合は生乳を加熱滅菌するから大丈夫とか、ピザは焼くから大丈夫とか出てくるが、何度で何分とかアイスはとか色々気になる。 スーパー、コンビニ等の食品、お惣菜は菌が出ないように管理され、かつ菌検査も通った物だけが並んでいる？ 外食店も衛生管理（生野菜はよく洗う、生肉はよく火を通す、生肉触る都度手洗いする、調理器具を分ける、出来上がった食品の菌検査実施等）徹底されている？ 輸入食品も日本の輸入規制を通っているから大丈夫？

現在妊娠12週です。以下、質問です。 （1）11週での健診で、尿蛋白が+でした。あまり水分を取れてなくて尿は少ししか出ませんでした。血圧は病院で測ると130代と高くなるのですが、自宅では100-110です。（一人目妊娠中から同じように白衣高血圧？でした）ドクターからは特に何も言われませんでした。塩分に気をつけて自宅での血圧測定を続けるくらいで良いでしょうか？血圧は上がらずに蛋白尿だけ出ている場合、赤ちゃんに影響はありますか？ （2）昨日自宅で焼き肉をしたのですが、私の分はフライパンで焦げるくらい焼こうと思ってたのですが、夫がホットプレートでしたいとのことでホットプレートでしました。生肉自体は食べてないのですが、夫が生肉を触ったお箸で野菜を焼いて取り分けたりしてきました。野菜は触られたあとに少し加熱はしたんですが、どれくらい焼けていたか分かりません。これで取り分け用のお箸がなくて、自分用の箸で焼けたお肉をホットプレートからとって食べました。トキソプラズマに感染するリスクは高いのでしょうか。検査するとしたら何週後でしょうか。 （3）上の息子が1歳4ヶ月です。夫が公園で遊びたいようで外に出かけたりしています。砂を触ったりした手は洗うようにしてますが、服や髪に細かい砂がついてたりもします。すぐ着替えられたりしない状況のとき、やはりトキソプラズマ感染のリスクは高くなるのでしょうか。 （4）上の息子が保育園に入園予定なのですが、慣らし保育で数日は親が付き添わないとだめなようです。サイトメガロウイルスの抗体は一人目のときにありました。マスク、手洗いなどを気をつけていれば付き添ってよいのでしょうか。妊娠中は控えて夫や実母にお願いしたほうが良いでしょうか。

現在妊活中なのです。 1人目の時は知識なく妊娠したので何も気をつけていなかったのですが、今は知識があるため、どこまで気をつけるべきなのか悩んでいます。 1.トキソプラズマ について 1人目の時は陰性でした。妊娠する可能性の高い日にタイミングをとったのですが、もう食生活もきにするべきでしょうか？ 生肉を食べるのは控えるとして、ステーキなどももうダメでしょうか？ 2.リステリアについて ナチュラルチーズとローストビーフを避けるという認識なのですが、妊活中の現在も避けるべきでしょうか？ 3.その他の生物について さしみやお寿司、生卵などももう控えるべきなのでしょうか？ 4.今後の認識について 子供が保育園に行っており、また2歳のイヤイヤ期ですぐ地面に寝転んだり、お気に入りのぬいぐるみを常に持ち歩き地面に落としたり置いたりします。 なので、きれいな状態を保つのがなかなか難しいところがあり、諦めて自分が食べ物を口にする際に手洗い、または箸などで食べるということをやっていこうと思うのですが、この方法で大丈夫なものでしょうか？ またこちらも妊活中から実施すべきでしょうか？ よろしくお願いします。

現在妊娠8週後半です。 妊娠してから猫のトイレ掃除は家族にやってもらい、手洗いを徹底し気をつけていたのですが、本日猫に血が出るほど引っかかれてしまいました。 うちにいる猫はみな元野良猫ですが、保護から1年以上経過しており外に出したり生肉を与えることはありません。 しかし、引っかかれた猫は、1週間くらい前に土のついたさつまいもを舐めていました。その時トキソプラズマに感染していたらと不安になりました。 野良猫時代に散々土には接していましたし、ネズミも食べていたと思うので既に感染しトキソプラズマの排出期間もすぎているような気はするのですが、初めての妊娠で神経質になっています。調べると糞を口に入れる経口感染とでますが、引っかかれたことで体内に入ることもあるのかと不安です。 上記の猫な引っかかれたことでトキソプラズマ感染の可能性はありますか？噛まれたりはしていません。 妊娠初期の血液検査が10日後にあり、トキソプラズマの検査もあるのですが、検査時期がはやすぎますか？

妊婦が気をつけなければいけない感染症について質問です。 1、トキソプラズマなどは後期の胎盤ができあがってから移りやすいと聞いたのですが風疹はなぜ妊娠初期が危ないのですか？そもそも胎盤ができあがってない超初期の時期でも胎児にうつるんですか？ 2、トキソプラズマの抗体がないのですが抗体をつける方法は何かありますか？ワクチンなどないですよね。。手洗いをしっかりし生肉と猫のフンに気をつければ避けられますか？ 3、サイトメガロウイルスは抗体有りなのですが、再活性化すると聞きました。これは妊娠中にもし再活性化した場合どの時点またはどの症状でいまサイトメガロにかかったとわかりますか？無症状の場合再活性化しても気づかなかったらどうすれば良いですか？初感染じゃなければ心配いらないですか？ 4、帯状疱疹が心配です。水疱瘡も子供の頃にやってるのですが大人になってから帯状疱疹を発症するひともいると聞きました。これも妊娠中の水疱瘡初感染が問題で帯状疱疹は胎児に影響ないと書いてあるサイトと帯状疱疹も先天性水痘症候群になると書いてあるものもあって混乱してます。どちらが正しいですか？ よろしくお願いします

妊娠中のトキソプラズマ 感染についてですが、本日パート中にトキソプラズマ に感染したかもしれないという出来事があったのでお伺いです。 スーパーの食品レジでなパート中に、お客様が持ってきた鶏肉のパックが肉汁などがもれていて、それを触らないわけにもいかずレジを通しました。レジの台にも結構な量のピンクの汁がついていました。 その後すぐに手を洗いにも行けず、台ふきで手を軽く洗いアルコール消毒をし仕事を続けました。手を拭いた台ふきはレジ台を拭いているもので、肉汁がついている可能性もあります。また手に傷がある為、アルコール消毒をした際手が染みた為、トキソプラズマ が手についた場合、手のひら全体に菌を広げてしまい傷口から感染してしまったのではないかと思います。 30分くらいして手を洗いに行きましたが感染の可能性はありますでしょうか？？ 普段の生活では食事前や調理前には手洗いを徹底して、生肉などを素手で触らないよう手袋したり調理器具も分けているだけに今回の事はショックです。 初期の抗体はigM抗体0.1ですが、もし19週の時点で感染の可能性がある場合、胎児にはどんな障害が出るのでしょうか？？

こんにちは。いつもお世話になっております。 現在12w3dの妊婦です。 昨日、ミンチをこねたボールにミンチが少し残った状態のまま他の食器と共に食洗機に入れてしまいました。 終了してから見てみるとボウルにまだ少しミンチが残った状態でした。 ボウルは取り出して手で洗い直しましたが、他の食器はそのまま食器棚に戻してしまいました。 この状況でボウルに残ったままだったミンチのトキソプラズマが他の食器に飛散した可能性は考えられるでしょうか？ ちなみに食洗機は備え付けのもので念入り洗いしており、説明書を見ると「念入り洗いの場合は加熱すすぎの温度が約80℃に設定されます」と記載がありました。 万が一ミンチが飛散していたとしてこの温度まで上がって乾燥までされていれば心配ないでしょうか？ 気にしすぎかとも思いますが、今はご飯ごとに考えてしまって不安になり、食器を使う前に全て洗い直しています。 また、手洗いする場合はスポンジも生肉を洗ったものとそれ以外では分けたほうがいいですか？ 文章が乱雑で申し訳ございません。 みなさんのご意見を頂戴できれば幸いです。 お忙しいかと思いますが、ご回答よろしくお願い致します。

現在、妊娠31週にはいりました。28週の頃に健診でトキソプラズマの再検査をお願いし、陰性でした。手洗いや調理などは自分でやる分には気をつけているのですが、先日義理実家で夜ご飯を食べさせてもらいました。義母は気をつけてくれているのですが、義父は生肉、生魚など触った手を洗わず盛り付けしたり、野菜も洗わなかったりします。お願いはしてもクセなのか忘れてしまうようで…なので、生ものを触った手や器具で盛り付けしていたり、盛り付けの食器に触っていたらと思うと食べるのが不安になります。でも義父も料理が大好きで、私自身少し前から切迫気味のためどうしても義理実家に頼らざるを得ない状況にあります。料理自体は加熱することを意識してくれてるようなのであまり強くも言えません。そこで2点質問させてください。 1)もし、生肉や生魚、洗っていない野菜などを触った手や菜箸など調理器具で盛り付けたり、盛り付けのお皿など触っていて、私がその料理を食べてしまった場合、トキソプラズマやリステリアなどに感染する可能性は高いでしょうか。特にお皿などにそのまま触っていることが多いのでお皿に菌が付着してしまっているのでは、私の食べた料理がその部分に触れていたら菌が体内に入ってしまうのではと不安です。そのような場合、間接的なものにはなりますが、感染の可能性はどのくらいなのでしょうか。 2)飲食店などでもテイクアウト用の容器を生ものなど触った手で触っていた場合、その部分に食べるものが触れてしまったらトキソプラズマやリステリアなどに感染してしまう可能性はありますか。食事中、容器のフチに食材が落ちてしまってそのまま食べたりしてしまっているので大丈夫なのかなと義父の調理の様子を見てから不安があります。 現在31週のため、まだまだ気をつけないといけないと思っているのでいろいろ不安が出てきます。以上2点、ご回答お願いします。