トキソプラズマ 肉汁に該当するQ&A

なのに先日、鴨胸肉のローストを２切れほど食べてしまいました。 表面はピンク色で、ナイフで切った断面から肉汁(血のような液体) は一切出ませんでしたが、やはり中もピンク色でした。 ホテルのレストランでのコース料理でしたが、冷凍保存されていたかどうかは聞いていないので不明です。

魚用グリル(両面焼き)で、弱めの中火で10分程度焼き、表面はよく焼けましたが骨の周りの肉がピンク色だったことに途中で気づきました。肉汁も少し赤かったような気がします。 慌てて再度2分焼きましたが、やはり赤い気がして、少し食べてから怖くなって捨てました。

現在妊娠6ヶ月（数日で7ヶ月）の妊婦です。 レストランで鴨のローストを食べてしまいました。表面は焼かれていましたが、中が赤く肉汁も赤かったです。 そのお店は店主の方が狩猟で鳥や鹿を仕入れているお店なので、通常のレストランの仕入れルートとは異なっているかもしれません。

現在第二子妊娠32週の妊婦です。 昨夜、豚肉のパックを開封する際に 肉汁が目の中と唇に飛び散りました。 作業がひと段落するまでそのままにしてしまい、肉汁が付着してから10分後くらいに、 流水で目と唇を洗い、 うがいもしましたが、 今回の件でトキソプ...

昨日アメリカスーパーでステーキ肉を買い、その肉を私は1cm強の厚さに切り、フライパンで両面赤みがなくなるよう焼きました。 しかし、食べていた終盤（300gほど摂取）でミオグロビンであろう赤い肉汁がお皿に溜まっていました。 このような状況で、母体のトキソプラズマ感染の可能性はどれぐ...

レンジで軽く解凍し、まだ解凍できてない部分がありましたがフライパンで焼きました。火が通っていると思ったのですが、噛んだ時に少し赤い肉汁が出でいる気がして追加で電子レンジで加熱しました。電子レンジ加熱前に2切れほど食べていました。 夕方にその肉を食べましたが、他にも食べ過ぎたこともあ...

今日とんかつ屋さんに行ったのですが、中が結構レアなヒレカツを食べてしまいました。中心部分が赤く、血の様な肉汁？が出ていました。 お店が出すものなので、中がレアなのはそういうものなのかと思い食べてしまったのですが、後になってトキソプラズマに感染したらどうしようと不安になってきました...

今妊娠16週の妊婦です。 調理中、生の豚肉の肉汁が飛び、目に入ってしまったようです。 豚肉は3日前に購入し、冷蔵庫で保存していました。 直ぐに水で洗い流しましたが、これでトキソプラズマに感染することはあるのでしょうか？

料理を作っているときに、半解凍された鶏肉をお鍋に入れようとした時に、下の方が凍っていたので手で入れようとした時に、トレーについているシートが肉にくっついていたので取ろうとしたところ、鶏肉の周りについていた氷が周りに飛び散ってしまいました。 肉汁の氷だと思うのですが、キッチンや床、...

170度で3分加熱、20分後に180度で2分加熱しました。 赤身が残った唐揚げを指で押したところ、肉汁のみ出てきて赤い汁は出てきませんでした。 妊娠中期と言うこともあり、トキソプラズマの可能性が心配です。