リステリア 刺身に該当するQ&A

初めての妊娠という事もあり、リステリアやトキソプラズマの感染に対し凄く不安になってしまいます。 最近6週くらいから治まっていた頭痛がまた続くようになり、外食などもたまにしている為リステリアに感染してしまったのかが心配です。 ...◾️最近食べたもので心配なもの...

チーズケーキとバナナケーキを炊飯器で作りました。 材料の中に生卵、ヨーグルト、牛乳、小麦粉が入っています。 友人に写真を送ったところ生焼けだと言われました。 初めて作ったので生焼けかどうか判断ができず、この数日間、毎日食べてしまっていました。 ...初めて...

いつもお世話になっております。 以前にもトキソプラズマやリステリアのことで質問させて頂いたのですが、また心配なことがありましたので相談させてください。 私は今29週に入ったところです。 トキソプラズマは陰性でした。 ...トキソプラズマは陰性でした。 昨夜、豚...

妊娠13週です。 昨日、主人に夕飯を作ってもらいました。 パスタの上にパラパラとチーズがかかっていて、少し電子レンジで加熱したものでしたが、ほとんど溶けてはいませんでした。 加熱が不十分であることに少し引っかかりはあったのですが、そのままパスタに絡めて食べました。...妊...

本日牛丼を作った際、旦那は生卵をご飯に落とし、その上から牛丼の具をお玉でのせました。 その際、お玉に生卵が触れてしまったかもしれません。 そのお玉を鍋に戻した後加熱しないままわたしは牛丼をよそって食べてしまいました。 ...わたしは生卵食べてないのですが、お玉が、生卵に触れていた...

妊娠5カ月の妊婦です。 お寿司、お刺身は控えているのですが、小鯛の笹漬けは酢で〆てあるので大丈夫と思ってよく食べていたのですがリステリア菌は塩にも強いと知り凄く心配になりました。 小鯛の笹漬けも辞めておいた方が良いでしょうか？

妊娠22週リステリア菌感染についてお伺いします。 今日むきえびとブロッコリーの炒めものを作ったのですが、むきえびは加熱用の生のむきえびだったにもかかわらず、加熱済のえびと思いこみ軽く2分程炒めただけで食べてしまいました。 ...小さいむきえびだったのですが、食...

妊娠25週の妊婦です。妊娠に気づく前(妊娠初期)に生レバーや羊肉の刺身などをあまり衛生面が良くないお店で食べてしまったことを初回健診の時に病院に相談したところ、終わったことだから気にしなくて大丈夫、もしなんかあったら何かしら症状が出ると思うし、これからはちゃんと気をつけてくださいと...

妊娠14週です。 昨日チーズ納豆オムレツを作りました。ピザチーズをなかにいれたのですが、納豆が冷たかったせいか中まで火が通ってなくて、食べたら溶けずにそのままの形のチーズでした。しょうがないかと思いながら3分の一くらい食べて、やっぱり怖くなってレンジでチンしました。

現在妊娠15週です。 実家に帰省しており、母親がロールキャベツを作ってくれており、汁を味見してほしいと言われたので口に含むくらい味見をしました。 その後話を聞くと、今さっき沸騰し始めたばっかりということでした。 ...沸騰したばかりということはロールキャベツの中の肉はまだ火が通って...