冷凍ハンバーグに該当するQ&A

【経緯】 3/3明方→3歳息子が胃液を吐く 3/3 昼→冷凍状態の生ハンバーグ（大手のブランド）を10分ほど蒸し焼きして調理。息子が4分の1を、私が残りを食べる。 3/3夕方（昼食から4時間後）→息子が大量に嘔吐 3/4夜〜3/5朝→私、吐き気が止まらず一晩中嘔吐し続ける。また吐き始めてすぐに下痢も止まらなくなる。 【相談したいこと】 先日の胃腸炎があまりにしんどく、原因は何だったのか、もしかしたら冷凍生ハンバーグの加熱が不十分だったのではないかと心配しています。というのも、何も考えず、同じ調理法で同じハンバーグを先ほど食べてしまったからです。 説明書通りに調理し、先日も今日も中が赤くないか確認して食べていますが、また体調を崩すのではないかとほんとうに怖いです。こんな私にアドバイスをいただけないでしょうか。 子どもからの胃腸炎（子どもは1回嘔吐しただけ）がうつっただけで、一晩中吐き続けるような症状が出ることはあるのでしょうか。

とある回転寿司のハンバーグ寿司を食べたのですが 中がピンク色に見えました。油は透明だったように思いますが、食べた後大丈夫だったかな…？と心配になりました。 こういう所のハンバーグは冷凍したものを解凍して提供しているのですかね…

【相談内容】 3月に入って40℃を超える高熱が2日間、咳、鼻水、鼻詰まり等の風邪や花粉症？、先々週あたりからロタを疑われる胃腸炎（うんちが白いだけで嘔吐や下痢等の諸症状はなし）にかかりました。 ほぼ毎日風邪薬、花粉症のアレルギーの薬等を飲んでいました。 先月あたりから完了食を与えており、なんでも食べていたのですが、三月半ごろから噛みごたえのあるものを出すようになりました。胃が気持ち悪いのと後鼻漏で飲み込みにくいのかと思っていましたが、元気になった今、卵焼きは口に入れても出すようになりました。 1、これは体調云々ではなく好き嫌いということですかね？ 他にはプリンや牛乳もあまり食べなくなりました。 ２、卵はフレンチトーストやおじや、牛乳はバナナスムージーにするなどで対応しておりますが、嫌いな食べ物は無理してあげ続けない方が良いですよね？トラウマになったりしますかね？ 【補足】 冷凍食品のハンバーグや8ヶ月から食べていたお豆腐とお野菜の団子、チヂミ、豚汁の豚肉、ミートソースパスタ等も一時期出していたのですが、こちらは1週間前から食べられるようになりました。 また、毎回200gくらいは食べており、記載のもの以外は食べムラはありません

高齢者に冷凍のハンバーグを昼食に提供しました。焼いたつもりでしたが、しっかり焼けていなかったみたいで本当に少し所々にピンクの生焼けがありました。5時間くらい経ちましたが体調不良にはなっていないですが大丈夫でしょうか?