豚肉 ピンクに該当するQ&A

月曜日（7月25日(月)）に、豚肉のステーキを作りました。 作り方は、トンカツ用豚ロース4枚くらいをポリ袋に入れて低温調理器（1Lくらい）に入れ、電気ケトルで沸騰させたお湯をギリギリまで入れ、65度の設定で1時間加熱した後、フライパンで両面を焦げ目が着くまで焼きました。 ......

現在妊娠16週です。 昨日トンカツ屋で外食した際、頼んだヒレカツの肉がほんのりピンク色でした。2切れほど食べてしまったのですが、トキソプラズマに感染した可能性はありますか? 妊娠初期の検査では陰性でした。

血が出ない程浅い傷でしたので、 細菌などの感染は心配しなくて大丈夫でしょうか？？ また、 10日程前豚カツ屋にて、 かなり厚い豚カツを食べたのですが、 中が少しピンクでした。 そういう調理方法のお店らしいんですが、 このくらいならトキソプラズマは心配しなくて大丈夫...

今日1cmも厚さのない豚バラ肉に焼いて食べたのですが、焼いた時点で少しピンク色でした。 その後片面をバーナーで炙った後食べました。 食中毒や、寄生虫などのリスクについてご教授願いたいです。

その後素手でパンを食べたり、携帯をいじったりしてましたが、後にそれか生の豚肉の血だとわかりました。 そこで質問なんですが、生の豚肉には有鉤条虫？という寄生虫がいると聞きます。 １、生肉を食べたのではなく、血液が口に入っただけでも寄生虫（虫卵）感染の心配はありま...

現在妊娠18週です。 スーパーで買った豚ロース塊肉をカツにしたのですが、中身がほぼピンク、一部少し赤みがかった部分があり、そのまま食べてしまいました。 トキソプラズマなどが心配です。 感染の可能性はどのくらいありますでしょうか。

妊娠13週です。 先ほど自宅で作ったお好み焼きの豚肉が、一部生でした。 途中で気づき焼き直したものの、生の部分を食べてしまったかもしれません。。 生の部分のお肉はピンク色でした。 完全に生というよりも一部が生といった感じです。

テイクアウトのお弁当の豚肉（焼売）が生焼けと言うか焼けていませんでした。 一つはなんだか柔らかいなと思いながら食べてしまい、二つ目一口口に入れた時点でピンク色なことに気づき口に入れた物も出してとっさに水を沢山飲んでしまいました その後腹痛、発熱などは特にないの...

８歳の子供と私、気付かずにフライパンで焼いた焼肉用の豚肉を赤いまま食べてしまいました。中がピンクでした。歯でも、手でもさくっと切れる状態です。 肝炎や寄生虫などひどい状況を心配しています。可能性はありますでしょうか？

妊娠16週です。 夜ご飯で豚肉と玉ねぎの炒め物を作りました。 玉ねぎを炒めてからその上に、豚肉（国産、消費期限今日まで）と調味料を入れてアルミホイルをかぶせ、10分ほど弱火で加熱しました。（ほったらかし） その後、鍋を確認したところ、豚肉をほぐして入...