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7/2(金)に生焼けの鶏肉を少し食べてしまいました。カンピロバクターの潜伏期間が2~7日ぐらいとのことなので、これから症状が出るかもしれません。 7/16(金)にコロナウイルスの一回目のワクチン接種を予定し...
4人の医師が回答
今日の夕食に出した鶏肉(やげん軟骨)が生焼けだった可能性があります。 フライパンでサッと炒めただけだったので、電子レンジでラップをかけず2分加熱しました。 私が味見しないまま小さい子供が食べてしまいました。完全な生ではないも...
7人の医師が回答
13歳、5日前から気管支炎で療養中です。熱もさがり、症状は落ち着いてきました。今日の夕食に食べた鶏肉が生焼けで、ごく少量ですが食べてしまいました。食中毒が心配です。現在、気管支炎の治療でトスフロキサシンを内服し...
昨日、外食で鶏白湯ラーメンを食べたところ、鶏肉(ささみ)の一部がピンク色でした。明らかにほかの鶏肉と色が違っていたので、生焼けだったのではないか?と思っています。 気付くまで鶏肉も食べて
5人の医師が回答
炊き上がってから15分後に蓋を開けると、ご飯には芯がのこり、鶏肉の血?のような色が付着していたので再度早炊きしました。 出来上がって大丈夫そうに見えた為、食べていましたが、よく見ると赤い部分があったようでまだ生焼けだった可能性があります。 ...
1人の医師が回答
1時間前にファミレスで鶏肉のソテーを頼みましたが、最後の一切れが生ぽい感じのピンクでそこは食べないで残したのですが、それまで食べてたのが平気だったのか急に心配になり投稿しました。 もし食中毒とか発症するなら早くてどのくらいで発症するのでしょうか...
9人の医師が回答
もうすぐ6歳の息子がいます。 主人と息子が唐揚げの試食を食べ、その後主人がさっきの唐揚げは生っぽい感じがしたと言います。 鶏肉の食中毒を調べたらカンピロバクターやサルモネラと書いてあり怖いです。 どうすればよいのでしょうか。
3人の医師が回答
韓国滞在中です。 タッカルビという鶏肉を甘辛いタレにからめた料理をネット購入後、昨夜、夫が家で調理しました。 肉自体はブラジル産で、タレに漬け込んだ鶏肉がパウチに密封されており、それを自宅で冷蔵保存していました。 ...調理時間は10分ほど、夫曰く、強火でヘ...
8人の医師が回答
昨日の夕飯に、焼き鳥屋で購入したもも串1本(1串に4個くらいのもも肉が刺さっていたと思います)を食べていたところ、2個くらい食べたところで、肉の中心部が半生な事に気付きました。 それほど大きな串ではなく、可能性として2個くらい半生の鶏肉を
20代後半の女性です。 昨夜、冷凍のチキンカツを揚げて食べました。スーパーのお肉屋で購入した物なので生の状態のものです。 冷蔵庫である程度解凍し、正確では無いですが170~80℃ぐらいで3~4分揚げ、外側が十分に揚がっていたので1度油から出し中に火が通っているか包丁で切...
10人の医師が回答
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