手に傷 料理に該当するQ&A

また、トキソプラズマも過敏になってしまいますが、加熱不十分な肉などは避けていますが、外食で例えば調理中に皿に生肉の汁が飛んで気付かず盛り付けられたら、薬味の大根おろしやネギなどを生肉を切った後に手を洗わずに調理していたらなどと考えてしまうのですが、そういった感染は...

そのまま食べても大丈夫でしょうか？ （味噌汁以降に作った物はゴム手袋をつけて調理しました） また、どの程度までなら素手で調理可能なのでしょうか？（手荒れ、ささくれ等） あと、切れた手で食器を洗った場合、食器にも黄色ぶどう球菌はつくのでしょうか？

わけありで、友人を昨日から泊めてます。友人の子どもが4歳と2歳ですが、私にも4ヶ月の子どもがいて、料理中に少し目を放したすきに2歳の子どもが我が子に目の前にあった花瓶を(我が子の頭より大きな)我が子の手にぶつけてしまったらしく、我が子はオオナキ…私も友人も頭と思い私は泣きそうになり...

今回作ったメニューで、「じゃかいものおやき」「ミートボール」があったのですが、傷がある手で食材をこねて作ってしまいました。 数ヶ月前から手湿疹がひどく、定期的に皮膚科に通っています。 絆創膏を剥がし、薬を洗い流した手で調理を行いました。 火を完全に通し、冷凍保存してい...

ひどい手湿疹で、ぱっくり割れや 搔きむしりで指や手のひらがボロボロのため、皮膚科にて 治療しています。 現在は保湿剤と傷にはフシジンレオ軟膏を 塗っています。 ぱっくり割れや傷の部分に、 調理の際、 生魚や生肉が触れることがあるのあるのですが、生魚や生肉の菌が 傷から入...

昨日手の爪の横のささくれ？をひっぱり出血しました。 今日の夕食の調理でスーパーで買って来たズイキ芋(里芋の親)さっと泥を落とした状態のものの皮を剥いた際に指の傷にしみました。 指は洗いましたが破傷風が心配です。

昨年より手の指第一関節に水膨れのようなものができ始めました。表面は硬く、破れるような感じではありません。 炊事する際に当たって痛くて邪魔です。 テープ等も巻いてみましたが、指がふやけて表面が傷のようになってしまいます。

指に傷がありますが、そこから感染したりする可能性はありますか？ お弁当を調理中だったため、洗ったあとの手で野菜を洗ったりしましたが、野菜に触らない方がよかったのかもと後悔しています。 調理してお弁当に入れても問題ないでしょうか？ カテゴリーがわからず、胃腸にし...

今年の冬は手指のしもやけ、小さな傷から細菌が入り炎症を起こしたり、あかぎれが次々とできてそこから化膿しかかったりと大変な思いをしました。手だけ特に冷えていたような気がします。なるべく炊事はゴム手袋をはめてするようにしていましたが・・・なにか隠れた原因があるのでしょうか?更年期の症状...

いつもお世話になります。 先程、調理をしている際、右親指を少々傷つけてしまったようで、皮膚の表面が薄くむけていました。ただ、非常に浅かったようで、血も出ることなく薄く剝けた皮を取り除くと傷かどうかもわからないレベルという状況ではあります。 ...ただ、非常に浅かったよう...