切り傷がある手での調理
person30代/女性 -
先程味噌汁用の野菜を切っている時に指に違和感があり、見てみたら指に切り傷がありました。
傷は浅く血は出ていないです。
その手で切った野菜で味噌汁を作ってしまいましたが、黄色ぶどう球菌の食中毒の事が心配になってしまいました。
そのまま食べても大丈夫でしょうか？
（味噌汁以降に作った物はゴム手袋をつけて調理しました）
また、どの程度までなら素手で調理可能なのでしょうか？（手荒れ、ささくれ等）
あと、切れた手で食器を洗った場合、食器にも黄色ぶどう球菌はつくのでしょうか？
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